礦物質之硒元素

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硒和維生素E都是抗氧化劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，最少也可以減慢其變化的速度；並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效，是必要的微量礦物質。
. {  W4 D& L3 z) {+ l3 h$ Q≮功效≯

$ Y1 c6 e( ?% f9 L幫助維持組織的柔軟性；
有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥；
有助於預防和治療頭皮屑；
9 n. V! @; ~% d1 F3 _+ `具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
≮建議每日攝取量≯

" n$ K  [. t" i) k9 ~2 Y: L婦女爲50μg，男性爲70μg。妊娠期的婦女需要65μg，哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量，每天不要超過450μg。
≮補充周期≯
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) X4 z* C, P4 |' s9 h5 v, R" a建議每日補充。
6 L4 c, o+ N1 X, F* f≮食物來源≯
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# o8 \. t2 T' s+ t1 |% ?# J2 J海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
) r) i6 `& ^. u; ~8 @" }≮需要人群≯

$ P1 I9 k* N+ B) C7 {- o+ j' @男性需要更多的硒。因爲供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中，並可與精液一起排出體外。
≮缺乏症≯

) r0 H# [; }/ a2 t7 O未老先衰。
( ]% X6 @8 `- Y% n  S; n7 L≮過量表現≯

! ^  h2 q  l/ B; f1 w批量甲變厚、毛髮脫落。