榧子的藥用價值

  來源: 美食中國

榧子 一名香榧。屬紫杉科植物。產中國浙江、安徽、福建、湖北、四川等地山中，庭園也有栽培。其樹如杉木，又名"野杉"。種子可食，亦入藥。
4 p. i: S* p8 b- w ≮美食性昧 ≯

甘、平、澀，無毒。
≮美食成分 ≯

' ]/ M$ d2 L6 W/ ^ 榧實，
0 J, Y' C2 z% r 1、醚溶性浸出物，其中的鹼化物中所含的飽和脂肪酸，主要爲棕櫚酸並混有少量硬脂酸 (所含不飽和脂肪酸爲亞麻酸及油酸)。不鹼化物中則有少量淄醇。
4 C! O: l" d- a$ }, u4 q. B7 s7 U/ O 2、醇溶性浸出物，含有草酸及葡萄糖。
3、水溶性浸出物:含有一種多糖類。
≮美食藥理 ≯
, l0 W, n6 d) j
2 R% @" ]# F( ~ 據李宗珍等研究:證明榧子中確實含有驅除貓絛蟲有效成分，該成分不溶於水、醚及醇而溶於苯。
' V: w0 c3 G. q ≮美食功效 ≯

潤肺滑腸，主要爲驅腸寄生蟲藥。
9 L/ _3 V' r: t+ H9 G8 N4 @ 蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲、薑片蟲、絛蟲等：
/ p" a4 W4 @8 G$ B: x
& ^* r/ y% b: P. q+ w, X 香榧炒熟，每日早晨空腹時適量嚼食 (約30~60克)。據報導:香榧治鉤蟲病，如每日只吃30克，效果不著，漸增至60~90克則可顯出效果，也無副作用。臨床觀察過5例，在治療1個月後，數次集卵檢驗，均未發現蟲卵，病人痊癒(【哈醫學報】)。
痔疾，疝氣，小便頻數，小兒疳積，夜盲等：
+ G4 q% _0 `6 ?- C
每日嚼食香榧7粒，有養身治病之功。
婦女乳房腫病：
- I* l* q# B/ @5 P- ?2 e7 J
生榧子肉研細，米醋調之如糊，塗於患部，每日更換。
. W; U, H% P( u 腳趾間濕癢：

香榧樹葉，煮水洗腳，或干葉燒煙燻患部。