矿物质之钠元素

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; o% D) s5 v6 x. P6 X" k2 v钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。
≮功效≯
; K: h. j. ~9 }  [; q/ T8 R& p
/ M. P5 k: x7 A$ t1 e& m' g8 H防止因过热而疲劳和中暑；
8 n( s) m7 i! q7 g1 ]% n! K0 o" Y7 X! e协助神经和肌肉的正常运作。
1 C' c4 r2 ?6 s8 q: C- ]≮建议每日摄取量≯

6 T( a/ h$ P0 Z0 |/ A一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。
≮补充周期≯
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7 C' W# z* w* [: R建议每日补充。
≮食物来源≯
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盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。
+ X: u! u1 A0 e  s≮需要人群≯
3 B. n8 M; w8 w2 j2 c6 `
* U+ R" @6 L8 a严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。
4 ]1 u1 ?5 [* i5 ^≮缺乏症≯

神经病、碳水化合物的消化不良。