麥瓶草

  來源: 美食中國

【別名】麵條菜、米瓦罐
【來源】石竹科蠅子草屬植物麥瓶草Silene conoidea L.的全草。春夏采，洗淨曬乾。
【性味歸經】苦，涼。
【功能主治】清熱涼血，止血調經。用於鼻衄，吐血，尿血，肺膿瘍，月經不調。
【用法用量】4～5錢。
【摘錄】【全國中草藥彙編】 麥瓶草麥瓶草爲石竹科植物麥瓶草SileneconoideaL. 的嫩莖葉，又名米瓦罐。麥瓶草每百克嫩莖葉含水分88 克，蛋白質4.5 克，脂肪0.5 克，碳水化合物3 克，鈣153 毫克，磷55 毫克，鐵4.5 毫克，胡蘿蔔素4.16 毫克，維生素B10.02 毫克，維生素B20.27 毫克，尼克酸1.6 毫克，維生素C49 毫克。麥瓶草性味甘微苦涼，具有養陰、和血的功效。治虛勞咳嗽、咯血、衄血、月經不調。