玫瑰花的藥用價值

  來源: 美食中國

玫瑰花 一名赤薔薇，爲薔薇科落葉灌木。莖多刺，花有紫、白兩種，形似薔被和月季。一般用作蜜餞、糕點等食品的配料。花瓣、根均作藥用，入藥多用紫玫瑰。
≮美食性昧 ≯

甘、微苦，氣香性溫。
≮美食成分 ≯

! v* r6 B) H& X; m: L  ~* G' N 含有少量揮髮油和黃色結晶性煎、揉質、沒食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分爲醇類化合物。
; F) c0 s# j% I  [* G; T4 A, ^ ≮美食功效 ≯

* f' B# M9 h5 v) N% y' K 利氣、行血，治風痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性，可用於婦女月經過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。
* m( h6 N/ c* O 月經過多：
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玫瑰花根9克，雞冠花9克，水煎去渣，加紅糖服。
4 z' I; J8 @5 I1 i 月經不調：
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4 g0 R" v5 [) I2 V 玫瑰花根6－9克，水煎後沖入黃酒及紅糖，早晚備服1次。
5 h$ v  l$ R8 r7 @. R' b! | 赤白痢疾：
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玫瑰花去蒂，焙燥研細末，黃酒送服。每服1.5克，一日2－3次。
) ^8 ~8 o2 t! }0 c  l. q 肝胃氣病：

& B1 M  \8 K$ ~" S% M7 ] 玫瑰花研細，開水沖服，每服1.5克。
& P/ s6 R! z; b) V6 k$ l 新久風痹 (急、慢性風濕痛）：

0 v: X' |6 R( ~. b$ F* y 玫瑰花9克，紅花、當歸備6克，水煎去渣，熱黃酒沖服。
  t! h) q: C9 t5 F( L# |0 H 跌打損傷，吐血：
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% e/ B7 X3 L/ t; ^ 玫瑰花根15克，用黃酒或水煎，一日分兩次服。