蒲公英的藥用價值

  來源: 美食中國

; B* |; f9 h; e8 \8 ]# G 蒲公英 又名黃花地丁，見【唐本草】。蘇頌云："春初生苗，葉如苦營，有細齒，中心抽一莖，莖端一花，色黃"。李時珍說:"小科布地生，斷之有白汁，嫩苗可食"。此草各地自生，系菊科多年生草本植物。全草作藥用。
& c0 Z! v9 h0 g$ c: f3 i  s0 Q ≮美食性昧 ≯
6 v, h7 ^, f4 u( B* O4 a) }
+ G: B5 E8 I  N# K* ]' G 苦微甘、性平，無毒。
  X5 p; F' V$ L# Y! s; s( v0 D ≮美食成分 ≯

. A, P% p  ~% a3 b' v  G 根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果膠等。
≮美食功效 ≯

健胃、利膽、清血、淨血，並有催乳，以及緩和輕瀉之功。本品為有效的抗菌消炎、清熱解毒藥，適用於感染性炎症發熱，如:上感、流感、急性氣管炎、肺炎、膽襄炎、乳腺炎等，對於胃炎、胃及十二指腸潰瘍亦有卓效。
. S" j: Z/ g, ]2 F) i9 s 急性及亞急性膽寨炎，肋間病、寒熱、嘔吐、便秘：

鮮蒲公英全草60-90克，水煎服，15日為一療程，連用1~2個療程，有根治之例。
5 o2 P; P( T, b 乳癰腫病：
  L) D) h$ ^" \' O* ?! X$ H
) F* o  S; L. [/ t, G1 B 蒲公英30克，金銀花或忍冬藤葉9克，以黃酒、水合煎，溫服。
4 i8 u) x# u6 _; \* P: ]9 L8 f# u' @ 胃、十二指腸潰瘍：

% D+ C6 T/ v4 y 蒲公英根焙燥研細末，溫水送下，每服約1克，一日2~3次，連服10天為一個療程。
( r, M% `$ {' g 上呼吸道感染，扁桃體炎，咽喉病，發熱頭疼：
. S8 C! n  j+ M7 \- C+ F
蒲公英15克(鮮草30~60克)，生甘草3－6克，水煎服。
中耳炎化膿期：
5 H& _+ o5 ~; x. K  L2 O+ h  Q
蒲公英、紫花地丁各30克，水煎，一日分2~3次服，並取藥液滴耳。
急性眼結胰炎 (風火赤眼門)：
1 i' r+ P6 d& d7 m( T7 o
蒲公英60克，水煎服，同時取藥汁少許洗眼，一日3次。