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來源: 美食中國 蘿蔔1 a- R* y2 P+ ]$ y
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又名茶菔,長於順氣健胃,對氣鬱上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿蔔湯吃。! U! Z% C9 s5 t" r0 r
啤酒6 d' ?" q8 Y. ~( h W, E
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有人生氣後愛喝酒,這更易引起病,因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓聚升、出血,還會導致積聚腫瘤等病症,借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。
% T8 Z6 p' v$ }5 A4 F 玫瑰花
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沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏,呼吸進花香也能順氣寧神。( o# g( s) G4 P/ c
蓮藕
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' h# @5 {4 J1 k" f0 Z- I1 Q% K) F 藕能通氣,還能健脾和胃養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好,炸藕、炒藕效果較差。% A+ n& y8 p! S; l6 Z
茴香
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茴香果食作藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。* ~# ~3 h6 e+ `/ ^
桔子' S9 l- C$ R. @* X7 |! o' {
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桔子順氣化痰,皮的療效更好,藥名陳皮,可以泡水代茶飲。3 D! n4 }: @9 B& `1 i. {
金桔: d f C2 y: r' r, v
3 R, O4 Y7 }$ n2 l$ L9 @ 鮮金桔和精製成的金桔餅療效又勝過桔子,對胸腹脹悶者尤宜。0 R* e- M C- q
山楂. h5 Q0 ~2 k. U% k x
6 c4 x# I3 h/ A 山楂長於順氣止痛、化食消積,適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、做醬,各種食用法皆有效。
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% g3 O! a: F+ k- H8 k; ~8 n& L 檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃止痛消積。1 g' ^1 U7 |+ X4 U- {3 S
柚子% f5 o/ x: e+ f$ N0 U+ X% K/ [
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與桔子作用相仿 。 |
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