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來源: 美食中國 1、蒲公英粥 ' f& [$ W0 T: U3 J; b s% ~
3 J7 w) V- I/ E7 q ≮美食原料≯* x$ k/ c! t8 s ?/ _1 V3 c" h
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蒲公英60克 金銀花30克 粳米50～100克 $ S0 _$ _$ g$ W$ |' E
≮美食製作≯
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先煎蒲公英、金銀花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。
6 P: s) a% K$ ]+ }. Q3 @/ V ≮美食用法≯
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任意服食。
( [$ O0 W6 X7 W5 @" G1 M* V0 o ≮美食功效≯, ^1 |- h& S/ j; d" [- y( C8 |
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清熱解毒。適用於乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。 ' Y6 t/ o* ^; A5 B1 S S; Y" e& Q
2、金針豬蹄湯 3 B2 Q7 A6 r$ V( v0 Y! i6 }# [
9 p# q' T$ U5 Q" ?/ h; A4 _ ≮美食原料≯. W6 n! ^, f4 ~" c
+ m( [$ A7 N: M5 q 鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1隻 % E# g- u: r, V9 g2 S, K9 g* H
≮美食製作≯# c/ E, B( Q4 `$ `/ D7 j
0 I: s% p+ x, D6 w 將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。 2 n3 ~8 H9 z: S2 J% k
≮美食用法≯3 Q$ r" Y! z9 G" Z' J3 x6 C
/ U% T; j* _ ]2 w 吃肉，喝湯。每日1次，連吃3～4次， 宜秋冬季早晚空腹食用。. ~, q, U# |9 D8 q) P
≮美食功效≯
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- [( a; l0 Z; M$ `. \% y 清熱消腫，通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 |
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