『氽』、『汆』和『糴』『氽』、『汆』和『糴』

  來源: 中國語文網

『氽』、『汆』和『糴』字形十分相近，又不常用，所以極容易混淆。其中的『氽』和『汆』簡直像雙胞胎那樣難以分辨。不過，如果懂得它們都是會意字，認真分析一下它們的『成字原理』，也就不難辨清了。

　　 『氽』字念 tǔn ，上面是『人』下面是『水』，合起來是人浮在水上。『人浮在水上』是漂浮的一種情況，所以『氽』的本義是『漂浮』，如木板在水上『氽』、『屍體氽上來了』。又引申為『用油炸』（因為油炸食品時大多食物都浮在油麵上），如『氽油條'、『氽蝦片』、『油氽饅頭』、『油氽花生米』。

　　 『汆』字念 cuān ，上面是『入』，下面是『水』，合起來表示『（把東西）放入（沸）水中』。『汆』字的常用義是一種『烹調方法，把食物放到沸水裡稍微一煮，』如『汆湯』、『汆丸子』『汆黃瓜片』。

　　 『糴』念 dí ，，上面是『入』，下面是『米』，合起來就是買進米。『米』可借代糧食，所以『糴』泛指『買進（糧食）』，如『糴米』、『糴麥子』。跟『糴』相對的『糶』 tiào ，則是『賣出（糧食）』。

　　 最後，讓我們把上面的辨析編成口訣，以便記憶：人（ rén ）浮水上讀作 tǔn ，入（ rù ）水煮炸念作 cuān ，出米為 tiào 入（ rù ）米（ dí ），拆字會意不難判。