酒杯形狀能影響飲酒量 用細高的酒杯喝得相對少 飲食養生

美國康奈爾大學的研究人員在新一期【英國醫學雜誌】上給出了一條『新年提示』：酒杯形狀能影響倒酒量和飲酒量，即使是專業的酒吧服務生，也會無意中向較粗矮的酒杯中多倒20%至30%的酒。 康奈爾大學教授布萊恩・文 ...

2006-1-3 08:57 | 查看: 1868|評論: 0

營養師推薦增加胸圍食譜 飲食養生

營養師私房話： 山藥是中醫推崇的補虛佳品，富含黏蛋白，具有健脾益腎、補精益氣的作用；雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B族等，不僅有利於雌激素的合成，還是補血的首選食品；萵筍則是傳統的豐胸蔬菜 ...

2005-12-14 08:46 | 查看: 1868|評論: 0

冬季忌吃的食物 飲食養生

忌吃狗肉後立即喝茶 狗肉不但營養豐富，而且產熱量大，增溫禦寒能力較強，因此一些體質虛弱和患有關節炎的病人，在嚴冬季節裏，多吃些狗肉是有好處的，但是，吃狗肉後不要立即喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中 ...

2005-12-11 23:31 | 查看: 1806|評論: 0

冬天吃火鍋要注意 飲食養生

一、生熟要適當。 即吃火鍋時不宜過生或者過熟。菜餚過生不能有效地殺死表面所攜帶的致病菌或蟲卵等，容易引起消化疾病；過熟，菜餚中的維生素和氨基酸會遭到破壞，同時還會失去應有的鮮味。　　 二、味道不宜過 ...

2005-11-27 10:52 | 查看: 1616|評論: 0

慢吃蘋果快吃糖 飲食養生

蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。吃蘋果要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。據植物學家實驗：如果一個蘋果15分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以 ...

2005-11-27 10:45 | 查看: 2019|評論: 0

怕冷的人吃些什麼 飲食養生

寒冷的冬天，除了加強體育鍛煉、多穿衣服外，日常如能多些禦寒食物，可以提高機體的抗寒能力。生活中常見的禦寒食物有：　 肉類：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含 蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有 ...

2005-11-27 10:44 | 查看: 2086|評論: 0

食蟹的禁忌：蟹不能與哪些食物同吃 飲食養生

食蟹有講究，不在吃的方法，而在與何物搭配。記住，蟹可不能與下面的食物一起吃哦！ 蟹與柿 【飲膳正要】：』柿梨不可與蟹同食。』從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；柿 ...

2005-11-27 10:38 | 查看: 1934|評論: 0

看看你身體需要哪種水果 飲食養生

屬於水果的季節，我們更加習慣性的每天吃水果，想使水果變得和昨天不同？那就做一份身體健康指南，分享營養師的專業建議，看看此時你的身體最需要哪種水果。 ☆頭髮　染髮燙髮――鱷梨 染髮燙髮過程會奪走頭髮的 ...

2005-11-27 10:26 | 查看: 1902|評論: 0

少吃主食有害健康 飲食養生

一份最近發表的研究數據表明，現代城市人的主食消費量越來越少，已有量不足之勢。這是生活水平提高 的表現，但其中也隱藏着危機。 主食中 B族維生素含量豐富 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 根 ...

2005-11-27 10:12 | 查看: 1694|評論: 0

孕婦可不可以喝咖啡？ 教育新聞熱點

1980年，美國食品及藥物管理局(FDA)曾發表聲明，建議己經懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取；但是之後的許多研究結果均表示，沒有證據可以顯示適量的咖啡因會對胎兒造成不利的影響，也沒有醫學報告禁止孕婦喝咖 ...

2005-11-27 09:04 | 查看: 1898|評論: 0

血壓高慎食松花蛋 飲食養生

松花蛋是用純鹼、食鹽等輔料醃製成的。純鹼、食鹽均為鈉的化合物，因此松花蛋含鈉量甚高。每100克松花蛋含鈉740毫克，含鉀70毫克。人攝入鈉過多，可使血壓增高。另外，尿中鈉對鉀的比值愈高，血壓平均值也愈高，而松 ...

2005-11-27 08:59 | 查看: 1792|評論: 0

冬季蘋果快速瘦身法 飲食養生

眼看冬天一天一天的逼近,減肥也就越來越難了，怎麼辦？是繼續還是放棄？要是放棄了，前面的所有的努力就白費了，而且更嚴重的後果是會反彈而且很明顯。所以我們要做的就是繼續努力！ 繼續，也是很難的。這時就要靠 ...

2005-11-26 22:16 | 查看: 1676|評論: 0

細腰美女的美食寶典 飲食養生

飲料 最佳飲料 水不含卡路裏，同時會產生飽脹的感覺，所以飲食就會減少。同時可以清除經期前的腫脹感。當飲涼水時，還可以因為腸胃加熱涼水，而幫助燃燒體內的卡路裏。 錯誤的飲料 啤酒和烈性酒都有可能提高 ...

2005-11-5 19:04 | 查看: 1605|評論: 0

吃肉講究五大安全習慣 飲食養生

動檢專家指出，人們消費動物產品的安全取決於兩方面因素：一個是動物產品本身是否有問題，另一個是消費者是否養成安全消費的好習慣。專家提醒消費者，在有關執法部門嚴控市場大門阻擊劣、病動物產品流入市場的同時， ...

2005-11-5 18:56 | 查看: 1916|評論: 0

哪些食物能調節血糖 飲食養生

番石榴 有一定的調節血糖的作用，而且石榴葉比鮮果更好。動物實驗證明，石榴葉中有效成分為黃酮苷，該物質對胰島素水平無明顯改善。因此，推測它不是通過改善胰島功能，是通過提高機體周圍組織對葡萄糖的利用率來 ...

2005-11-5 18:54 | 查看: 1837|評論: 0

催人變老的九種食物 飲食養生

隨着年齡的增長，我們都希望自己能看上去能夠顯得更年輕。但常常事與願違，有的人看上去就是顯老，這種未老先衰的現象是由多種原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物質是一個重要原因。所以，您在飲食方面要多多注 ...

2005-10-28 11:07 | 查看: 1757|評論: 0

紅潤女人的飲食療法 飲食養生

貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。 造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞，造血不良和失血。 1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。 功效：養心補脾，滋補強壯。 ...

2005-10-18 16:25 | 查看: 1725|評論: 0

十一長假餐飲注意啥 飲食養生

國慶節快到了，節假日親朋聚餐是常見的事。但有關專家發現，節假日發生飲食偏食的情況很嚴重，食品往往存在三多的現象，即『油膩的太多，辛辣的太多，食用甜品太多』。為防止『一頓吃傷，十頓喝湯』的現象，健康餐飲 ...

2005-9-29 19:56 | 查看: 1997|評論: 0

抗衰老66種蔬果排行榜 飲食養生

現代生活的快節奏，導致女性心理壓力過大，使得一些女性提早出現隱性更年期症狀。醫學專家提醒：都市女性應注意保護自已，防止提前衰老。 醫學研究證明，與機體老化相關的疾病及基因的突變，都與自由基的損傷有關 ...

2005-9-23 21:41 | 查看: 3079|評論: 0

男士健康飲食九大要素 飲食養生

男人比女人強壯，他們肌肉發達，需要消耗更多的熱量。其次，男人的膽固醇代謝經常遭到破壞，因此他們易患高血壓、缺血性心臟病、中風、心肌梗塞等疾病。為此，美國的學者們專門為男士們總結出飲食幾要素。 1、食 ...

2005-9-16 23:54 | 查看: 1731|評論: 0

多吃橘子可以預防酒精肝 飲食養生

日本【朝日新聞】近日一篇文章指出，日本果樹研究所發佈的公開調查表明：多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。 研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝 ...

2005-9-14 23:32 | 查看: 1919|評論: 0

跟【大長今】學美味藥膳 吃什麼最有營養 飲食養生

正在熱播的【大長今】除了讓人們為她的命運而揪心外，最吸引人的恐怕是劇中複雜卻滿目的宮廷飲食了。無論是正餐、配餐，主菜、小菜每道菜都有它獨特的搭配以及藥膳作用。有些菜品還是我們日常生活中能做的，為此本報 ...

2005-9-10 10:13 | 查看: 3562|評論: 0

油炒飯能『炒』出致癌物 專家提醒應注意烹飪方法 飲食養生

炒鍋飯，又叫油炒飯，即用炒完菜鍋裏剩餘的少量油趁熱炒的飯。這樣，余油雖獲得充分利用，但這種飯對人的健康是有害的。因為炒菜後，鍋內的剩餘物質不但有油而且還有味精、食鹽、醬油等，由於鍋熱而發生焦化，易生成 ...

2005-8-31 13:01 | 查看: 2000|評論: 0

天然抗曬食品 多吃魚可抵禦陽光灼熱 飲食養生

據澳大利亞媒體8月31日報道，近些年在西方時尚潮流的影響下，古銅色肌膚逐漸成為了夏日的時尚標籤，許多女性想方設法爭當『美黑』一族。但是皮膚科專家提醒，適度的紫外線照射是能讓皮膚黑色素增多的，可是長期照射 ...

2005-8-31 12:58 | 查看: 3112|評論: 0

多吃肉等高蛋白食品更有助於減肥 飲食養生

據8月30日國外媒體報道，眾所周知，一個好的健身計劃同合理的飲食和鍛煉是分不開的。但一份來自伊利諾斯州立大學的最新研究顯示，如果配以一份富含蛋白質的食譜，鍛煉的效果將事半功倍。 食品科學和人類營養學教授 ...

2005-8-31 12:57 | 查看: 1663|評論: 0

美國人在飲食中通過喝咖啡獲抗氧化劑 飲食養生

抗氧化劑有助於保護人體細胞和遺傳物質DNA免受有害自由基等物質的損害。紅酒和綠茶分別是歐洲、亞洲人攝取抗氧化劑的重要來源，而美國的一項調查顯示，美國人在飲食中主要靠大量喝咖啡獲取抗氧化劑。 美國賓夕法尼 ...

2005-8-31 12:54 | 查看: 1848|評論: 0

女人駐顏食療十五方 飲食養生

祖國醫學認為，容貌美與人體臟腑的功能有着密切的關係。只有當你的五臟精氣充盈、氣血旺盛，面容才可能明亮紅潤，白裏透紅，否則，面色萎黃、斑點滿布。因此，要想延緩容貌的衰老，就必須增強五臟六腑的功能，注意養 ...

2005-8-21 10:19 | 查看: 2626|評論: 0

八月到，月餅選購食用指南 飲食養生

月餅的分類 就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；就造型而論，又有光面月餅、花 邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。 ...

2005-8-19 21:46 | 查看: 3144|評論: 0

喝牛奶不如吃豆腐 牛奶七宗罪危害人類健康 飲食養生

美國洛杉磯時報8月15日報道，牛奶通常被認為是一種健康的食品，但是布拉克威爾出版社(國際第四大出版商)動物保護頻道的特約作者克倫・道恩卻提出了不同的論述。道恩綜合多項針對牛奶的研究後指出，牛奶並非理想的健 ...

2005-8-17 15:41 | 查看: 3284|評論: 0

適度飲酒能讓你變『聰明』 滴酒不沾也傷身體 飲食養生

『雞尾酒是健腦的的東西』，對於這樣的說法，你是如何認為的呢？進餐的時候有規律的喝上一兩杯會使你的餐間談話變得更加敏銳。但是完全的禁酒，或者喝太多卻只會讓你變成傻子。 適度飲酒讓你變『聰明』 研究人員 ...

2005-8-17 15:40 | 查看: 1748|評論: 0

老人需要『編外』營養素 飲食養生

碳水化合物、蛋白質、礦物質、脂肪、水、維生素和纖維素是人們熟知的七大營養素，對生命的維持至關重要。另外，還有些營養成分對健康的影響甚大，卻又極易被疏忽，又稱『編外』營養素，其中較重要的有核酸、酶、前列 ...

2005-8-12 10:59 | 查看: 1857|評論: 0

豐胸的最佳時期與最佳吃法 飲食養生

豐胸的最佳時期 從月經來的第11、12、13天，這三天為豐胸最佳時期，第18、19、20、21、22、23、24七天為次佳的時期，因為在這10天當中影響胸部豐滿的卵巢動情激素是24小時等量分泌的，這也正是激髮乳房脂肪囤積增 ...

2005-8-12 10:57 | 查看: 2078|評論: 0

兒童增高的飲食要點 教育新聞熱點

一般正常的孩子在青春發育之前，一年應長高5厘米~6厘米，如一年的生長速度低於4厘米的則生長緩慢。青春期是人生突發生長時期，此加速增長現象女孩子早於男孩約1~2年，女孩一般在10~12歲，男孩在12~14歲。體重的增加 ...

2005-8-12 10:55 | 查看: 1763|評論: 0

健康美食：邊炒菜邊放鹽是健康誤區 飲食養生

1.烹製將畢時放鹽 烹製爆肉片、回鍋肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜時，在旺火、熱鍋油溫高時將菜下鍋，並以菜下鍋就有『啪』的響聲為好，全部煸炒透時適量放鹽，炒出來的菜餚嫩而不老，養分損失較少。 2.烹調前先放 ...

2005-8-12 10:54 | 查看: 1649|評論: 0

吃出美麗：天熱泥鰍水中參 飲食養生

天熱時節，泥鰍最受國內外食者所推崇，贊它是『水中小人參』，因為泥鰍經過春天的養育，到了夏令初秋的天熱時節，肉質最為肥美，並有重要的保健食療功效，故民間有『天上的斑鳩，地下的泥鰍』之說。 泥鰍又名鰍魚 ...

2005-8-12 10:51 | 查看: 1786|評論: 0