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來源: 美食中國 蘿蔔1 j2 J" V( i' h* Q
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又名茶菔,長於順氣健胃,對氣鬱上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿蔔湯吃。7 h8 K r3 R% M4 A9 H9 I( P
啤酒# k: v9 P) _5 e9 ]
. @4 ]# ?9 l7 X4 N 有人生氣後愛喝酒,這更易引起病,因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓聚升、出血,還會導致積聚腫瘤等病症,借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。# @% p% Y8 M l6 {% G( Q! k+ ]; I
玫瑰花4 m( }" @- W. e$ _2 B& e+ u
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沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。0 q, |1 A2 W; z+ Y: u
蓮藕
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' m/ U+ ^) F( R+ m, P 藕能通氣,還能健脾和胃養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好,炸藕、炒藕效果較差。" ^/ U( [% w" G6 v+ w
茴香+ I! p( F. G% K0 D% Q
' D5 p; X9 s+ a' @! U+ d 茴香果食作藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。/ O" S- q. r: S4 S5 p( {( l" n
桔子5 P, `3 E& k3 t; q
, B2 ?% }/ t' I: {+ p 桔子順氣化痰,皮的療效更好,藥名陳皮,可以泡水代茶飲。: T. D( |0 `" I% [8 z7 Y/ I
金桔3 a" B# U& v) V+ O' T- R* E
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鮮金桔和精製成的金桔餅療效又勝過桔子,對胸腹脹悶者尤宜。
( O2 B$ C& {( J+ [5 ~ 山楂
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山楂長於順氣止痛、化食消積,適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、做醬,各種食用法皆有效。
# J0 N" ]9 O9 H 擯榔% [# H' n2 b1 C/ g1 U" |5 u( T
! p5 s) z% Z; n# b 檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃止痛消積。& n2 m& C7 g' @; C0 K6 O) V( `, q
柚子
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. c8 p7 x* Y/ w4 o% j+ M, k$ @ 與桔子作用相仿 。 |
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