維生素A(視黃醇)

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$ ?& f/ F; e5 s% A9 }維生素A是脂溶性物質，它的消化與吸收需要礦物質和脂肪的參與，可儲藏於體內，並不需要每日補給。維生素A有兩種：一種是維生素A醇，是最初的維生素A形態，只存在於動物性食物中；另一種是胡蘿蔔素，在體內轉變爲維生素A的預成物質，可從植物性及動物性食物中攝取。
≮功效≯
1、防治夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的治療；
: `& _6 k+ J1 ~  @2、有抗呼吸系統感染作用；
4 r* o6 h! v3 T, i, M6 ?. I3、有助於免疫系統功能正常；
4、生病時能早日康復；
5、能保持組織或器官表支的健
4 o( ?9 i$ d' }$ N; c9 M" z: K7 C6、有助於祛除老年斑；
5 q6 _! n) o( H9 j% ]7、促進發育，強壯骨骼，維護皮膚、頭髮、牙齒、牙齦的健康；
: O- P. n; {, M- F- J8、有助於對肺氣腫、甲狀腺機能亢進的治療。
3 z6 ~9 C0 u. P≮建議每日攝取量≯
5 R- f; T5 q0 f3 V7 E9 R0 R( o就一般成年男性而言，5000IU(國際單位)(1IU=0.3mg)即可防止不足；女性則需要4000IU。在懷孕期間，最新的建議攝取量並不建議增加；但如果您是哺乳的媽媽，在前6個月中可額外增加2500IU，而在之後的6個月則減爲額外攝取2000IU。
0 P1 q. v# J. y* S8 m≮補充周期≯
# V* g# f& C* A. p" g  G建議每日補充。
≮食物來源≯
肝、胡蘿蔔、白蘿蔔等黃綠蔬菜、黃色水果、蛋類、牛奶、奶製品、魚肝油等。
5 B# [* ~6 z+ ~$ b≮需要人群≯
簸地脂肪的吸收不良，如果有消化道疾病，胃腸部分切除者，往往會導致缺乏維生素A。這種情況常常發生在5歲以下的小孩身上，主要是因爲飲食的攝取不足所致。
維生素A對於長期配戴隱形眼鏡或必須長時間注視電腦屏幕的人來說，更是重要的營養素。
( G5 V& P! n4 N孕婦及哺乳婦女也很需要維生素A。
- Y9 R0 Q. [; B8 B3 A; h" i9 Q≮缺乏症≯
長期嚴重缺乏維生素A，會導致乾眼症的夜盲症，甚至可導致失明。
≮過量表現≯
導常過敏、發熱、腹瀉、頭暈等症狀，並且上述症狀會在超量服用6小時後顯現。