谨防羊肉串没熟吃出“布病” 饮食养生

专家提醒市民：涮肉、烤肉务必熟透后食用，被反复发热、腰腿疼痛折磨了一个多月的某高校应届毕业生孙某，近日被黑龙江省农垦总医院确诊为急性布鲁氏菌病。调查病因，“罪魁”竟是与同学分别宴上吃下的没烤熟的羊肉串 ...

2004-11-23 11:13 | 查看: 1458|评论: 0

带你认识碳酸饮料 饮食养生

碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气的制品，是软饮料(非酒精饮料)的一种。 按照我国软饮料的分类标准，碳酸饮料(汽水)分为：果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型的碳酸饮料和其他型碳酸 ...

2004-11-23 11:11 | 查看: 1392|评论: 0

维生素vs蔬菜 孰轻孰重 饮食养生

众所周知，蔬菜，尤其是有色蔬菜含有丰富维生素，蔬菜是人体所需维生素的主要来源之一。生活中，很多人在吃蔬菜比较少时，会通过吃维生素制剂来补充一下；还有很多人认为蔬菜中含有丰富维生素，所以根本没必要吃维生 ...

2004-11-23 11:08 | 查看: 1545|评论: 0

哪种肉更益健康 饮食养生

肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：一类色泽鲜红或暗红，如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉；另一类如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，肉色嫩白，称为浅色肉或白肉；还有一类水生贝壳类动物肉，如蛤肉、 ...

2004-11-23 11:08 | 查看: 1393|评论: 0

如何挑选牛奶 饮食养生

1、市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右；而牛乳制品 ...

2004-11-23 11:06 | 查看: 1437|评论: 0

减肥茶的合理配方 饮食养生

与茶叶相配的各种减肥茶，不仅能提神醒脑、消除疲劳，而且能消脂减肥，但需长期服用，其中疗效较好的有以下几种： 1、三花减肥茶 由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶按一定比例制成的药茶分袋包装，每袋6g─7 ...

2004-11-23 11:03 | 查看: 1304|评论: 0

牛奶鸡蛋并非完美早餐 饮食养生

很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。 ...

2004-11-23 11:02 | 查看: 1534|评论: 0

红皮果蔬有助防癌 饮食养生

新加坡研究人员发现，红色表皮的水果和蔬菜，有助于预防乳腺癌和前列腺癌，还可能有助于治疗癌症病人。 新加坡国家癌症中心的癌症研究员许德弘博士，不久前发表报告说，他从红皮水果和蔬菜中发现了植物化学素，并 ...

2004-11-23 11:00 | 查看: 1693|评论: 0

14种食物塑造女人好身材 饮食养生

1. 紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 2. 芝麻 芝麻它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令 ...

2004-11-23 10:58 | 查看: 1296|评论: 0

巧吃食物消灭脂肪 饮食养生

脂肪是吃出来的，一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。 水果类 葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物 ...

2004-11-23 10:55 | 查看: 1451|评论: 0

早餐别忘吃点蔬菜 饮食养生

专家建议，早餐吃点蔬菜，对人体有极大的好处。 不少人早餐桌上出现最多的不外乎稀饭、馒头、油炸食品、豆浆、鸡蛋和奶制品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，而维生素很少，长期食用容易引起体内酸碱平 ...

2004-11-23 10:54 | 查看: 1448|评论: 0

芹菜叶比茎更有营养 饮食养生

芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄 ...

2004-11-23 10:51 | 查看: 1558|评论: 0

用天然食物消除雀斑 饮食养生

人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，且这种现象女性比男性多。那么有何妙方去除呢？ 在天然食品中，具有保养 ...

2004-11-20 01:36 | 查看: 1431|评论: 0

九种人不宜喝咖啡 饮食养生

1、高血压咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。 2、肾衰竭肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。 3、消化性溃疡咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代 ...

2004-11-20 01:11 | 查看: 2656|评论: 0

练就食神级别的奥秘　聪明"煮"妇有八招 饮食养生

要成为一个出色的家庭“煮妇”，非一朝一夕、一招二式就行的，必须经过一点一滴的积累。这里，我们向读者推介八招，以作参考。 受潮饼干处理法饼干开封后，因受潮而疲软时，可放在电锅内烘干，但一定要放在架上， ...

2004-11-16 11:06 | 查看: 1674|评论: 0

调味品的药用价值 饮食养生

调味品，不仅能够增添食品的味道，还具有一定的医疗价值。 月桂 荣耀、成功和君主的象征。这种美丽的月桂树生长于地中海。从古代就已被人们大量运用在酱油、醋和葱末调成的酱汁、卤汁、熟食、鱼汤、海鲜食品中 ...

2004-11-16 11:04 | 查看: 1647|评论: 0

巧解火锅综合症 饮食养生

有的人在吃火锅2～3天后，常常会出现咽喉肿痛、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状。医学专家们称之为火锅综合征。如果在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以尽量减 ...

2004-11-16 11:03 | 查看: 1431|评论: 0

营养酸奶的聪明吃法 饮食养生

早晨吃比较好 把酸奶当早餐吃，可以避免和其它食物混杂，能提供有益菌给肠道，刺激肠蠕动，让排便顺畅。建议，以每日该喝的牛奶量来摄取，早上和睡前各1杯。 配水果吃最佳 酸奶的营养价值几乎满分，美中不 ...

2004-11-16 11:02 | 查看: 1523|评论: 0

白开水比纯净水有营养 饮食养生

水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问，正确地喝水对维护人的健康非常重要。 有的人应多喝水，有的则要少喝 对于人体而言，水在身体内不 ...

2004-11-16 11:00 | 查看: 1755|评论: 0

橙皮有利降低不良胆固醇 饮食养生

专家发现，柑橘类水果的果皮含有大量有利健康的化学物，有助降低人体内的不良胆固醇分量。 美国的科学家利用仓鼠进行研究。他们让仓鼠进食高脂肪的饲料，然后让它们服用从橙皮和桔子皮提炼出来的有效成分。研究人 ...

2004-11-16 10:59 | 查看: 1577|评论: 0

十二大饮食健康误区 饮食养生

现代人尤其注意保健与养生，可是一些人在保健养生中却存在着许多误区，这除了人类的认识能力有限外，还与民间误传、舆论误导、不实的广告诱导等因素有很大关系。所以，保健与养生需要科学指导。 误区之一：吃饱喝 ...

2004-11-16 10:56 | 查看: 1442|评论: 0

吃鱼能降心脏病风险 饮食养生

美国的研究人员指出，缺乏鱼类脂肪的人将更有可能患上心脏病。不过，英国的心脏专家说，改变饮食习惯将可减低受到心脏病打击的风险。 科学家指出，血液中的Omega-3脂肪酸水平过低将增加患上心脏病的风险。 科 ...

2004-11-16 10:55 | 查看: 1590|评论: 0

可口可乐会喝坏大脑 饮食养生

美国两大饮料公司---可口可乐公司与百事可乐公司遇到了多事之秋。继去年在欧洲地区的未成年饮用者出现身体不适等不正常现象之后，现在这两家公司涉嫌隐瞒了其饮料中可能危害人体健康的一种重要成分。 消息传出， ...

2004-11-16 10:54 | 查看: 1590|评论: 0

夏季饮食八项注意 饮食养生

每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。 一、注意增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具 ...

2004-11-16 10:53 | 查看: 1665|评论: 0

鸡蛋怎么吃最健康 饮食养生

鸡蛋的好处 1. 健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。 2. 保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损 ...

2004-11-16 10:52 | 查看: 1581|评论: 0

计算机族必喝的健康饮品 饮食养生

现在以计算机维生的人越来越多了，但你知道吗！天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会向您抗议的哦！ 这里帮 ...

2004-11-16 10:50 | 查看: 1507|评论: 0

饮食＋运动预防老花眼 饮食养生

老花眼一般可表现为看近困难和视物疲劳，尤其在读字号小的读物时，会感到吃力、疲劳、不能持久，如阅读超过半小时，常出现文字模糊、发花、串行、重影、眼胀、头痛等不适感，甚至会有头晕恶心等症状。发现以上症状无 ...

2004-11-16 10:49 | 查看: 1529|评论: 0

老年人饮食营养新标准 饮食养生

不久前，世界卫生组织的营养专家小组，提出了老年人饮食营养的新标准，具体是： 脂肪 应占饮食总量的15%，其中包括饱和脂肪酸0～10%，不饱和脂肪酸3%～7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生 ...

2004-11-16 10:48 | 查看: 1669|评论: 0

老年人饮食养生 饮食养生

1. 减少胆固醇的摄入量，维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则，是减少饮食中胆固醇的摄入量，以防止血管老化。胆固醇过多，将加速老年人动脉硬化，增加心血管疾患的发病率。因此，在维持正常 ...

2004-11-16 10:46 | 查看: 1664|评论: 0

老年饮食保健之注意 饮食养生

1、老年人应多食绿叶菜和和类谷物来补钙 ： 老人缺钙，骨质疏松，易骨折 ，所以 含钙量高的食物对中老年十分有益。维生素D是参与钙吸收的重要物质，故老人也应坚持从绿叶菜和粮谷中获取钙与维生素D。 2、老年人补 ...

2004-11-16 10:45 | 查看: 1401|评论: 0

WHO公布全球十大垃圾食物 饮食养生

一、油炸类食品 1. 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 2. 含致癌物质 3. 破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 1. 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2. 影响粘膜系统（对肠胃有害） 3. 易得 ...

2004-11-16 10:41 | 查看: 1649|评论: 0

"V美女"的营养菜单 饮食养生

安安是个典型的OL，端庄美丽，工作尽心尽力，天天待在办公室里对着电脑的时间大大超过了对着男朋友的时间，吃饭嘛，当然也就没有这么规律了。 “没有办法嘛，”安安说，“竞争这么激烈”。但女人嘛，总不能因为工 ...

2004-11-16 10:39 | 查看: 2368|评论: 0

评价早餐营养质量的方法 饮食养生

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性，最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。 首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两 ...

2004-11-16 10:37 | 查看: 1676|评论: 0

十大最有营养食物的启示 饮食养生

踏入21世纪，人类的寿命愈来愈长，除了有赖医学昌明进步，也因为人们重视养生。“吃得好，住得好，心境开朗”，自然有助身心舒泰，长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要，还讲究营养。今时 ...

2004-11-16 10:36 | 查看: 1529|评论: 0

八种健康的烹调习惯 饮食养生

健康饮食并不仅要选择营养丰富的食物，而且在处理食物的方法上也不可不留心。这里介绍八种健康成长的烹调习惯。 1. 少加盐和味精。吸取过量的盐份和味精对身体绝无好处，可考虑用香料、调味醋、柑橘汁来取代盐。 ...

2004-11-16 10:34 | 查看: 1592|评论: 0