現在正是橘子上市的時候,大大小小的水果攤子都能看見。 薄薄的一層皮剝開,一瓣瓣橙黃的小橘子,吃起來方便,還能隨時與人分享。 『南橘北枳』,橘子大多生長在南方。口味酸甜,性平,入肺、胃經。 橘子全身都是寶貝,葉、皮、肉、脈絡、核,皆有藥用價值。 不過大家日常中還是多以食用果肉爲主。 橘肉含豐富的維生素、胡蘿蔔素、葉酸、煙酸、碳水化合物以及糖分。 用處大致爲以下幾點: 1、保護血管 每天吃個橘子,能延緩血管硬化,防止血管破裂,降低毛細血管脆性和通透性。 2、調節血壓 3、預防感冒 橘子葉則能消腫止痛,使用時取鮮橘葉15~20克,用甜酒煎煮服用。 把橘子皮曬乾就是陳皮,常用來治療胸腹脹滿,不想吃飯,嘔吐、咳嗽痰多等症。 放適量橘子皮在枕頭裡,揮發出的香氣還能助眠。但要注意多曬枕頭,保持橘皮乾燥。 吃橘子,每天兩三個的量就夠了。 吃的太多會吸收過多的胡蘿蔔素,可能會引起『胡蘿蔔素血症』,整個人看起來黃黃的。 如果你只是手指變黃,別緊張,應該只是剝橘子剝的。 所以,享受美味也要適量哦。 |