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來源: 美食中國
' \9 ~, ?8 c% S 白茅根 爲禾本科白茅的根。全中國均有分布,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。, O/ g# Z$ z2 f# u
≮美食性昧 ≯/ D& {/ ^$ i9 N. j# I- ]
, E4 r1 n5 e8 }- h6 Q/ C; C 甘、寒,無毒。
1 `0 e/ |0 B5 J2 s ≮美食成分 ≯ 1 l0 \0 K8 [+ `" }- Y
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根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。
7 u0 }8 I8 j4 m" @5 y ≮美食功效 ≯
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花:涼血止血。根:利小便。( E R$ S) [8 O
急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:
3 Z5 ~3 x: H1 N) j- f; P" L, C2 O0 _3 n
鮮茅根120克,水煎服。
2 ]1 V3 _8 G* z' i1 ] 咯血、尿血:
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白茅花30克,根90克,水煎服。0 Q* @( a4 O) {9 K+ d" `/ }2 ?
小兒麻疹:" j$ f: Y) f8 @9 V: ~( C
! O4 H$ R! t* N" A( Z4 u$ C! M! i 鮮茅根適量煎水代茶飲服。 |
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