砂仁的藥用價值

  來源: 美食中國

9 _1 n- V7 o; p# D* P 砂仁 屬姜科植物。名見宋【開寶本草】。中國廣東陽春縣產，故又名春砂仁。主要用作辛香調味品，亦作藥用。
≮美食性昧 ≯
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6 Q; u& D& n" \6 b) x. [. y2 B 辛、溫、澀、無毒。
& R3 O* f4 q2 \0 o1 f  X: U ≮美食成分 ≯

4 s+ }# z) r# o% y  v* z 含揮髮油，油中主要成分爲龍腦、右旋樟腦、乙酸龍腦醋、芳樟醇、橙花三烯醇等。
) H- i1 k3 v. A9 @% d ≮美食功效 ≯
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砂仁爲芳香性健胃理氣藥，能溫暖脾腎，下氣止痛，寬胸脯，疏氣滯，化宿食，除嘔逆，並治虛勞冷瀉。
孕婦偶因跌仆致胎動不安而肢離者：

3 D' G* ]0 S9 t' p# k' ] 砂仁去皮，炒燥研細末，以熱黃酒送下，每服3－6克，覺腹中溫暖胎即安。
子癇昏冒：

砂仁6克，連皮炒焦研末，熱酒調服。不飲酒者，可以米湯送下。此方治子病並有安胎止痛之效。
  `5 F; y/ c- ]8 ] 大便瀉血，婦女血崩：
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砂仁6克(重症9克)在新瓦上焙燥研末，以熱粥湯送服。
3 I* z8 C, ^! n9 W( G5 Q/ a0 R) C: ` 全身浮腫，陰囊同時腫脹：
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6 M! D9 E! [( O4 e 砂仁，土狗（螻蛄)等分，焙燥研細末。每服3克，以溫黃酒和水各半送服，一日2次。可利小便消浮腫。
5 e8 K" j9 k; h; n. B 虛弱冷痢、滑脫不禁：

! \0 W( A; t) J 砂仁、炮附子、乾薑等分，焙燥研末，麥粉糊爲丸，每服6克，一日2次，以粥湯送下。