仰望岐黃 中醫 性命 心靈 浙江大學腫瘤研究所教授胡汛曾經在他的論文中介紹：『癌細胞也需要「吃」東西才能生存，剝奪它的食物，癌細胞就會死亡。』 事實上，我們日常生活中很多習慣不是在『餓死癌細胞』，而是在『餵養癌細胞』，【健康時報】發布的一篇文章【癌細胞的自述】寫道：不要再責怪我了，因爲很大程度上，正是你們的生活方式創造了！ 中國人尤其吃飯講究『趁熱』，但是國際癌症研究機構發布的一項新研究顯示，飲品溫度在65℃以上飲品（如咖啡、茶等）可能會引發食管癌。這是因爲，過熱的食物會損傷食道黏膜，長期吃過燙的食物，黏膜反覆受到慢性損傷，就可能引發慢性炎症，進而增大癌變的可能性。 一項最新研究證實，攝入過多的糖會增加患癌風險，尤其是胰腺癌。糖攝入過多會引起胰島素大量分泌，使胰島細胞功能受損，成爲誘發胰腺癌的潛在因素。世界衛生組織建議，每人每天糖的攝入量一定要控制在50克以內，最好不超過25克。 吸菸一直是肺癌的第一兇手!菸草中含有幾百種化學物質，其中60多種都與癌症相關。大量吸菸的人患癌機率是普通不吸菸人群的17倍。在美國，近五成癌症患者死於吸菸。 喝酒越多癌變的風險越大，可以說，超量喝酒，每多喝一杯就是向肝癌靠近一步。大量飲酒後，人體內會囤積大量乙醛，會對許多組織和器官產生毒性作用如造成細胞DNA損傷、致癌等。 老人們常說窮傷胃，富傷腸』。浙江大學腫瘤研究所學術委員會主任鄭樹介紹，偏愛肉類不愛吃素菜，這是導致現在腸癌高發的重要原因。偏愛肉類會導致蛋白、脂肪攝入過多，導致腸胃的蠕動速度降低，食物分解慢，滯留腸道時間長，從而導致排便困難，毒素在體內積累，久而久之就引起了腸癌。 脾胃問題、消化不好，八珍粉藥食同源效果好： 鹽似乎是最『危險』的調料，吃得太咸會導致胃黏膜屏障的慢性損傷，日久會增加對致癌物質的易感性，導致胃癌發生。 還有一項研究發現經常吃烤牛肉、烤鴨、烤羊肉等燻烤類食物，容易得食道癌和胃癌。 燻烤類食物在製作中會產生大量的多環芳烴類物質，強致癌物苯並芘就是其中一種，它會造成細胞突變，引發癌症。 據統計資料顯示，與普通人相比，性格憂鬱、感情不外露的人患癌症的概率比性格開朗的人要高出15倍。而現代醫學發現，癌症好發於一些受到挫折後，長期處於精神壓抑、焦慮、沮喪、苦悶、恐懼、悲哀等情緒緊張的人。 美國癌症研究所出版的【癌症止步】一書中就指出，77%的癌症根源在於生活方式，而遺傳和環境只占到14%和9%，下面這12種人是癌症『免疫體』，快點看看，其中有不有你？ 美國研究顯示，經常鍛鍊的人患肺癌風險可降低68%，患結直腸癌風險直降38%，只要每天堅持30分鐘以上運動，就能降低患癌風險。研究人員指出，運動時出汗，既能燃燒多餘脂肪，還可促進身體排出多種致癌物；運動利於腸道蠕動，減少糞便積存時間，降低大腸癌風險；最重要的是，運動能增強免疫力，幫助人們抵抗炎症和癌細胞侵襲。『每周至少運動三次，每次在20分鐘以上，最好能感覺自己微微出汗。』首都醫科大學肺癌診療中心主任支修益教授這樣建議。 許多癌症患者回顧患病前兩三年的生活，都會看到消極情緒的影子。北京安定醫院心理危機干預與壓力管理中心主任西英俊表示，壞情緒是癌症嚮導，壓抑、焦慮、抑鬱等消極情緒可使免疫系統識別、消滅癌細胞的功能大打折扣，因此容易患癌。他建議，生活中要儘量保持身心放鬆，找到健康的情緒宣洩途徑，向朋友傾訴、寫日記、做感興趣的事都有助於排解不良情緒。 油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。 美國癌症研究協會指出，常喝豆漿的女性患乳腺癌風險大大降低。這是因爲豆漿中有一種很像雌激素的物質，叫『大豆異黃酮』，能起到以假亂真的作用，和抗癌藥物的機理非常相像。它對所有和雌激素有關的癌症都有預防作用，比如乳腺癌、子宮內膜癌、宮頸癌和前列腺癌。 膳食纖維攝入不足可使糞便量減少，大便通過腸道的時間延長，導致糞便中致癌物濃度升高，而致癌物與結腸黏膜長期接觸有可能發生癌變。因此，防腸癌先要多吃含膳食纖維高的食物。英國營養學家建議，每天至少攝入35克以上的纖維素。據粗略計算，一碗麥片含15克纖維素，一片全麥麵包含2克纖維素，一根香蕉含3克纖維素，一個蘋果含3.5克纖維素。 愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調查，發現每天只要喝四五杯茶，就能將癌症風險降低40%。 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進行過17年研究，他發現烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，包括龍井、碧螺春、毛峰在內的綠茶效果最顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。 酸棗仁膏、睡眠問題的剋星！ 此外，德國睡眠專家指出，中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰，這時打個小盹，也能增強體內免疫細胞的活躍性，起到一定的防癌作用。 【美國國立癌症研究所期刊】上曾刊發一項研究，靜坐，特別是看電視時間過長，會提高結腸癌和子宮內膜癌的風險。而早在2011年，加拿大艾伯塔省衛生服務-癌症護理中心的流行病學家克里斯汀在美國癌症研究所研究會議上就表示，根據她的研究，在美國每年有4.9萬起乳腺癌和4.3萬起結腸癌病例與不運動有關聯，而乳腺癌和結腸癌似乎是與運動關係最密切的兩種癌症。 研究認爲，若人們運動更加頻繁，約3.72萬起肺癌、3.06萬起前列腺癌、1.2萬起子宮內膜癌和1800起卵巢癌病例或許都可避免。 所以，別坐那不動了，老年人更不應該長期坐著看電視、打麻將。每1-2小時之間動一動，哪怕彎個腰，抻抻腿，也比一直賴著椅子上好多了。 作爲成年人，我們平均每天只笑5~15次，而兒童很容易就達到每天笑100次的數量。每天至少笑20次的人，癌症都不會找上門，因爲笑聲可以增強免疫系統的功能，減少壓力激素的釋放，從而起到抵禦癌症的作用。 美國研究顯示，約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹的禍。 台灣專家認爲，脂肪細胞可能會間接促進癌細胞生長。最好每天運動，控制體重。 | 
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