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來源: 美食中國
1 t& T5 V& x: A/ J3 T 蒲公英 又名黃花地丁,見【唐本草】。蘇頌云:"春初生苗,葉如苦營,有細齒,中心抽一莖,莖端一花,色黃"。李時珍說:"小科布地生,斷之有白汁,嫩苗可食"。此草各地自生,系菊科多年生草本植物。全草作藥用。+ Q- Y8 d! M3 l
≮美食性昧 ≯" l2 M, o5 U' j$ E/ b" Y* A
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苦微甘、性平,無毒。; W' y7 x' u/ I6 {2 D; L: ]
≮美食成分 ≯
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根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果膠等。: q) S0 E0 W* V& @1 ]( I
≮美食功效 ≯
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; {+ s% D6 R% V! G- @9 g& u 健胃、利膽、清血、淨血,並有催乳,以及緩和輕瀉之功。本品爲有效的抗菌消炎、清熱解毒藥,適用於感染性炎症發熱,如:上感、流感、急性氣管炎、肺炎、膽襄炎、乳腺炎等,對於胃炎、胃及十二指腸潰瘍亦有卓效。
# S1 N- V8 a) q8 ^4 d* l5 Z 急性及亞急性膽寨炎,肋間病、寒熱、嘔吐、便秘:
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鮮蒲公英全草60-90克,水煎服,15日爲一療程,連用1~2個療程,有根治之例。
7 S, z* p( ~4 y6 T# l9 C5 ]4 F$ A 乳癰腫病:
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+ I. u; f7 P* d. T4 q- L! K 蒲公英30克,金銀花或忍冬藤葉9克,以黃酒、水合煎,溫服。
2 ~1 C4 r! L8 D 胃、十二指腸潰瘍:. l0 C+ h2 P6 R5 ]! {
9 g7 _. y& c7 r; J# B' \. F6 ~ 蒲公英根焙燥研細末,溫水送下,每服約1克,一日2~3次,連服10天爲一個療程。
, \. z) @# W% A# y& l1 E 上呼吸道感染,扁桃體炎,咽喉病,發熱頭疼:, |0 M! U$ O; l5 h( Y7 U4 x" j
( H8 Q9 z* C- i4 k! C 蒲公英15克(鮮草30~60克),生甘草3-6克,水煎服。/ K- |$ s2 ^2 E7 S
中耳炎化膿期:$ u/ d4 R0 X) ~* i# N/ H
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蒲公英、紫花地丁各30克,水煎,一日分2~3次服,並取藥液滴耳。% X$ e8 | C% m D( I. z
急性眼結胰炎 (風火赤眼門):
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蒲公英60克,水煎服,同時取藥汁少許洗眼,一日3次。 |
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