古代科技人物-賈思勰

  來源: 中國國學網

賈思勰，北魏時期農學家，生卒年不詳。生活於公元5世紀末到6世紀中葉，益都（今壽光）人，曾任高陽太守。他所著的農學名著【齊民要術】，是中國農學史上一部經典性著作。
　　【齊民要術】全書10卷，92篇，11萬多字，引述文獻達160多種。在書中，賈思勰建立了較為完整的農學體系，對以實用為特點的農學類目作出了合理的劃分。書中介紹了選種、浸種、施肥、輪作等精耕細作的方法；傳授了一些穀物、蔬菜、果樹和林木的栽培經驗；記述了家畜、家禽、魚、蠶等的飼養技術。從農副產品的加工、釀造到家畜、家禽的疫病防治，幾乎對農業生產所涉及的各個方面都作了較為詳細、清晰的論述。這一農學體系，為後人編篡農書所沿續。
　　在【齊民要術】的各篇中，他都着意介紹和評述如何合理利用人力、物力、搞好經營管理。這種把天時、地利、人力有機地結合起來，強調因時制宜，因地制宜，精耕細作，合理經營的思想，對後世農業生產有着極其深刻的影響。
　　【齊民要術】反映了中國古代豐富的生物學知識。19世紀英國著名生物學家、進化論的創立者達爾文在他的【物種起源】名著中曾提到：『我看到一部中國古代的百科全書，清楚記載着選擇原理。』這裡說的中國古代的百科全書，即指【齊民要術】。
　　【齊民要術】對於種畜的培育非常重視，記述了留取優良品種，注意孕期環境，繁殖仔畜的方法等，書中還收集了獸醫藥方達48種，內容包括外科、傳染病、寄生蟲病和普通病等，這是我國現存最早的有關獸醫藥學的記載。
　　【齊民要術】一書唐代傳至日本，至今世界上已有20多種譯本出版。它卓越的科學內容，對當時和後世的農業生產都有深遠影響。這是中國六世紀最完整、最有系統和內容最豐富的農業百科全書，也是世界農學史上最早的農學名著。