【名醫名方】·開胃進食湯

王烈，1930年生，遼寧省蓋州市人。現爲長春中醫藥大學附屬醫院兒科主任醫師，博士生導師及博士後合作導師，第一、二、三、四、五批全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師，享受國務院政府特殊津貼專家，中華中醫藥學會兒科分會名譽會長，全國中醫藥高等教育學會兒科教學研究會名譽理事長。榮獲吉林省英才獎章，吉林省中醫藥學會終身成就獎。著有【嬰童肺論】【嬰童哮論】等專著14部，評審科研成果15項，省級以上期刊發表學術論文多篇，研究院內製劑數十種。臨證多年，致力於小兒肺系疾病的研究，尤以哮喘防治爲專。

組成：佛手10克，焦山楂20克，炒麥芽20克，蒼朮10克，石菖蒲20克，龍膽草5克，枳殼20克。（4歲常量）

功效：健脾助化、開胃進食。

主治：厭食症。

用法：2日1劑，水煎2次，取汁150毫升，按年齡定量，分早、中、晚3次溫服。

方解：厭食是以較長時間厭惡進食、食量減少爲特徵的一種小兒常見病。本病多由餵養不當、他病傷脾、先天不足、情志失調引起，其病變臟腑主要在脾胃，病機關鍵爲脾胃失健、納化失和。方中佛手開胃理氣爲君藥，上可進食，中可止痛，下可除脹，爲治厭食的必選之品；焦山楂、炒麥芽健脾消食化積，蒼朮燥濕醒脾、和中調胃，石菖蒲開胃寬中，龍膽草健脾清熱除煩共爲臣藥；枳殼行氣寬中開胃，爲佐使藥。全方消補兼施，溫而不燥，使脾氣充，胃氣開，飲食自入，共奏健脾助化、開胃進食之功。

加減運用：脘腹脹滿者，加厚朴、萊菔子理氣寬中；大便偏干者，加枳實、萊菔子導滯通便；大便偏稀者，加山藥、薏苡仁健脾祛濕；口渴煩躁者，加蘆根、生地清熱生津除煩。

調攝：囑家長合理安排患兒飲食，養成定時定量的飲食習慣，做到『乳貴有時，食貴有節』，切勿暴飲暴食。不偏食，不挑食，不強迫進食，葷素搭配，少食肥甘厚味、生冷堅硬等不易消化的食物，鼓勵多食蔬菜及粗糧，勿隨便服用補品補藥。

(文中所載處方、治法請在醫師指導下使用)