食『粗』有度 飲食養生

營養專家提醒：粗糧雖好，食用卻要有度，否則會給一些人群帶來傷害。 據了解，『粗糧』之所以營養含量高，是因爲粗糧生長時極少使用農藥、化肥，是公認的具有特殊食療食補作用的天然綠色食品；此外，粗食中含有大 ...

2005-2-23 17:28 | 查看: 1511|評論: 0

吃元霄的禁忌 飲食養生

春節期間最風行的甜品，非元宵莫屬。但是元宵屬於高熱量高糖食物，一次不能吃得太多，更不應貪一時口福而傷害了健康。一般作爲點心的元宵如果大一些的，一次吃5個以下爲宜，小一些的也不要超過10個，孩子就更應該酌 ...

2005-2-23 16:56 | 查看: 1541|評論: 0

越吃越瘦的六大驚喜 飲食養生

用 吃來控制體重沒聽說過吧！經常會有人來問，爲什麼每頓飯都吃的很少，可是體重還是控制不住的往上長呢？晚上經常肚子餓，睡也睡不著，吃了心理又難受！因此我們專門爲想吃又想保持身材的你獨家密報6大驚喜+6大特別 ...

2005-2-21 15:47 | 查看: 1194|評論: 0

人生最重要的十個健康伴侶 飲食養生

伴侶一：菠菜 不貧血 菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。 體質強 菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。 ...

2005-2-20 23:47 | 查看: 8185|評論: 0

美國公布新一期致癌物名單 飲食養生

包括B肝C肝病毒、燒烤食物中致癌物、金屬鉛、衛生球及三種射線。 美國衛生部在一月三十一日公布了新的致癌物名單，與兩年前的老名單相比，增加了17種新的致癌物，從而使致癌物種類增加到246種，其中58種是『已知 ...

2005-2-20 23:40 | 查看: 1356|評論: 0

春季預防B肝七大注意 飲食養生

B肝的傳播，除了通過消化道傳染外，還可能通過注射方式經血傳播。例如輸血，用不潔針頭和針筒注射，針炙針、外科及牙科器械未經徹底消毒等，都會傳播B肝。又如蚊子、臭蟲等吸血動物也可能傳播B肝。感染了B肝的孕 ...

2005-2-19 09:33 | 查看: 1535|評論: 0

哪些人不宜飯後散步 飲食養生

患有冠心病、心絞痛的人飯後散步，容易誘發心絞痛，甚至心肌梗塞。因食後體內血液會處於高凝性，容易形成血栓，發生心肌梗塞。 患有高血壓、腦動脈硬化和糖尿病的人飯後散步，容易出現體位性低血壓，出現頭暈、乏 ...

2005-2-19 09:31 | 查看: 1459|評論: 0

五種水千萬不能喝 飲食養生

水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質，人可一日無食但不可一日無水，但是並非所有的水都可以飲用，以下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質，會對人體產生一定的危害，因此要引起人們的關注。 ...

2005-2-19 09:26 | 查看: 1414|評論: 0

六種雞蛋千萬不能吃 飲食養生

裂紋蛋 雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由于震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。 粘殼蛋 這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼， ...

2005-2-19 09:22 | 查看: 1500|評論: 0

十二種超級恐怖的飲食殺手 飲食養生

一份來自某省級腫瘤醫院的調查報告顯示：近年來不僅常見的兒童腫瘤發病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多發的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、腦癌等在14歲以下的孩子中也屢見不鮮。但醫學專家發現，這些 ...

2005-2-19 09:16 | 查看: 2521|評論: 0

十二分飽，傷的不只是胃 飲食養生

現代醫學研究證明，長期飽食，容易引起記憶力下降、思維遲鈍、注意力不集中。日本有關專家還發現，大約有30－40％的老年性痴呆病人，在他們青壯年時期都有長期飽食的習慣或身體肥胖。 經常飽食的人，因攝入的總熱 ...

2005-2-17 21:49 | 查看: 1441|評論: 0

節後必吃的食物 飲食養生

紫菜 除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分。 芝麻 它的『亞麻仁油酸』可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好。 香蕉 雖然卡 ...

2005-2-17 21:06 | 查看: 1432|評論: 0

1個烤雞腿等同於60支香菸的毒性 飲食養生

冬季是燒烤的黃金季節，羊肉串等燒烤食品的生意十分火爆。但近日，世界衛生組織公布了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸菸的毒性。更有研究表明，1個烤雞腿等同於60支香菸的毒性。 燒烤暗藏毒性 『我們吃烤雞 ...

2005-2-3 09:36 | 查看: 1425|評論: 0

防癌抗癌的八寶粥 飲食養生

大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9個、香菇9個、蓮子50克、枸杞子30克、蜂蜜適量。 先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷後將其蒂去掉，濾干。然後把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨 ...

2005-1-23 16:21 | 查看: 1642|評論: 0

生吃蘿蔔的好處 飲食養生

科學研究發現，蘿蔔中含有一種抗腫瘤抗病毒的活性物質，能刺激細胞產生干擾素，名爲干擾素誘生劑，對人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等細胞均有顯著的抑制作用。 蘿蔔煮熟後其有效成分已被破壞，而生吃蘿蔔-- ...

2005-1-23 16:20 | 查看: 1507|評論: 0

豬血的保健作用 飲食養生

近年來豬血已是國內外風行一時的保健品。經查明，豬血中含蛋白質，還有18種胺基酸、鉀、鈷、鈣、磷、鐵、銅、鋅等微量元素，尤其是鐵的含量較高，是一般肉類含鐵量的100多倍。豬血對增進人體健康、改善人體新陳代謝 ...

2005-1-23 16:18 | 查看: 1406|評論: 0

食療藥膳的種類 飲食養生

食療藥膳是由具有治療作用的藥物、食物和調料配製而成的膳食。食療藥膳的種類很多，根據形式與加工方式，大體可分爲以下11類： 1、鮮汁　指新鮮水果或新鮮中藥材一起洗淨、壓榨的汁。 2、飲　是一種液體劑型， ...

2005-1-23 16:13 | 查看: 1849|評論: 0

蕃茄、豆類、花椰菜、具神奇防癌功效 飲食養生

據美國科學家的最新研究發現，蕃茄、豆類和花椰菜具有令人驚奇的抗癌效果，平日飲食適當攝取這類蔬菜水果，不僅可以養顏，更能戰勝癌症，一舉兩得。 科學家很早就發現男性攝取烹煮過的蕃茄，如蕃茄醬，可以降低患 ...

2005-1-23 16:11 | 查看: 1454|評論: 0

四種野菜能抗癌 飲食養生

1、蒲公英： 其主要成分爲蒲公英素，蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。 2、純菜： 其主要成分爲胺基酸、天門冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背 ...

2005-1-23 16:04 | 查看: 1626|評論: 0

全脂牛奶 飲食養生

芬蘭科學家以往進行的一項日常飲食與乳腺癌風險研究顯示，飲用全脂牛奶對預防乳腺癌有良好的效果。美國紐約州康奈大學的科研人員不久前公布的一項研究報告進一步證實，多喝全脂牛奶，有助於預防各種癌症。特別是牛乳 ...

2005-1-23 16:00 | 查看: 1525|評論: 0

爲什麼有些人吃了牛奶會腹瀉？ 飲食養生

牛奶是營養價值很高的食品，而且有防治夜盲症，保護胃黏膜，降低血膽固醇及補五臟、益勞損、養心肺、利皮膚、潤毛髮等醫療效果，所以是嬰幼兒餵養、正常人保健、病人補養最好的食品之一，但是有些人（絕大部分是成年 ...

2005-1-23 15:34 | 查看: 1288|評論: 0

寒冬吃柿要小心 飲食養生

蕭瑟冬季伴隨落葉來臨，這意味著秋日裡那眾多色彩繽紛的水果退出我們的視線，取而代之的是滿目黃澄澄的柿子，可是，大快嘴癮之後，會引起柿病――胃石症。 柿子含有鞣酸，可與蛋白質結合成不溶於水的鞣酸蛋白而沉 ...

2005-1-23 15:31 | 查看: 1486|評論: 0

經期必須禁忌的食品 飲食養生

經期是女性的一個特殊時期，由於在這段時期女性的生理情況比較特殊，因此應該避免食用一些食物，否則容易造成身體的損害。這些食物主要由三大類： 1、生冷類：既中醫中所說的寒性食物如：梨、香蕉、荸薺、石耳、 ...

2005-1-23 15:30 | 查看: 1582|評論: 0

維生素B6能防腎結石 飲食養生

美國加利福尼亞大學洛杉磯分校諾特曼教授近期研究報告說：維生素B6能干擾人體酢漿草酸的產生，酢漿草酸參與腎結石的形成。 印度醫學家也曾使用維生素B6預防和治療腎結石。他們選擇了100名腎結石患者參加了這項試 ...

2005-1-23 15:24 | 查看: 1516|評論: 0

痔瘡病人的飲食宜忌 飲食養生

合理飲食可使人體強健，益壽延年；飲食不當則可導致疾病和早衰，也是引起痔的重要原因之一。臨床上發現大便乾結或便秘者容易誘發痔。飲食恰當，可保持大便通暢，能預防痔的發生，也可減輕痔的症狀。所以，肛腸病患者 ...

2005-1-23 15:12 | 查看: 1300|評論: 0

女性也有助性食物 飲食養生

很多女性由於身體素質等的原因,婚後性生活比較冷淡.對此宜"里外配合",注意性交前的"準備與誘導",同時可以嘗試一些女性助性食物.女性助性食譜如下: 1、豬腎2個，枸杞子30克，將豬腎支筋膜，切片，入枸杞子同煮湯， ...

2005-1-23 15:05 | 查看: 1446|評論: 0

高脂血症病人的飲食原則 飲食養生

1、人體中的脂類大部分從食物中來，所以高脂血症的人飲食應有節制，主食之中應搭配部分粗糧，副食品以魚類、瘦肉、豆及豆製品、各種新鮮蔬菜、水果爲主。少食精製食品、甜食、奶油、巧克力等。 2、海帶、紫菜、木 ...

2005-1-23 14:55 | 查看: 1562|評論: 0

皮膚瘙癢食錳可緩 飲食養生

美國科學家對384例皮膚瘙癢症患者調查表明：有27.7%的患者體內含錳量低下。調查還發現，當多食些富含錳元素的食物時，其好轉率則明顯提高。近年來研究表明，錳參與機體的物質代謝，能以氧化促進劑的作用，提高蛋白質 ...

2005-1-23 14:53 | 查看: 1223|評論: 0

生薑能夠醫治偏頭痛 飲食養生

許多西醫治不好的病，中醫單方卻有神奇療效，用生薑醫治偏頭痛就是一個典型的例子，這個療法在美國已得到證實。 偏頭痛是最痛苦的疾病之一。統計數字顯示，美國有2600萬偏頭痛患者，約占人口總數8%，是偏頭痛病高 ...

2005-1-23 14:50 | 查看: 1525|評論: 0

對付痛經 香蕉、牛奶加蜂蜜 飲食養生

相當數量的未婚女性，每次來月經前往往有下腹陣陣疼痛、腰膝酸軟、全身倦怠乏力等不適感，這就是令人特別苦惱的痛經。經期爲何出現這類症狀t主要是青春期女性的子宮頸比較細長，或未發育完好，經血流經上處刺激子宮 ...

2005-1-23 14:47 | 查看: 1593|評論: 0

沙棘油的獨特功效 飲食養生

沙棘油存在於沙棘果實、種子和葉子之中，沙棘油中含有維生素E、類胡蘿蔔素、亞油酸、黃烷酮、肌醇等重要生物活性物質達106種之多。醫學研究表明，沙棘油抗炎生肌，對黏膜、皮膚，特別是消化系統組織的修補有良好作用 ...

2005-1-23 14:46 | 查看: 1514|評論: 0

病人不能隨便吃水果 飲食養生

糖尿病人應少食西瓜，如果一次吃1000-2000克，等於在短期內增加50-100克糖。而含糖量高的水果，如香蕉、蘋果、荔枝、梨、桂圓、大棗等更不宜隨便食用。 胃及十二指腸潰瘍病人，如果胃酸過多，則不宜吃楊梅、檸檬 ...

2005-1-23 14:44 | 查看: 1448|評論: 0

冬季飲膳 防治凍瘡 飲食養生

冬季萬物潛伏閉藏，人們爲了避免嚴寒，保護元陽不受擾動，儘量不要使皮膚開泄出汗，多加衣服防寒保暖，屋中通上暖氣或火爐取暖，保持室溫不低於16℃（這是北京市的愛民規定。老年人如在未通暖氣之前，室溫過低不適於 ...

2005-1-23 14:39 | 查看: 1324|評論: 0

把憂鬱『吃掉』 飲食養生

憂鬱這煩人的東西，輕則令人像泄了氣的氣球，成天沒有生氣；重則令人萬念俱灰，甚至走上自絕之路。 生活在步伐快捷的社會中，如果不懂得消憂排愁，很容易被憂鬱纏上，從此抑鬱一生。 驅除抑鬱有很多管道，這裡 ...

2005-1-23 14:36 | 查看: 1430|評論: 0

香蕉之『藥用』 飲食養生

香蕉是藥食俱佳的水果。香蕉不僅營養豐富，而且具有多種藥用功效。 解郁 研究發現，香蕉含有一種能幫助人腦產生5-羥色胺的物質。患有憂鬱症的人腦里缺少5-羥色胺，適當吃些香蕉，可以驅散悲觀、煩躁的情緒，增加 ...

2005-1-23 14:35 | 查看: 1298|評論: 0