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: 美食中國 ( M( L; G1 W! i. `' ^* t s. I
生物素是禿頭一族的救星,不但防止落髮及頭頂見光頗見功效,還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實,但對憂鬱、失眠確有一定助益。; B8 E* r; r. Z7 u4 g
≮功效≯$ g7 e! q. ~' y
# C5 z* H" [9 Q9 x" q幫助脂肪代謝;
! l3 q; L& G, V j; p/ m) \% Q, g協助代謝胺基酸及碳水化合物。: b" e* j* g: c) Y
促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長,減輕濕疹、皮炎症狀。* L/ c2 K7 [; c6 Q0 M$ r
預防白髮及脫髮,有助於治療禿頂;: Q" p' I7 h7 F' V7 M+ L2 {4 X
緩和肌肉疼痛。
! }8 E! o& U% ?# C: | ]≮食物來源≯
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( M& X; U. @$ w% v2 a A7 T4 ?- z糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
6 @1 w5 ]# g3 t3 k2 S8 y≮需要人群≯
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好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素;
( L0 h, S6 U( T. m; a服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg;
) b! A q' q% q0 Z, ^頭髮稀疏的男性攝入生物素,防止脫髮效果明顯。/ g; z* I0 }; p& D T8 {
在妊娠期間,生物素會明顯流失,應在醫師指導下合理補充。) J& u, j" B0 R7 O: L& B
≮缺乏症≯! p5 t8 s2 p% A2 d% Y w0 F" x
8 n3 ^ f7 Z6 {2 f/ L' o脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。 |
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