香櫞的藥用價值

  來源: 美食中國

2 }0 z9 x7 R+ \8 [. t) u4 s 香櫞 爲桔類之一，肉味較酸而皮的辛香氣較烈。陳香櫞入藥。
( {1 _( Y) @8 B- l/ ^ ≮美食性昧 ≯
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& D/ Z- ?1 e& A( [9 N 辛、酸，無毒。
% m& G' P; {3 ^* a1 D ≮美食成分 ≯
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皮含揮髮油、橙甙、苦味成分、類似鞣質的物質，鮮品含有維生素C。
. Y( k9 K5 y. P, C) V5 J ≮美食功效 ≯
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下氣，去痰水，心下氣痛。本品爲健胃驅氣藥，用於消化不良、胸悶痰多、嘔吐等症；對於慢性胃炎，神經性胃痛(胃氣痛)較爲適宜。
胃病，消化不良，腦悶胃痛：

  e$ L0 `& R0 T' C6 X  @# `6 C 陳香櫞，焙燥研細末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌勻，每服3克，一日2次，溫開水送服。
& H- @- q! P! b 慢性支氣管炎，痰多，喘咳氣急：
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鮮魚櫞1―2個，切碎放於有蓋的碗盂中，加入等量飴糖(麥芽糖)，隔水蒸數小時，以香櫞稀爛爲度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。