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夏天多吃涼性蔬菜
多吃瓜類蔬菜:夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。在瓜類蔬菜中,冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等於喝450毫升優質水。 多吃涼 ...
2005-5-11 22:48 | 查看: 2139|評論: 0
夏天能吃人參嗎?
炎熱的夏天人體在高溫的刺激下,新陳代謝加速,能量消耗增加,睡眠減少,食慾下降,人易疲勞,體質也往往受到影響。對高溫抗衡缺乏適應能力的人,人參正是抗禦暑邪的佳品。只要舌苔不是白膩,或厚膩,或黃膩,或有熱 ...
2005-5-11 22:45 | 查看: 1259|評論: 0
夏天人體更需要熱量
人們一般都認爲,冬天氣候寒冷,人體需要較多的熱量來保護。但根據有關的研究實驗證明,一個人在冬季所需要的熱量遠沒有夏天多。一位美國科學家研究發現:在零上40度和零下40度的環境中,人體在一晝夜所耗費的熱量, ...
2005-5-11 22:43 | 查看: 1625|評論: 0
自煮瓜粥消暑熱
夏天吃些瓜粥有開胃、助消化、清熱解毒、祛暑熱之功效。現介紹幾種瓜粥的製法。 黃瓜粥: 黃瓜200克,切蒂、削皮、去瓤,洗淨;粳米(或糯米)100克,加水煮,將成粥放入黃瓜,再煮片刻便可食用。黃瓜可以減緩腸 ...
2005-5-11 22:38 | 查看: 1387|評論: 0
春季的合理飲食
春天,是萬物生長、萬象更親的季節。【黃帝內經・素問】中寫道:『春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮』。意思是說,春季三個月所有生物陳出新,生機盎然。人應適應季節,調養生氣,使機體與外界統一起來,謂之『 ...
2005-5-11 22:35 | 查看: 1396|評論: 0
春季瘦身套餐
春天近了夏天還會遠嗎?你大概已渴望著披輕盈衣衫之俏女俊男沿街飛舞來裝點『夏色』的動人場景了吧?可心急吃不得熱豆腐,還是先讓我們一起來看看如何將一個冬天尤其是經歷春節後養起的三五公斤肥膘減掉吧。 首先 ...
2005-5-11 22:30 | 查看: 1411|評論: 0
春令三補法
一、神補 春天是精神病患者易發病季節。一般人也可能出現情緒不穩、多夢、思維活躍而難以集中,出現睏倦乏力,精神不振等『春困』症。尤其年老體弱多病者,對不良刺激承受能力差,春季常多愁善感,煩躁不安,正如 ...
2005-5-11 22:27 | 查看: 1551|評論: 0
春天要講究飲食科學
一年之計在於春。春天,大地春回,陽氣上升,氣候變化無常,故應適時調養好自己的身體,在做到起居有常、適度鍛鍊的同時,還要講究飲食科學。 一、飲食結構合理調配。 營養構成應以高熱量爲主,除穀類製品外,還 ...
2005-5-11 11:41 | 查看: 1631|評論: 0
二十四節氣之驚蟄養生篇
驚蟄,一年中的第三個節氣。農曆書中記載:『斗指丁爲驚蟄,雷鳴動,蟄蟲皆震起而出,故名驚蟄。』所謂斗即斗綱,也就是北斗七星中的魁、衡、勺三顆星。它們隨著天體的運行,斗綱指向不同的方向和位置,其所指的位置 ...
2005-5-11 11:32 | 查看: 1548|評論: 0
平補爲原則春季宜多吃養肝補脾食物
春季飲食以平補爲原則,重在養肝補脾。這一時令以肝當令,肝的生理特性就像春天樹木那樣生發,主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導致周身氣血運行紊亂,其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝,爲肝的本味,若春 ...
2005-5-11 11:25 | 查看: 1422|評論: 0
巧用飲食解『春困』
冬季過去,春天來臨,由於氣溫變化等原因,人體會感到疲乏,即所謂『春困』,但你如能在飲食上加以調理,同樣也能解除『春困』,使你精力充沛。 一、早餐要攝取較多的熱量 養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣, ...
2005-5-11 11:24 | 查看: 1313|評論: 0
四季飲食食補藥膳大全
我國古代膳食,就是四季五補的理論。中醫講究『陰陽』、『五行』,十分重視氣候變化對人體的關係。按季節分爲春、夏、秋、冬,但由於季節較長的是夏天,故在夏天至秋天之間,劃出了長夏這一時節,從而就有了四季五補 ...
2005-5-11 10:48 | 查看: 9593|評論: 0
踏青莫忘飲食衛生
春季是旅遊的大好時光,也是傳染病流行和胃腸道疾病好發時期。因爲春季氣溫升高,易使某些事物腐爛變質。春季溫差較大,著涼後容易引起胃腸道疾病。春季也是各種病菌繁殖最好時機。另外,人們外出旅遊,一路上勞累奔 ...
2005-5-11 10:44 | 查看: 1509|評論: 0
春季宜多攝取帶苦味的食物
一提起春季的食物,大家都會想到竹旬、蒲公英最爲美味,尤其是蒲公英那種淡淡的苦味,最能夠引發食慾。春季的蒲公英可以用麵粉糊裹著,以植物油炸著吃,也可以醃成鹼菜,都非常開胃。 到了溫暖的春季,野外的車前 ...
2005-5-11 10:39 | 查看: 1398|評論: 0
春季調養從吃開始
春天是萬物生長、萬象更新的季節,也是人體需要適應季節、進行調養的時候。因此,春天應注意飲食調節。春季的飲食安排一般應該注意以下三個原則: 一、高熱量高蛋白原則。 早春時節,氣溫仍較寒冷,人體爲了御 ...
2005-5-11 10:35 | 查看: 1393|評論: 0
春季吃冷飲易發胃病
夏天未到,由於過早地吃冷飲、冷食,幼兒胃病頻頻發生。近來到醫院做胃鏡檢查的孩子越來越多,其中不少被醫生診斷爲胃炎或胃竇炎。 不少孩子因爲貪嘴,春季剛剛有點暖和就過量吃飲料、生冷果品等,加上學習又緊張 ...
2005-5-11 10:33 | 查看: 1336|評論: 0
天氣與養生 春天少吃酸多食甘
唐代著名醫學家孫思邈在【千金方】中指出,春天飲食應『省酸增甘,以養脾氣』。指春天要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,以補益人體的脾胃之氣。 中醫認爲,春季與五臟中的肝臟相對應,易發肝氣過旺,對脾胃 ...
2005-5-11 10:32 | 查看: 1520|評論: 0
春季多吃糙米蔬菜防過敏
時下相當多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。研究發現,這些孩子之所以易受皮炎之苦,與食物選擇不當關係密切,如偏食肉、奶、蛋類食品,造成體內紅細胞質量降低,缺乏生命活力。由這類低質量紅細胞組成的人體 ...
2005-5-11 10:31 | 查看: 1478|評論: 0
豬血菠菜湯可以緩解便秘
春季易引發便秘,這是因爲寒冷季節人的毛孔處於閉合狀態,人體之陽氣閉存於體內,加之人們習慣冬季進補,飲食又以燒烤、涮品爲多,致使腸胃內熱蘊積。至春季,陽氣外發,積熱涌動下注肛腸,易發生大便秘結。若排便久 ...
2005-5-11 10:29 | 查看: 1596|評論: 0
春天吃鮮香椿需防中毒 食前先用開水燙
溫暖的春天不僅帶來了明媚的陽光、和煦的春風,也帶來了讓人垂涎欲滴的美食。香椿芽絕對是蔬菜中新鮮和時令的代名詞,錯過了初春食用的季節,就再也無法嘗到清香撲鼻的香椿。 香椿也叫香椿芽、香椿頭等。它顏色碧 ...
2005-5-11 10:24 | 查看: 1426|評論: 0
打造春天的健康飲食
隨著『蘇丹紅一號』這樣一個對於普通百姓而言頗有點陌生的字眼近來迅速『躥紅』,人們對於飲食健康問題再一次成爲了熱點。什麼能吃什麼不能吃?什麼宜多吃什麼不宜多吃?吃什麼對人體有益吃什麼對人體有害?春季到了 ...
2005-5-11 10:20 | 查看: 1281|評論: 0
春天多吃大棗山藥
從中醫角度來說,春天的飲食是歷代養生家都非常重視的事情。因爲這季節陽氣生發、生機盎然,但也是各種病菌和微生物繁殖、復甦的季節,疾病易流行,合理的飲食可提高免疫力,預防疾病發生。 唐代著名醫學家孫思邈 ...
2005-5-11 10:18 | 查看: 1431|評論: 0
瓜果、蔬菜清洗消毒後才能生食
瓜果、蔬菜含多種營養成分,有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以減少在熟制過程中熱對其營養素的破壞,尤其是維生素等怕熱營養物質的損失,並保持了果蔬的原色原味,增加了食慾。但瓜果、蔬菜由於在種植、生長過程中澆 ...
2005-5-10 14:41 | 查看: 1617|評論: 0
生食瓜果蔬菜先用沸水過一下
蔬菜、水果在生長過程中需要施肥、澆灌、打藥,常會受到寄生蟲卵、細菌、農藥等的污染,特別是用未經處理的人畜糞便施肥的蔬菜,腸道致病菌及寄生蟲卵污染嚴重,大腸桿菌檢出率爲67%至95%,寄生蟲卵檢出率89%。因此 ...
2005-5-10 14:38 | 查看: 1426|評論: 0
茭白、菱角不能生食
江浙一帶喜生吃茭白、生吃菱角,但有關專家介紹說,生吃茭白和菱角等易引起薑片蟲病。以前由於池塘、河道里的水質污染嚴重,薑片蟲病也十分多見,近幾年隨著水質改善,該病已大爲減少。但是人們的警錫性也就相應地大 ...
2005-5-10 14:36 | 查看: 1356|評論: 0
辣椒是女性的補品
人們認爲辣椒在某種程度上,是女性的"補品",而非"天敵"。因爲他們認爲,除了有殺菌作用外,其中更含有一種叫"capsaicin"的物質,可以促進荷爾蒙分泌,從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥作用 ...
2005-5-10 14:32 | 查看: 1383|評論: 0
海藻-女性的健康食品
海藻類食物包括:紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,現代科學證明,海藻含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質,由於海藻類蔬菜病蟲害少,所以受農藥污染的機會少,是真正意義上的綠色食品,而且 ...
2005-5-10 14:27 | 查看: 1314|評論: 0
美容藥膳
美之心人皆有之。美容與飲食具有十分密切的聯繫。日常生活中的許多食物除供給人體所需的營養素外,還具有養顏、護膚、美容的作用。有些食物若輔以具有美容護膚作用的中藥,取中藥之性,用食物之味,則可製成既有藥物 ...
2005-5-10 14:16 | 查看: 1176|評論: 0
海帶飲料 讓你的表情更加生動
≮美食原料≯ 海帶粉6克,茶水1杯。 ≮美食做法≯ 用海帶粉5~6克,沖入沸茶內飲之。若買不到海帶粉,可以改用海帶30~50克左右,放入150克開水杯內浸泡一夜,第二天早上飲之。 ≮美食效用≯ 女性或男性 ...
2005-5-10 14:11 | 查看: 1251|評論: 0
不同類型皮膚的美容與飲食
人類的皮膚,基本上有三種類型,即中性皮膚、油性皮膚和乾性皮膚。中性皮膚組織緊 密,厚薄適中,光滑柔軟,富有彈性,是較好的皮膚類型。油性皮膚,面部皮膚毛孔較大, 脂肪較多,具有油亮光澤。這種皮膚,面部易生 ...
2005-5-10 14:07 | 查看: 1259|評論: 0
蜂蜜的護膚美容作用
蜂蜜: 常食使皮膚白嫩光滑,面容紅潤,還能防裂補血。用70%的蜂蜜加熱混合30%豬油擦拭皮膚,能防止皮膚乾裂,使皮膚細潤、健美、保持青春的魅力。 蜂王胚: 蜂王胚中含有蛋白質及大量微量元素,久食令人皮色 ...
2005-5-10 13:54 | 查看: 1221|評論: 0
吃素食會長胖嗎?
一般人認爲吃蔬菜,水果不會長胖,但有些人爲減肥不敢吃葷菜,只好猛吃果蔬,營養專家認爲,如果選擇果蔬不當,反而越吃越長胖。這是因爲有的果蔬含大量的碳水化合物和糖分,易被人體吸收,轉化爲脂肪堆積在體內; ...
2005-5-10 13:51 | 查看: 1617|評論: 0
豆腐吃出完美翹臀
你可能不知道,臀部是身材的隱形敵人。如果你的臀部豐挺、結實,就自然會彰顯出你腰部纖細,與此同時,也會爲你的腿部增加明顯的修長效果。臀部的圓翹,自然會帶動身材曲線的窈窕。 如果你的臀部松垮無彈性,那麼腰 ...
2005-5-10 13:19 | 查看: 1328|評論: 0
女性應該多吃素
任何入只要生活在現代快節奏的社會中就會感到購時處處存在的壓力,經常有不堪重荷的感覺。尤其是女人,雖然不斷地強調男女平等,但有一點不得不承認,那就是女入在生理上確實有某些方面不如男子,但還要扛起與男子一 ...
2005-5-10 13:17 | 查看: 1390|評論: 0
吃素如何讓皮膚光滑
毛孔粗大,肌膚變得乾燥不潤滑而龜裂。這種肌膚的毛病,不論是乾性或油性皮膚者都可能發生。肌膚就像鏡子一樣,反映身體狀況。想要保持美麗的肌膚,首先必須使身體健康。因此飲食不可偏差,特別是蛋白質及維他命更是 ...
2005-5-10 13:14 | 查看: 1146|評論: 0

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