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[中醫理論] 這些中藥如何調養身體?

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仰望岐黃 發表於 2019-7-17 13:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
必讀聲明 / 必讀聲明 本站所有醫藥學內容僅供學習參考,不能視作專業意見,不能替代執業醫師的當面診治,不得依據任何文字內容自行用藥,否則後果自負。
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通過藥材與食物的搭配,藉助藥材的藥效提高湯的營養價值及食用功效。不同的藥材有不同的功效,在選用藥材時應注意藥性,選對藥材,才能達到調養身體的目的。

一、淮山藥

淮山藥如何調養身體

淮山藥如何調養身體

性味歸經:味甘,性平。歸脾,肺,腎經。

功效:補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。其保健作用得機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素,補充由於衰老和疾病造成的激素失調,從而使人保持旺盛的精力,增強抵禦疾病的能力,加速受損組織的修復,並能預防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖、老年痴呆症等。

二、三七

三七如何調養身體

三七如何調養身體

功能與主治:散瘀止血,消腫定痛。用於咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌扑腫痛。

食用功效:有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。

三、枸杞

枸杞如何調養身體

枸杞如何調養身體

功能與主治:滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。

四、黃芪

黃芪如何調養身體

黃芪如何調養身體

功能與主治:補氣固表,利尿托毒,排膿,斂瘡生肌。用於氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,氣虛水腫,癰疽難潰,久潰不斂,血虛痿黃,內熱消渴;慢性腎炎蛋白尿,糖尿病。

蜜制黃芪益氣補中。用於氣虛乏力,食少便溏。

五、山楂

山楂如何調養身體

山楂如何調養身體

功能與主治:消食健胃,行氣散瘀。用於肉食積滯,胃脘脹滿,瀉痢腹痛,瘀血經閉,產後瘀阻,心腹刺痛,疝氣疼痛;高脂血症。

焦山楂消食導滯作用增強。用於肉食積滯,瀉痢不爽。

六、當歸

當歸如何調養身體

當歸如何調養身體

功能與主治:補血活血,調經止痛、潤腸通便。用於血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,腸燥便秘,風濕痹痛,跌扑損傷,癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用於經閉痛經,風濕痹痛,跌扑損傷。

七、天麻

天麻如何調養身體

天麻如何調養身體

天麻天麻潤而不燥,主入肝經,長於平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之症,不論虛實,均為要藥。

平肝息風。天麻質潤多液,能養血息風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

祛風止痛。用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

八、南沙參

南沙參如何調養身體

南沙參如何調養身體

功能主治:養陰清肺,化痰益氣。用於肺熱燥咳、陰虛勞嗽、乾咳痰粘、氣陰不足、煩熱口乾。

九、北沙參

北沙參如何調養身體

北沙參如何調養身體

 北沙參,中藥材名。為傘形科植物珊瑚菜根。此外,也稱為北條參、細條參,其形狀纖細,質地疏鬆,效果較好,專精於『胃』,主要作用在於養陰生津止渴。

北沙參是多年生草本,生於海岸沙地、沙灘。北沙參種植產量,分布於山東、遼寧、內蒙古(赤峰)、河北、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東等地。分春參(二年生參)和秋參(一年生參),以秋參為好。7~8月或9月下旬採掘,挖根,去除地上部分和鬚根,洗淨,用開水加溫後,剝下外皮,當天晾乾,用文火烤乾後,晾乾。①【本草從新】:專補肺陰,清肺火,治久咳肺痿。②【飲片新參】:養肺胃陰,治勞咳痰血。③【東北藥植志】:治慢性支氣管炎,肺結核,肺膨脹不全,肺膿瘍等。④【中藥志】:養肺陰,清肺熱,祛痰止咳。治虛勞發熱,陰傷燥咳,口渴咽干。

 但需要注意,沙參有南北之分。前面說過北沙參為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙參為桔梗科植物杏葉沙參的根。功效上二者更是有區別:南沙參性微寒味甘,養陰潤肺、化痰止咳,祛痰作用更好;北沙參性微寒味甘、微苦,養陰潤肺、益胃生津,養陰作用更強。二者相差較大,不可混用。

性味:甘苦淡,涼。

歸經:入肺、脾經。

功能主治:養陰清肺,益胃生津。用於肺熱燥咳、勞嗽痰血、熱病津傷口渴。

十、石斛

石斛如何調養身體

石斛如何調養身體

石斛作為藥材,具有獨特的石斛生物鹼,具有顯著的祛風除濕、止痛生津滋陰的遼效。此外,石斛還具有健脾開胃、去火的功效。石斛也可隨餐食用,可治療口瘡、腮腺炎等口腔疾病。此外,石斛屬蘭科,所以石斛也非常適合盆栽。石斛過去只生長在山區,現在變得非常受歡迎,因為近年來人們逐漸了解到它的保健作用。石斛逐漸流行起來。許多喜歡種植的朋友可以在家種植石斛。

石斛是一種中藥,可以治療和緩解多種疾病。石斛有很高的價值。石斛包含在許多中藥方劑中,具有廣泛的功效。 【名醫別錄】記載石斛能『逐皮膚邪熱痱氣』。它含有的特殊物質可以提高人體抗氧化能力,減少皮膚色素,防止皮膚老化。而李時珍在【本草綱目】中也提到石斛:『強陰益精,厚腸胃,補內絕不足。』鮮石斛的養陰生津作用,給女性帶來更好的身體機能,此外,由於其所含豐富的黏液質,對人體皮膚起到很好的滋潤營養作用。

 選擇石斛要先看顏色,顏色為鐵皮色的為上品,意味着多糖含量高; 再觀其形狀,形狀卷得嚴實,卷的圈術越多者為佳品。外形大小勻稱,做工精細,顆粒飽滿者為佳。

石斛聞起來味道濃郁。加工後的石斛用炭火緩慢烘烤,然後捲成彈簧狀,固定成型,乾燥。細聞石斛有淡淡的炭火味,無異味。

 鮮石斛可以直接洗淨後放入口中咀嚼,食用,有助於開胃健脾。或者配合食材煲湯食用,可養陰生津,口感相當鮮美。

然而,並非所有石斛都有藥用價值。中國76種石斛中,有藥用價值的有霍山石斛、鐵皮石斛、金釵石斛等。其他石斛如蜂腰石斛,鼓錘石斛都只是作為觀賞花卉類型,沒有藥用價值。


十一、芡實

芡實如何調養身體

芡實如何調養身體

芡實為水八仙之一,與荷花近緣,睡蓮科芡實屬水生植物。它有很寬的葉面,經常在整個水面上擴展,與睡蓮相比,它的葉子有明顯的凹凸。芡實花期一般為六七月,果期為八九月。因為和雞頭很像,所以也被稱為『雞頭米』,有『水中人參』的美稱。 芡實其實是芡的成熟種仁,【黃帝內經】中記載的上品藥材之一,也是一味常用的藥食兩用藥材。

作為一種補氣的中藥, 芡實具有滋養強壯身體的作用。 中醫典籍中記載,芡實是『嬰兒食之不老,老人食之延年』的佳品,具有『補而不峻』『防燥不膩』的特點。

中醫認為它味甘性平,具有補中益氣、除濕止帶的功效,它的祛濕效果比薏米等常見的除濕食材更為高效,而炒熟的芡實性偏溫,氣香,補脾、固澀。

 中國栽種芡實的地方頗多,但從地區上來說大可分為兩大類:南芡和北芡,我們平時常用的『雞頭米』所代表的是南芡的新鮮芡實,軟糯、細緻、香甜,價格也較高。南芡之外便是北芡,種子較小,口感粗糙,連皮曬乾以後就是超市常見的干芡實。

藥性:甘、澀,平。歸脾、腎經。

功效:益腎固精,健脾止瀉,除濕止帶。

十二、玉竹

玉竹如何調養身體

玉竹如何調養身體

 玉竹屬於百合科。稍有中醫基礎的小夥伴估計都知道,百合可以滋陰潤肺,玉竹也同樣可以滋陰補益。

 玉竹是多年生草本,屬於百合科。莖單一,高20-60厘米。葉互生,無柄。葉片橢圓形至卵狀長圓形。花腋生。通常1-3朵簇生,花被筒狀,黃綠色至白色,先端6裂,裂片卵圓形。漿果球形,熟時藍黑色。花期4-6月,果期7-9月。 稍有中醫基礎的小夥伴估計都知道,百合可以滋陰潤肺,玉竹也同樣可以滋陰補益。

  玉竹是我們日常生活中並不熟悉的一種中藥,也叫作萎蕤、女萎、蟲蟬、玉術等。它具有很高的營養價值,也非常的有益於人們的身體健康。【神農本草經】記載,玉竹『久服去面黑黯,好顏色,潤澤,輕身不老』。現代藥理研究發現,玉竹含槲皮苷、維生素A、黏液質等成分。維生素A有助改善皮膚乾裂、粗糙狀況;黏液質能使皮膚潤滑。適量食用玉竹對維持容顏紅潤、皮膚柔嫩、抗機體老化、延緩早衰有一定作用。


本文來自以下【文集

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延章 發表於 2019-7-17 17:12 來自手機 | 顯示全部樓層
石斛好,石斛煮排骨湯,好喝又祛風濕,生津。鮮石斛比較好,但是貴,重稱。干石斛煮湯煮幾個小時都煮不開
遊客  發表於 2019-7-17 19:18
吃田七要注意禁忌!植物有大種小種之分,莖葉根都很像,但是性味有時是相反的,田七就有這樣的大小種,有報導說某50幾歲的李姓大媽,因為吃土三七,導致中毒。
田七(三七)是無毒的,但土三七對肝臟有毒,它的化學成分中含有吡咯烷生物鹼,長期服用會乏力、嘔吐、以至食欲不振,嚴重的話甚至會導致肝損傷、衰竭。
另外 ,還有以下幾個注意點:
一、不能吃太多,過猶不及;
二、呼吸道炎感冒時不能吃,不管風寒風熱都不能吃;
三、孕婦不能吃,三七活血,孕婦吃了不利於安胎;
四、女性正常經期不能吃,也因為三七活血;
五、身體處於過敏時不能吃。
遊客  發表於 2019-7-18 11:47
要是能配上植物全株圖就好了,炮製好的藥材只能告訴你現在是什麼樣的,以前的卻看不見了。建議樓主可以發發新鮮植株的圖片,即傳播了中醫又長知識。

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