萊菔子消食降氣止咳喘

　　萊菔子，即俗稱的蘿蔔子。民諺有『十月蘿蔔小人參』的說法，意指吃蘿蔔好處多多，殊不知，蘿蔔的種子也同樣是一味良藥。
　　中醫認爲，萊菔子味辛甘，性平，功專消食、降氣、化痰。古稱『萊菔子治痰，有推牆倒壁之功。』名醫張錫純對它頗多讚譽，認爲『無論或生或炒，皆能順氣開郁，消脹除滿，此乃化氣之品，非破氣之品。』【本草綱目】也說：『萊菔子之功，長於利氣。生能升，熟能降，升則吐風痰，散風寒，發瘡疹；降則定痰喘咳嗽，調下痢後重，止內痛，皆是利氣之效。』
　　萊菔子擅長消食化積、除脹行滯，尤以消面積食滯爲特長。凡食積氣滯而見噯腐吞酸，甚至腹脹疼痛者尤爲適宜。常配伍山楂、神曲、半夏、陳皮等同用。小兒便秘，用炒萊菔子研極細末，每次取5~9克，加白糖適量沖泡後飲用，較小的嬰幼兒可減量拌奶粉或稀飯食用，發揮潤下通便的作用，易爲小兒接受。
　　萊菔子味辛能行能散，降氣化痰，對肺氣不降之咳喘尤爲適宜，常與白芥子、紫蘇子等配伍。
　　萊菔子可消除『誤服補劑』所出現的一些不良反應。中醫認爲，人參不能和萊菔子一起服用。人參補氣易壅滯，萊菔子順氣易化氣，所以藥力容易抵消或發生不良反應。
　　現代研究發現，萊菔子有降壓及抗炎作用，對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及多種致病性皮膚真菌均有抑做法用。還可用於治療骨質增生、濕疹、小兒疳積、子宮功能性出血等病。
　　小驗方
　　百日咳萊菔子，焙乾，研細粉。白沙糖水送服少許，1日數回。
　　牙疼萊菔子七八粒，去赤皮，細研。以人乳和，左邊牙痛，即於右鼻中點少許，如右邊牙疼，即於左鼻中點之。
　　跌打損傷萊菔子100克，生研爛，熱酒調敷。
　　高脂血症萊菔子、白芥子、決明子各30克，水煎服。每日1劑，早晚2次服用。
　　便秘炒萊菔子50克，水煎，每日1劑，分2次空腹服。
　　藥膳方
　　萊菔子粥
　　用料萊菔子末15克，粳米100克。
　　做法將萊菔子末與粳米同煮爲粥。早晚溫熱食用。
　　功效化痰平喘，行氣消食。適用於老年慢性氣管炎、肺氣腫者食療。
　　檳榔萊菔陳皮飲
　　用料檳榔12克，萊菔子12克，陳皮6克，白糖適量。
　　做法將檳榔切片或打碎，萊菔子微炒，然後將檳榔、萊菔子、陳皮三物同放入瓦煲內，加入清水700毫升，用中火煮沸30分鐘，去除藥渣，加入少許白糖即可飲用。
　　功效行氣消食除脹。適用於宿食停滯、脘腹脹痛等症。
　　雞內金萊菔粥
　　用料雞內金6克，萊菔子5克，粳米50克，白糖或食鹽適量。
　　做法將雞內金焙乾，萊菔子炒黃，共研細末，粳米按常法煮粥，粥將熟前放入雞內金、萊菔子末，再煮至粥爛熟，調入白糖或食鹽即可。早晚食之。
　　功效消食除脹，適用於食積蘊熱，嘔吐腹脹，大便秘結等症。
　　食用禁忌
　　氣虛、無食積、痰滯者慎用。大便溏泄者忌用。人參、萊菔子不能同用。臨床觀察證實，萊菔子與何首烏、熟地配伍可致皮疹。