糖尿病人：吃有理 動有道

　　控制飲食不等於挨餓
　　合理飲食對糖尿病來說特別重要。但糖尿病分爲胖型和瘦型，對這兩種類型的飲食要求不一樣，並非都要餓肚子。
　　瘦型糖尿病人一類是由於飲食過度節制引起。不是所有的糖尿病都是吃出來的，有的與遺傳相關，或與情緒有關，或與疾病相關。很多人道聽途說，以爲糖尿病是吃出來的，得病後拼命節食，導致瘦骨嶙峋。
　　二是因藥而瘦。本來體重正常，但思好心切，服藥過量，越吃越瘦，一個月減掉好幾斤，最後越來越瘦。這是用藥不得當，因藥而瘦。
　　三是因病而瘦。糖尿病病人血糖非常高，出現多飲、多食、多尿，最後出現『一少』，就是肌肉少了，消瘦了，因病而瘦。當然還有其他疾病，如合併甲狀腺亢進等。
　　針對上述情況，飲食要調整，瘦型糖尿病一定不能過度限制飲食，不吃沒有底物，沒有營養，肯定越來越瘦。該增加飲食的，就要增加飲食，要把瘦型變『胖』，變成正常體型。
　　肥胖型糖尿病，就要減肥，節食。因爲肥胖對糖尿病的治療效果、併發症的預防都有妨礙。但節食並非挨餓。可多吃木耳、蘑菇、魔芋等食物，它們既占胃，又在胃腸道中存留時間相對較長，增加飽感，還有較好的抗氧化、促進代謝廢物排泄等功效。
　　野菜對糖尿病人也很有益，許多野菜味道偏苦。糖尿病是一個『甜病』，因爲血液里有糖，尿里也有糖，而與『甜』天然對立的是『苦』和『酸』，『苦』和『酸』能中和『甜』。中醫有一個治療糖尿病的『苦酸制甜法』就是根據這個自然規律而來。所以，在糖尿病人的飲食和治療中可適當選用苦的東西，如中藥治療糖尿病最有效的是黃連，就極苦。茶最苦的是苦丁茶，對糖尿病很有好處。蔬菜最苦的就是苦瓜，多吃苦瓜可以幫助降糖。糖尿病人不要怕吃苦。
　　另外，血壓、血脂都增高的糖尿病人最好多吃些洋蔥、山楂。用攪拌機把洋蔥打碎之後，用紅酒浸泡，做成洋蔥酒，可降壓。每天吃些涼拌洋蔥，或炒洋蔥都非常好。山楂煮好後加些調味劑，放冰箱，每天吃一小碗，能調脂、降壓。
　　臘八蒜也是好東西，一罈子蒜瓣用山西老陳醋泡半個月，綠綠的，每天吃三四瓣蒜，再喝兩小勺醋。醋軟化血管，蒜預防心腦血管病。
　　糖尿病病人主食應多吃粗糧，越粗越好。儘量少吃特別精細的，尤其是富強麵粉，裡面粗的纖維完全沒有了。血糖控制得不理想的病人，最好多吃粗糧，如蕎麥、玉米、高粱米等。
　　運動是治療糖尿病的一劑良方
　　運動可增加體內肌肉的血液循環和局部微血管的擴張，提高葡萄糖的攝取和利用，使體內高血糖逐漸下降，改善糖耐量，還可減少引起糖尿病的易患因素，如肥胖症、高脂血症、動脈硬化等，從而改善心肺功能，延緩血管併發症的進程。
　　制定運動方案要體現個體化，體質好的青壯年可選擇跑步、登山、游泳、打球等強度大的項目；中老年或體質較弱者可選用中國傳統式運動，如太極拳、五禽戲、八段錦等強度小的活動。不適合戶外鍛鍊者可練習吐納呼吸或打坐功。無論選擇什麼樣的運動方式，都以體力能耐受爲度。運動應做到循序漸進、量力而行、動中有靜、勞逸結合、持之以恆。
　　還有一種運動是靜養，很多糖尿病合併高血壓、冠心病等症的病人，一方面肥胖需運動，一方面又覺得身體很虛弱，一活動就出很多汗，覺得很累。這種情況就要靜養，如盤腿坐、練書法、繪畫，聽音樂，也適合老年糖尿病患，白天在外散散步，晚上回家盤腿坐坐，或練練毛筆字，聽聽音樂，就挺好。總之，要確定自己適合哪種運動，不適合不要做。
　　對年輕人和老年人運動的方式和量要求不一樣；疾病輕、重的要求也不一樣。要根據自身情況，選擇適合自己的方式。飯後不能立即運動，要隔一段時間，最好半小時以後。中午打個盹，睡個覺，可能比運動更好。
　　從飲食控制做起，從運動做起，使自己保持比較正常的體重，是大多數人遠離糖尿病的最基本的方法。還要定期檢測，如一年做一次體檢。對於早期的、血糖剛剛增高的糖尿病病人，尚屬糖尿病前期，通過飲食、運動完全可能回歸健康，所以一定不要忽略，要及時去找醫生，通過飲食、運動，加上健康指導，醫生可能還配點藥物，很多病人都可以逆轉過來，遠離糖尿病。
　　最後，筆者作爲糖尿病專科醫生，爲糖尿病病人送上幾句健康忠告：
　　都說健康最重要，唯有時間擠不了；
　　事業健康兩條腿，缺了健康往哪跑。
　　患了糖尿不可怕，重在自己要知曉；
　　嚴格管理出成績，併發症少壽攀高。D4