吃南瓜子可提高精子質量 飲食養生

美國科學家通過研究發現，經常吃南瓜葉和南瓜子、白洋蔥、姜、西紅柿等食物，再加上適當的體育鍛煉和保持健康的體重，不抽煙和不過度飲酒等，將會有助於男性提高精子質量。 生育專家指出，精子質量低是男性不育症 ...

2005-3-14 14:03 | 查看: 1625|評論: 0

剩飯為何別再加熱？ 飲食養生

剩飯重熱後再吃，或將剩飯炒了再吃―――不少人以為這樣既衛生，又節約。其實，剩飯重熱後再吃難以消化，久而久之可能引起胃病。 讓我們先來看看米飯中所含的主要成分澱粉是怎樣在體內消化吸收的吧。首先，口腔內 ...

2005-3-12 14:53 | 查看: 1553|評論: 0

春季宜多吃養肝補脾食物 飲食養生

春季飲食以平補為原則，重在養肝補脾。這一時令以肝當令，肝的生理特性就像春天樹木那樣生發，主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導致周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春 ...

2005-3-12 14:52 | 查看: 1459|評論: 0

春季吃些什麼最好？ 飲食養生

春天裏，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩定。 春季可以適當進補 健康的人能夠調適自己很快適應環境，一般無需調補。但是素有舊疾的人 ...

2005-3-12 14:29 | 查看: 1390|評論: 0

七類人不宜多吃月餅 飲食養生

月餅為『三高』食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一個廣式月餅的熱量高達850大卡，相當於3碗白飯的熱量；60克左右的蛋黃酥，熱量是200大卡，相當於1碗白飯；綠豆糕一般的小月餅，熱量也將近50～100大卡 ...

2005-3-12 14:18 | 查看: 1467|評論: 0

兩小時內不能同吃的食物 飲食養生

很多食物單吃的益，可要是放在一起吃？那可說不準了，以下食物在兩小時內可不能同吃哦： 羊肉忌西瓜――同食傷元氣 牛肉忌栗子――同食嘔吐 柿子忌螃蟹――同食腹瀉 雞蛋忌糖精――同食中毒 兔肉忌芹菜― ...

2005-3-12 14:15 | 查看: 1521|評論: 0

五類千萬別吃的動物部位 飲食養生

五類千萬別吃的動物部位： 一、畜"三腺" 豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種"生理性有害器官"。 二、羊"懸筋" 又稱"蹄白珠"， 一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發生病變的一種組織。 ...

2005-3-12 14:09 | 查看: 1515|評論: 0

醬油為何最好別生吃 飲食養生

大部分人炒菜時都離不開醬油。它不僅能給菜餚加色，還能添味。 醬油有烹調用和佐餐用之分，但很多人在購買時都不太注意選擇，家裏往往只備有一種，不管炒菜還是涼拌菜都用它，很容易對健康造成危害。 烹調醬油一 ...

2005-3-12 13:50 | 查看: 1647|評論: 0

火腿的級別及質量鑑別 飲食養生

火腿已是城鄉人們家庭的菜餚之一，是饋贈朋友的傳統禮品。目前市場上出售的火腿有三種類型：南腿（金華火腿）、北腿（蘇北火腿）、雲腿（榕峯火腿）其中以金華火腿最為著名。不管何種火腿，其胚料要求屠宰時放血乾淨 ...

2005-3-12 13:48 | 查看: 1372|評論: 0

豆漿鑑別 飲食養生

1、色澤鑑別 進行豆漿色澤的感官鑑別時，可取豆漿樣品置於比色管中，在白色背景下借散射光線進行觀察。 良質豆漿――呈均勻一致的乳白色或淡黃色，有光澤。 次質豆漿――呈白色，微有光澤。 劣質豆漿――呈 ...

2005-3-12 13:46 | 查看: 1635|評論: 0

三種方法鑑別松花蛋好壞 飲食養生

日前，國家衛生部公佈了市售皮蛋衛生監督抽檢情況，15家企業因所生產的松花蛋鉛含量嚴重超過國家標準而被通報了。另外，成都市日前也先後發生了『問題皮蛋』損害健康，甚至危及消費者生命的嚴重事件。有關專家提醒消 ...

2005-3-12 13:39 | 查看: 1528|評論: 0

懷孕：孕媽媽孕期膳食營養 教育新聞熱點

一個微小的受精卵，在母體子宮內經過280天左右，增長至出生時6-7斤體重的胎兒,需要大量的營養。同時，母親的子宮、胎盤、乳房，也隨着懷孕發育增大，母體的新陳代謝、消化、排泄功能都加快了，這些變化都需要大量的 ...

2005-3-12 11:28 | 查看: 1924|評論: 0

營養餐：為孕產媽咪補些碘 教育新聞熱點

生活在缺碘的內陸地區，孕產媽咪很容易發生缺碘。或許，有人認為食用碘鹽能避免這個問題，新近營養調查表明，在人群中孕婦和乳母的碘水平是最低的。出現這種現象，其一是孕產婦對碘的需求量較大，其二是她們非但沒比 ...

2005-3-12 11:24 | 查看: 1713|評論: 0

孕期吃魚有利胎兒大腦發育 教育新聞熱點

懷孕婦女吃魚，有利胎兒大腦發育，這是中外營養學家近年已肯定了的。日本兒童的智商之所以比歐美兒童要高，據研究，就是因為日本兒童喜歡吃魚。科學家通過研究和試驗，其奧秘就是因為魚體內含有一種重要物質――DHA ...

2005-3-10 22:56 | 查看: 1639|評論: 0

准媽媽孕期飲食五大誤區 教育新聞熱點

不少孕婦愛吃蘋果，認為蘋果能使產婦臨產時平安。無獨有偶，還有一些老人主張孕婦多喝骨頭湯，認為這樣就可以補鈣。甚至很多人堅信多吃動物胎盤，就能安胎…… 營養專家指出：這些民間盛傳的孕婦飲食保健秘方、安 ...

2005-3-10 22:54 | 查看: 1793|評論: 0

孕媽媽孕期應補充的營養素 教育新聞熱點

妊娠期間，一些營養素對孕婦和她腹中的胎兒來說非常重要，缺乏了就有可能給孕婦和胎兒帶來不良影響。因此，孕婦為了自己和胎兒着想，一定要注意營養的攝入，其中，尤其要重視對葉酸、鐵、鈣、蛋白質的補充。 一、 ...

2005-3-10 22:49 | 查看: 1674|評論: 0

孕媽咪早餐不可缺少穀物 教育新聞熱點

穀類食物是各種米、面等食品的總稱，歷來是人們餐桌上必不可少的食物。但由於近些年來人民生活水平提高，生活節奏加快以及營養知識欠缺，很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一個雞蛋，早餐中不再有穀類食物，這種食譜是 ...

2005-3-10 22:47 | 查看: 1749|評論: 0

孕期不胖能量食品大聚會 教育新聞熱點

孕吐讓你不想吃，增長過快的體重讓你不敢吃……准媽媽的飲食規則裏有重要的一條：少食多餐。這就意味着你挑選的食物個個都要『精明強幹』。有什麼是吃了不會胖，又能滿足你的營養需求，最好孕期反應都能緩解的？這裏 ...

2005-3-10 22:42 | 查看: 1658|評論: 0

孕早期對付孕吐的飲食良方 教育新聞熱點

懷孕啦！孕媽咪固然非常喜悅，可接踵而來的孕吐反應也真讓她們吃不消。怎麼辦？以下幾道制吐飲食有助於孕媽咪渡過這一難關。 陳皮滷牛肉 ≮美食原料≯ 瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。 ...

2005-3-10 22:37 | 查看: 1889|評論: 0

過年吃七種堅果為孕期加油 教育新聞熱點

很多准媽媽會因為堅果中含有大量的脂肪和蛋白質，害怕食用後發胖，而對它望而卻步。其實恰恰是這兩種營養成分，無論對於准媽媽自己的能量補充，還是腹中胎兒的成長都是不可或缺的。 胎兒吸收的所有營養均來自准媽 ...

2005-3-10 22:34 | 查看: 1746|評論: 0

孕婦隨手可得的補血食物 教育新聞熱點

許多貧血的孕婦常常不惜代價買高級補品『補』血，但是婦產科專家提醒我們：貧血不是很嚴重的的孕婦最好食補，生活中有許多隨手可得的補血食物哦！ 補血食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會 ...

2005-3-10 21:56 | 查看: 1798|評論: 0

孕期飲食的『六吃與六不吃』 教育新聞熱點

懷孕了，作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些，飲食也應格外講究一些，那麼到底那些該吃那些不該吃呢？你心裏一定要有個譜。在這裏，我概括地提出懷孕期間的『六吃六不吃』原則，給大家做個參考。『六吃』是說這些食 ...

2005-3-10 21:52 | 查看: 1595|評論: 0

增強寶寶免疫力始於孕期 教育新聞熱點

生命是很奇妙的! 從一顆小小的受精卵到一個白裏透紅、人見人愛的小娃兒，都是一點一滴在媽媽肚子裏悄悄的改變、成長，而媽媽的肚子就像是寶寶生命中第一個家。 很多人往往長大後才注意到免疫力的提升，攸關着身體 ...

2005-3-10 21:48 | 查看: 1885|評論: 0

避免攝入影響胎兒發育的食品 教育新聞熱點

懷孕後增加營養無可非議，但有些食品不但對孕婦無益，反而害了孕婦腹中的『小寶寶』。因為懷孕早期的胚胎發育，最易受外界有害物質的影響，以至發育畸形或流產。 那麼，怎樣避免攝入影響胎兒發育的食品呢？ 1、 ...

2005-3-10 21:42 | 查看: 1621|評論: 0

水是營養素嗎？ 飲食養生

人不吃食物可存活數周甚至數月，但是若沒有水，數日即會死亡可見水對人體是多麼重要，但是水在人體中的主要功能是什麼呢？ 人對水的需要僅次於氧。水是一切生命活動必需的物質。水的生理功能很多，除了構造人體的 ...

2005-3-9 17:20 | 查看: 1371|評論: 0

廚房用具禁忌 飲食養生

1、忌鐵鍋煮綠豆 因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。 2、忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥 因中藥含有多種生物鹼及各類生物 ...

2005-3-6 23:37 | 查看: 1309|評論: 0

怎樣在烹飪中保護蔬菜維生素 飲食養生

要想多吸收蔬菜中的維生素，必須注意保護蔬菜中的維生素。做菜時要先洗後切，切過了不要泡在水裏，因為許多維生素都能溶解在水中。有人喜歡把青菜放在熱水裏『燙一燙』再炒，這樣維生素損失的太多。另外，菜不要煮得 ...

2005-3-6 23:36 | 查看: 1474|評論: 0

『飛火』烹調不利健康 飲食養生

廚師在烹調時，常常是鍋沿冒出火苗，這種現象被稱為『飛火』。從營養學的角度講，這種飛火烹調對人體健康是有害的。因為，由飛火烹製的菜餚常常有一些油脂燃燒後產生的焦味，這種燃燒後的殘留物被人吃了以後，會對健 ...

2005-3-6 23:35 | 查看: 1539|評論: 0

廚房裏的營養知識 飲食養生

許多人認為，菜的營養成分是固定的，只要常吃營養豐富的蔬菜食品即可保證自身的營養，其實許多營養成分會因為烹飪時的方法不正確而流失，所以要想自己營養得到保證，還要在烹調方法上多加注意。 洗菜、切菜 必 ...

2005-3-6 23:33 | 查看: 1514|評論: 0

飯後別着急干哪些事 飲食養生

不急於吸煙 飯後吸煙的危害比平時大10倍。這是由於進食後的消化道血液循環量增多，致使煙中有害成分大量吸收而損害肝、腦及心臟血管。 不急於飲茶 茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結合成難以溶解的物質，無 ...

2005-3-6 23:20 | 查看: 1389|評論: 0

春季喝胡椒湯增食慾 飲食養生

懂得挑時令菜來吃，除了為滿足一已口福之外，也當配合天時地理人和。 春季天氣反覆無常又潮濕，人容易變得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系統毛病、腸胃不適和皮膚病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多飲水以清腸 ...

2005-3-6 23:18 | 查看: 1429|評論: 0

春季少吃酸味食品 飲食養生

中醫認為，春天是陽氣生發的季節，所以人應該順應天時的變化，通過飲食調養陽氣以保持身體的健康，總的飲食養生原則是： 1.主食中選擇高熱量的食物；2.保證充足的優質蛋白質；3.保證充足的維生素。 所謂高熱量的 ...

2005-3-6 23:16 | 查看: 1446|評論: 0

胖人應多吃的七種食品 飲食養生

黃瓜 黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。 白蘿蔔 蘿蔔含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進 ...

2005-3-6 23:13 | 查看: 1380|評論: 0

女性喝牛奶可能催生粉刺 飲食養生

青春期的女孩子大多都為自己臉上長出的青春痘發愁，一項全新的研究發現，長粉刺的幾率與每天喝牛奶的多少有關。 研究人員稱，每天喝兩杯以上脫脂牛奶的女性，面部長粉刺的幾率要高出常人44%。如果不局限於脫脂牛 ...

2005-3-1 09:50 | 查看: 1245|評論: 0

湯圓的健康吃法 飲食養生

農曆正月十五日為元宵節，又稱『上元節』或『小過年』，在這天要點燈，放燈，所以又稱『燈節』。元宵節除了賞花燈外，吃湯圓為此節日重要的習俗之一，主要祈求全家團團圓圓。為求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的 ...

2005-2-23 23:46 | 查看: 1501|評論: 0