葛根為豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛。秋、冬二季採挖,趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。【本草綱目】中這樣記載:『葛,性甘、辛、平、無毒。主治:消渴、身大熱、嘔吐、諸弊,起陰氣,解諸毒。』
葛根主治以下病症。
頭痛發熱:葛根甘辛性涼,輕揚升散,對於風熱感冒引起的頭痛發熱,風寒感冒引起的邪郁發熱,伴見輕度惡寒、頭痛無汗、目疼鼻干、口微渴、苔薄黃等病症的患者,有一定的療效;對於患筋脈失養所致的項背強痛等病症的患者,有緩解外邪郁阻的功效。
熱病消渴:葛根甘涼,於清熱之中有生津止渴之功,對於熱病津傷口渴、陰津不足導致的消渴症、內熱消渴、口渴多飲、體瘦乏力等病症,可配伍不同中藥,有很好的功效。
麻疹不透:葛根味辛性涼,有透發麻疹之功,對於麻疹初期,表邪外束、疹出不暢、乍冷乍熱者,配伍不同中藥有對應的功效。
熱痢泄瀉:葛根味辛升發,歸入脾經,有止瀉痢之效,對於表證未解,身熱、下利臭穢、肛門有灼熱感、濕熱瀉痢、熱重於濕、脾虛泄瀉等病症的患者,配伍不同中藥有對應的治療效果。
中風胸痹頭痛:葛根味辛能行,有通經活絡之功。對於中風偏癱、胸痹心痛、眩暈頭痛、血壓偏高、頸項強痛者,配伍不同中藥有對應的功效。
酒毒傷中:葛根味甘能解酒毒,對於酒毒傷中、噁心嘔吐、脘腹痞滿者,配伍不同中藥有對應的功效。
高血糖、高血壓、高血脂:葛根通過減少動脈粥樣硬化的發生率而產生降壓作用;改善地塞米松造成的大鼠胰島素抵抗等有一定的治療效果。
心腦血管疾病:葛根通過擴張腦血管、增加腦血流量、改善心肌缺血等作用,達到治療心腦血管疾病的目的。(敬一 整理)
(註:文中所載藥方和治療方法請在醫師指導下使用。)
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