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[漢語詞典] 說兒化

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酒滿茶半 發表於 2009-10-26 15:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 中國語言文字網
[摘要]對兒化詞,一般多側重描述它有指小、表愛以及區分不同詞性的功能;但是對它區分詞性的作用認識得並不充分。至於兒化詞的運用能夠顯現說話人的言語風格,一般雖然有一些體驗,但是通過典型語料分析的報告不多見。本文就以上幾個方面做了分析。爲了便於教學兒化詞,本文也做了新的歸納和提示。
    [關鍵詞]兒化詞,功能,讀音。

    0.  本文論及的兒化問題包括:

    兒綴詞――實詞詞素中帶兒綴的結構。
    兒化詞――韻母兒化(捲舌或者加er)的詞。――這是本文的重點。
    兒化詞和兒綴詞有關聯,大部分兒化詞是由兒綴詞演變來的。但並不是所有的兒化詞(至少從讀音規則上看都屬於兒化韻)都是從兒綴詞演變來的。例如:今日 jīnrì → jīnr;明日 míngrì → míngr ;昨日zuórì → zuór 。
  
    1. 兒化詞的功能:

    1.1區分不同的詞性:

   動詞 > 名詞。例如:

   伴/陪~ ,      伴兒/老~ ;        拌/攪~ ,      拌兒/雜~ ;
   絆/~倒 ,      絆兒/使~ ;        包/~裹 ,      包兒/紅~ ;
   飽/吃~ ,      飽兒/仨~ 一倒兒 ; 報/ ~應 ,      報兒/一還一~ ;
   蹦/~達 ,      蹦兒/撂~ ;        病/~倒 ,       病兒/覺~ ;①
   擦/~拭 ,      擦兒/板~ ;        蹭/磨~ ,       蹭兒/看~戲 ;②
   唱/歌~ ,      唱兒/聽~ ;        抄/~寫 ,       抄兒/小~ ;
   炒/煎~ ,      炒兒/小~ ;        吃/~喝 ,       吃兒/午飯有什麼~ ;
   出/~入 ,      出兒/唱的哪一~ ;  穿/~戴 ,       穿兒/瞧你這身~ ;
   垂/下~ ,      垂兒/耳朵~ ;      戳/~穿 ,       戳兒/蓋~ ;
   汆/~ 湯 ,     汆兒/~面 ;        撮/~合 ,       撮兒/一小~ ;
   錯/差~ ,      錯兒/沒~ ;        倒/~騰 ,       倒兒/官~;小~ ;
   點/~撥 ,      點兒/點個~ ;      墊/鋪~ ,       墊兒/墊~ ;
   兜/~攬 ,      兜兒/布~ ;褲~ ;  堆/~積 ,       堆兒/扎~ ;
   蓋/遮~ ,      蓋兒/蓋~ ;        鉤/~住 ,       鉤兒/釣~ ;
   箍/~緊 ,      箍兒/緊~咒 ;      滾/~動 ,       滾兒/驢打~ ;
   過/~活 ,      過兒/夠~ ;        喝/吃~ ,吆~ , 喝兒/聽~ ;
   畫/描~ ,      畫兒/畫~ ;        歡/~喜 ,       歡兒/撒~ ;
   活/生~ ,      活兒/干~ ;        夾/~住 ,       夾兒/文件~ ;
   架/招~ ,      架兒/衣~ ;        見/看~ ,       見兒/眼力~ ;
   講/演~ ,      講兒/有(沒)~ ;   叫/~喚 ,       叫兒/觀鳥兒,聽~ ;
   結/~合 ,      結兒/打~ ;        卷/~起 ,       捲兒/行李~ ;
   開/~放 ,      開兒/落~ ;        看/~見 ,       看兒/要好~ ;
   靠/~攏 ,      靠兒/有~ ;        扣/~除 ,       扣兒/扣~;
   虧/~損 ,      虧兒/不吃~ ;      捆/~綁 ,       捆兒/捆成~ ;
   爛/腐~ ,      爛兒/破~ ;        落(lào)/~下 , 落兒/沒著沒~ ;
   樂/歡~ ,      樂兒/找~ ;        裂/~開 ,       裂兒/扒~ ;
   漏/滲~ ,      漏兒/撿~ ;        摞/~起 ,       摞兒/摞~ ;
   悶/煩~ ,      悶兒/解~ ;        鳴/~叫 ,       鳴兒/公雞打~ ;
   抹/塗~ ,      抹兒/瞧這兩筆~ ;  撓/抓~ ,       撓兒/痒痒~ ;
   蔫/發~ ,      蔫兒/~壞 ;        捻/~動 ,       捻兒/油燈~ ;
   片/~削 ,      片兒/片~ ;        漂/~浮 ,       漂兒/打水~ ;
   跑/奔~ ,      跑兒/看那兩步~ ;  撇/~嘴 ,       撇兒/~捺兒 ;
   起/~來 ,      起兒/叫~ ;        圈/~點 ,       圈兒/圓~ ;
   塞/~緊 ,      塞兒/瓶~,加~ ;   耍/~弄 ,       耍兒/雜~ ;
   說/~笑 ,      說兒/有這麼一~,小~ ;
   攤/~開 ,      攤兒/擺~ ;        套/~住,        套兒/套~ ;
挑/~起 ,      挑兒/挑~ ;        貼/粘~ ,       貼兒/鍋~ ;
   挺/~起 ,      挺兒/打~ ;        偷/~竊 ,       偷兒/小~ ;
   團/~弄 ,      團兒/團~ ;        托/~起 ,       托兒/蓋碗~ ;
   坨/~了 ,      坨兒/年糕~ ;      響/~應 ,       響兒/聽~ ;
   笑/歡~ ,      笑兒/逗~ ;        旋/~轉 ,       旋兒/(頭)發~ ;
   印/~刷 ,      印兒/腳~ ;        罩/籠~ ,       罩兒/燈~ ;
   墜/~落 ,      墜兒/耳~ ;        走/行~ ,       走兒/~馬,大、小~
   
   形容詞 > 名詞:

   白/~色 ,      白兒/蔥~ ;        丑/~陋 ,       丑兒/小~ ;
   粗/~細 ,      粗兒/老~ ;        大/~小 ,       大兒/不~ ;
   單/~薄 ,      單兒/耍~ ;        短/長~ ,       短兒/揭~ ,要~ ;
   干/~燥 ,      乾兒/豆腐~ ;      高/~低 ,       高兒/跳~ ;
   好/~壞 ,      好兒/叫~ ;        黑/~暗 ,       黑兒/摸~ ;
   狠/凶~ ,      狠兒/發~ ;(通常多指幼兒)
   黃/~色,       黃兒/蛋~,雙~ ;   尖/~銳 ,       尖兒/拔~ ;
   近/遠~ ,      近兒/抄~ ;        空/~曠 ,       空兒/半~ ;③
   空/~閒 ,      空兒/沒~ ;        涼/~爽 ,       涼兒/陰~ ;
   亮/光~ ,      亮兒/拿個~來 ;    零/~碎 ,       零兒/找~ ;
   黏/~度 ,      黏兒/拉~ ;④      胖/肥~ ,       胖兒/小~ ;
   淺/深~ ,      淺兒/編個菜~ ;    清/~濁 ,       清兒/蛋~ ;
   軟/~硬 ,      軟兒/服~ ;        碎/瑣~ ,       碎兒/零~ ;
   彎/~曲 ,      彎兒/拐~ ;        晚/早~ ,       晚兒/貪~,拉~ ;
   鮮/~活 ,      鮮兒/嘗~ ;        小/大~ ,       小兒/家~ ;
   圓/~形 ,      圓兒/湯~ ;        遠/~近 ,       遠兒/繞~ ;
   雜/~亂 ,      雜兒/打~ ;        早/~晚 ,       早兒/趕~,叫~ ;
   真/~假 ,      真兒/較~ ;        整/零~ ,       整兒/湊~ ;
   准/~確 ,      準兒/沒~ ,瞄~ ;

   引申相關的詞語:實詞通過兒化,引申出相關的詞語。例如:
呲 > 呲兒/ 挨~ 了吧,還淘氣不啦?
躥 > 躥兒/ 還沒說兩句話呢,他先~ 了。
火 > 火兒/ 他可真~ 了。
手 > 手兒/ 一把~; / 留一~ 。
水 > 水兒/ 冒壞~ 。
煙 > 煙兒/ 不得~抽。
嘴 > 嘴兒/ 圍~ ;煙~ ;奶~ 。
鼻 > 鼻兒/ 門~ ;針~ 。
門 > 門兒/ 沒~ (沒商量);腦~ (前額);屁股~ (肛門) 。
      
    1.2 詞素兒化以後,成爲獨立運用的實詞。例如:
       桃木 / 桃樹 / 桃林: 桃兒;(「桃」作爲詞素也可以兒化,單獨使用時必須兒化。)
       棗木 / 棗樹 / 棗林:棗兒;(「棗」作爲詞素也可以兒化,單獨使用時必須兒化。)
       杏樹 / 杏花:杏兒;
       玩具 / 玩耍 / 遊玩:玩兒。(「玩」作爲詞素時,一般不兒化;「玩兒完」可視爲特例。)
      
    1.3 名詞兒化有時兼有指小或表愛的意義;。例如:
貓 >貓兒 / 小~ ;        魚 > 魚兒 /小~ ;
狗 >狗兒 / 小~ ;        眼 >眼兒 / 針~ ,窟窿~ ;
老頭(子)> 老頭兒 ;    老婆(子)> 老婆兒;
心肝 > 心肝兒;          寶貝 > 寶貝兒。
    口語裡一向讀爲兒化的詞語,一般並沒有指小或者表愛的意義。例如:
蟈蟈兒,蛐蛐兒,雅座兒,飯館兒,冰棍兒,香腸兒,被窩兒,
車份兒,帽檐兒,玩意兒,牙籤兒,打嗝兒,夠本兒,鋼蹦兒。

    1.4 明、清時期的白話文學作品裡,常可見到在動詞的重疊形式後面加「兒」的形式,除了表示「一次體」(「一下」)的意義以外,還兼有減輕、委婉的語氣。 例如:(摘自【金瓶梅】)
        『你老人家,不可憐見救救兒,……娘也替我說說兒。』     p. 754.
         『大節下自恁散心,去走走兒才好。』                       p.1251.
        『小的每是娘的兒女,娘看顧看顧兒便好,……』          p.1254.
        『箱子大開著,……就不說鎖鎖兒。』                     P.1291.
    重疊動詞中間加入賓語再加「兒」,動詞表達的意義相同。例如:
         『從來也費恁個心兒管待我管待兒。』                      p.1260.
         『看燈酒兒,只請要緊的,就不請俺每請兒。』              p.1274.
         『你還有甚親家?也不看顧你看顧兒。』                    p.1469.
    這種形式在【紅樓夢》裡也有,但是,已經不能與【金瓶梅】同日而語:
        『……略病一病兒就這麼想那麼想的,……』              p.102.
『……我好容易來了,也不理我一理兒。』                 P.180.
普通話里已經很少用了,常用的恐怕只有「等等兒」這樣極少的表達形式了。( 『你等等兒我。』 )

    1.5 適當運用兒化詞語是文學作品突出人物言語風格,藉以刻畫人物性格、塑造人物的重要手段。
        兒化詞不但有上述不可忽視的語法和語用功能,筆者將在下文著重指出,兒化詞語的適當運用,是文學作品裡突出人物語言風格,表現人物性格,烘托語境氣氛的重要手段。

        請觀察、對比以下的語料:
    語料(一):
         【水滸傳】第二十三回『王婆貪賄說風情 鄆哥不忿鬧茶肆』  
          作者在這一回使用了30 個帶「兒」綴的詞語,共59次(其中絕大部分應看作兒化詞):
          「擔兒」  7次,  「口兒」(兩~ ,三~) 4次, 「一塊兒」1次,
          「小意兒」1次,  「簾兒」(與「帘子」間或使用)  3次,
          「氈笠兒」3次,  「桌兒」       1次,       「杯兒」  3次,
          「盞兒」  3次,  「些兒」(「好歇兒」,各1次)    2次,
          「臉兒」  2次,  「犬兒」       1次,       「瓦兒」  1次,
          「車兒」  1次,  「雌兒」       4次,     「一對兒」  2次,
          「葉兒(茶),1次,「驢兒」              1次,  「話兒」 1次,
          「小道兒」(「道兒」各1次)  2次,         「攛鼓兒」   1次,
          「曲兒」  1次,  「瓶兒」(與「瓶」間或使用)    2次,
          「索兒」  1次,  「(小)腳兒」 1次,「鞋兒」     1次,
          「裙兒」  1次,  「籃兒」       5次,      「小凳兒」 1次,
          「梨兒」  1次。
           然而,在第十七回『美髯公智穩插翅虎 宋公明私放晁天王』 作者在這一回里,只使用了4個「兒」綴詞語,共5次:
          「經折兒」2次,  「車兒」  1次,    「閣兒」    1次,
          「(正)眼兒」  1次。

    語料(二):
         【紅樓夢】第六回『……  劉姥姥一進榮國府』
          這一回里,人名帶「兒」綴的詞有5個,共47次:(照現在的讀音習慣,雙音節人名加「兒」,必定是第二音節的兒化;單音節名字後加「兒」,急讀也是兒化音,慢讀則可能成爲「兒」綴詞。)
          「鳳姐兒」  5次(但是「鳳姐」21次),    「狗兒」   10次,
          「板兒」   16次,   「青兒」    1次,   「平兒」   14次,
          「大姐兒」  1次。
          作者在這一回里,使用了一般兒化詞語20個,共36次:
          「侄兒」    9次,    「(大)碗兒」  1次,  「炕頭兒」 1次,
          「想法兒」  2次,    「哥兒」       2次,  「一樣兒」 1次,
          「今兒」    5次(「今日」 3次),            「模樣兒」 1次,
          「愛物兒」  1次,    「招手兒」     1次,  「火著兒」 1次,
「窮官兒」  1次,    「得閒兒」     1次,  「昨兒」   3次,
          「一點兒」  1次, 「派頭兒」(校註:是「盼頭兒」的衍音)1次,
          「些兒」    1次,    「影兒」       1次,  「好兒」   1次,
          「心眼兒」  1次。
         
          再看第三十九回『村姥姥是信口開合 情哥哥偏尋根問底』 作者在這一回里,使用了一般兒化詞語30個,共46次:
          「空兒」    2次, 「(雞油)捲兒」  1次,  「杯兒」   1次,
          「模樣兒」  1次, 「取笑兒」       2次,  「話兒」   2次,
          「昨兒」    1次, 「有數兒」       1次,  「明兒」   7次,
          「尖兒」    1次, 「野意兒」       2次,  「今兒」   3次,
          「眼圈兒」  1次, 「名兒」         1次,  「生像兒」 1次,
          「前兒」    1次, 「信兒」         1次,  「孫女兒」 1次,
          「瓜兒」    1次, 「菜兒」         1次,  「空空兒」 1次,
          「故事兒」  1次, 「小麼兒」       1次,  「哥兒」   3次,
          「姐兒」    1次, 「窗戶眼兒」     1次,  「襖兒」   1次,
          「女孩兒」  3次, 「雪團兒」       1次,  「有趣兒」 1次。

          然而在第一回『甄氏隱夢幻識通靈 賈雨村風塵懷閨秀』里,作者只使用了兩個兒化詞:
          「歌兒」    1次,  「蛛絲兒」      1次。
          在第二回『賈夫人仙逝揚州城  冷子興演說榮國府』里,作者僅僅使用了1個兒化詞:「外孫女兒」1次。
          另有兩個兒綴詞:「女兒」7次,「玉兒」1次。

      這些素材再清楚不過地表明,兒化詞語的運用對作品突出人物語言的
風格,人物的刻畫與塑造,以及語境氣氛的烘托具有不容忽視的作用。

    2. 兒化詞的讀音規則:
    普通話的語音系統里有39個韻母,除了韻母er自成音節(本身就是捲舌元音),其他38個韻母都有相應的兒化韻。
    兒化是使音變韻母中的韻腹(主要元音,i,ü除外)都讀作相關元音的捲舌元音;而且作爲韻頭或者韻尾的u,也同韻腹一樣連帶著協調捲舌。
前(舌面前)元音和後元音由於捲舌的作用,舌位都會比原來的位置向舌面中部移動,這是語音相互影響的必然結果。
    兒化音變規則可以最概括地歸納爲以下5條:
    2.1 使韻腹(i, ü除外)以及作韻頭、韻尾的u 捲舌。
    2.2 在韻腹 i, ü 後面加 er 。
    2.3 韻尾 Ci, -n, -ng 減音(不發音)。
    綜合以上3條,可以讀出下列兒化韻(-ng 尾詳2.5):
沓:沓兒      a    → ar
歌:歌兒      e    → er
孩:孩兒      ai   → a(i)r   ( )內爲減音
黑:黑兒      ei   → e(i)r
好:好兒      ao  → aor
頭:頭兒      ou  → our
伴:伴兒      an  → a(n)r
門:門兒      en  → e(n)r
氣:氣兒      i    → i:er     (加 er)
牙:牙兒      ia   → iar
葉:葉兒      ie   → ier
調:調兒      iao  → iaor
牛:牛兒      iou  → iour
眼:眼兒      ian  → ia(n)
信:信兒      in   → i(n)r
屋:屋兒      u   → ur
花:花兒      ua  → uar
活:活兒      uo  → uor
坡:坡兒      o   → or       (唇音聲母後)
塊:塊兒      uai  → ua(i)r
嘴:嘴兒      uei  → ue(i)r
玩:玩兒      uan  → ua(n)r
棍:棍兒      uen  → ue(n)r
魚:魚兒      ü    → ü:er     (加 er)
橛:橛兒      üe   → üer
圈:圈兒      üan  → üa(n)r
群:群兒      üen → üe(n)r
       以上是27對非兒化韻和兒化韻

    2.4 舌尖韻母-i (前), -i(後)加 er以後,原來的韻母弱化,通常就說被 er替換:
絲:絲兒      -i   → (-i 前) er
汁:汁兒      -i   → (-i 後) er

    帶「兒」綴和帶「子」綴的名詞,如果沒有特定的要求,在作品裡經常可以交替使用。這一般是爲了避免雷同。例如:
    『那七個客人,從松樹林裡推出七輛江州車兒,把車子棗子都丟在地上,將這十一擔金珠寶貝,都裝在車子內,遮蓋好了,……』(【水滸傳】 p.307.)

    詞幹是「子」或者包含「子」的(特別是偏正結構,如「松子」等)也可以兒化。例如:
子 > 子兒/ 一個~ 也沒有。(一文不名)
×子> ×子兒/ 棋~,松~,算盤~,槍~(「子彈」)……

    2.5 後鼻音韻母兒化時,除了韻尾 Cng減音以外,韻腹一般鼻化(在元音上加~表示鼻化):
         胖:胖兒      ang  → ã(ng)r
         整:整兒      eng  → ẽ(ng)r
         亮:亮兒      iang  → iã(ng)r
         影:影兒      ing   → ĩ(ng)r
         黃:黃兒      uang  → uã(ng)r
         凍:凍兒      ong   → õ(ng)r
         熊:熊兒      iong  → iõ(ng)r
    兒化韻的讀音規則並不複雜。我們記住以上5條(前3,後2)就夠用了。這實際上是漢語拼音正詞法的規定。這些規則保證了拼音詞形的穩定,是十分重要的。
    通過上文的討論,我們再一次體驗了語音形式與語法、語用功能的匹配關係。應該說,語言裡沒有冗餘的形式。我們對兒化韻的功能要有清楚的認識。這樣,在學習、掌握它的過程中才有明確的目的。
      

[附 注]
    ①『覺病兒』,老北京人指孕婦出現臨產徵兆。
    ②『看蹭兒戲』舊指不買票,混入劇場看戲。
    ③『半空兒』是北京人對籽粒不飽滿的落花生的叫法。
    ④『拉黏兒』指糕餅類食品發霉以後,掰開時出現黏絲。

[參考文獻]

    [1]【現代漢語詞典】,中國社會科學院語言研究所詞典編輯室編,商務印書館,1996年。
    [2]【普通話水平測試大綱】,劉照雄主編,吉林人民出版社,1994年。
    [3]【北京土語詞典】,徐世榮編,北京出版社,1990年。
    [4]【金瓶梅】,齊魯書社,1991年。
    [5]【水滸傳】,齊魯書社,1991年。
    [6]【紅樓夢】,人民文學出版社,1996年第二版。

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