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: 美食中國 黑木耳 - x. c: J8 M& t( k) d5 h$ v
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用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。
0 X: V5 U" T3 Z' z P荸薺 8 n: {! Z# x9 J! k$ y
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取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。
1 B$ i3 v5 f, |- U芹菜 # L# _! Z- P: W5 s( X1 E$ v' p6 Y( k
2 |4 ]9 P. G C; u$ Q因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。 + ]8 n- F0 A0 Z7 f3 M. _, a- n* C
葫蘆 1 v2 c7 _; u7 W& I, h% a' K! x6 K$ F
9 A! G, o4 ]1 j* G' `6 ]% V9 w將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。 9 C; S3 O/ O' y
綠豆
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綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
; _. M% g& ]/ i/ R1 e蠶豆花
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鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。
- U: P; N2 H' g4 p9 k- j, y8 U西瓜皮 2 B+ @, G4 p/ y8 C$ ^* V
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取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。
+ l! ?& ^2 C$ I7 K3 o蓮子心 0 e& F5 N# D* b, a1 X0 i& k- ~9 }1 o
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蓮子心有降壓、強心作用，適用於高血壓、心悸、失眠等症，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。 |
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