維生素B11(葉酸)

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對準媽媽而言，葉酸實在是非常非常重要的維生素，不但細胞分裂少不了它，更可預防胎兒某些先天神經系統及紅血球、白血球細胞缺陷、傳達遺傳密碼、避免胎兒脊柱裂，對寶寶的小生命影響重大。
≮功效≯
! ?" `, `9 b# d4 a, q- {1、促進正常紅細胞的生成，預防貧血；
9 d8 G3 Z1 A" C4 o7 ?! ?2、維護神經系統、腸、性器官、白細胞的正常發育；
3、促進乳汁的分泌；
+ b. @! O6 A1 h) Z. S, ?$ o4、增進皮膚的健康；
. K! L4 D5 y) }2 N+ {2 {" f5、與泛酸及對氨基苯甲酸一起服用時，可防治白髮；
6、在身體衰弱（健康狀況不良）時，可增進食慾；
" p- @+ O3 o" M# k! y  j3 }/ U7、防止口腔黏膜潰瘍；
8、調整胚胎及胎兒神經細胞發育，預防某些先天缺陷。
; W, q! W3 B( k( A, a7 H≮建議每日攝取量≯
成人建議攝取量是每天180~200μg。孕婦應加倍；哺乳期婦女在前六個月需要280μg，之後的六個月則需260μg。
≮食物來源≯
肝、深綠色葉菜、胡蘿蔔、南瓜、土豆、豆類、香蕉、辣椒、堅果、全麥、蛋黃、魚肝油等。
. I0 H: e, m2 i6 L7 [: B≮需要人群≯
7 S2 u; |1 u1 h0 f  H/ P+ v孕婦和哺乳婦女尤其需要增加攝取量；
: l7 ?, F+ G0 m3 l經常飲酒者需多攝取葉酸；
大量的維生素C會加速葉酸的排出，所以攝取維C在2g以上的人必須增加葉酸的攝取量；
* {1 |" g' G; j  ^0 V正在服用磺胺類藥、安眠藥、鎮靜藥、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸。
≮缺乏症≯
, t  q) n9 C+ l: w$ _巨細胞性貧血、舌瘡、輕微精神症狀如失眠、健忘、躁動不安等。