茶的養生保健功效廣爲人知,有很多人都通過喝茶來達到養生保健的目的,但由於一些茶有禁忌,喝茶時需要注意,不能隨便亂喝。 一、烏龍茶的六個禁忌 1. 不宜飯前飯後大量飲茶,正確的做法是:餐後一小時再喝茶,且不宜過濃; 2. 體弱營養不良、貧血患者忌飲; 3. 尿結石患者忌飲茶; 4. 忌睡前飲茶; 5. 忌飲隔夜茶; 6. 忌飲用變質茶、頭道茶。 二、普洱茶的禁忌 1. 不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲; 2. 普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶; 3. 剛做好的普洱茶不宜多喝; 4. 保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯; 5. 普洱茶宜兼飲,不宜偏飲; 6. 普洱茶宜長飲,不宜間斷; 7. 普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲; 8. 普洱茶宜淡飲,不宜濃飲; 9. 忌飯前後大量飲普洱茶; 10. 睡前飲普洱茶要適量; 11. 忌飲劣質茶或變質茶; 12. 忌飲沖泡次數過多的普洱茶。 三、綠茶的禁忌 1. 禁忌喝頭遍茶,因爲茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留; 2. 忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀; 3. 少喝新茶:因爲新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝; 4. 胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用; 5. 忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。 四、菊花茶的禁忌 1. 脾胃虛寒者最好少喝。用菊花泡茶,不宜長期連續飲用,一般3-5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞。 2. 陽虛體質的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。 可見,用菊花茶來降火清熱也是有選擇的,不能千人一方。 |