感冒了不想打針吃藥，來喝一碗這個

大雪過後是感冒的多發階段。

『哈秋』，看，又一個中招了。

有了感冒的跡象先別著急買藥，來一碗薑糖蔥白飲試試。

蔥白，也叫大蔥。有微微的辣味，性質偏溫，入肺、胃經。

是不是立馬想起了山東特色小吃『煎餅卷大蔥』，哈哈，山東人愛吃大蔥不是沒有道理的。

蔥白主要是指圖中的白色段。

它的主要功效可以分爲四個方面。

1、抑菌殺菌

蔥白內的蔥蒜辣素和硫化物是抗菌的有效成分，對白喉桿菌、結核桿菌、金黃色葡萄球菌等均有作用。

2、鎮痛、抗炎

有實驗證明，濃縮後的蔥汁能減少實驗小鼠因疼痛引起的扭體反應，並一定程度上抑制發炎。

3、促進消化液分泌，保護胃黏膜

4、防治感冒

蔥白所含的揮發性蔥蒜辣素由呼吸道進入人體，經過汗腺、泌尿道排出。過程中會輕微刺激管道分泌，呈現發汗、祛痰、利尿的效果。

注意：表虛多汗的人慎食。

這薑糖蔥白飲做起來超級簡單。

[食材]

生薑片15g、3厘米蔥白3段、紅糖20g

[做法]

1、生薑片、蔥白段放入小鍋中，倒適量水。

2、蓋上蓋子，大火煮開。

3、開蓋，加紅糖攪拌均勻。

蔥白飲適合煮好後熱熱地喝下去，再蓋上被子好好睡一覺。

身體健康的人也可以喝一碗以做預防。

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