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來源: 美食中國
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白茅根 爲禾本科白茅的根。全中國均有分布,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。2 i2 w) ^6 C# {' Q2 Z; m+ M8 n6 X
≮美食性昧 ≯# s2 Q5 _' F# \
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甘、寒,無毒。
: \; A8 K6 g( D5 X- Y ≮美食成分 ≯ # c4 o; k) L' X. t ?
6 ]5 b/ H+ z$ n5 B) q' C 根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。
F0 }! ^; J' T/ x9 y- E9 J ≮美食功效 ≯
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花:涼血止血。根:利小便。
9 P4 M& q0 g% H" Y; i 急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:
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鮮茅根120克,水煎服。
! U$ n# ~+ t9 Z' R2 `0 `0 E% D 咯血、尿血:
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) h3 }+ B/ y4 {" k1 r 白茅花30克,根90克,水煎服。. w8 E5 y1 Z7 W* `6 v0 J9 b& V ^0 e' `) U
小兒麻疹:' b1 V$ U3 H8 ?0 w( j
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鮮茅根適量煎水代茶飲服。 |
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