中國天下方言口音大雜燴

  來源: 今晚報

只要一說『嘛事』，不用問，天津人，就這味兒。要是陝西人，這兩個字便成了『啥事』，或『弄啥』。天津話柔和一些，陝西話則帶著西北的生冷和剛硬。就這口音，沒辦法。  中國地大人多，東南西北，說起話來，南腔北調，各有口音。同一個口音的人群，感到親近，叫『鄉音』。許多人客居異地，鬢毛斑斑，卻鄉音難改。所謂方言，人們常以爲是相同名物稱謂的不同，其實，百分之八十是語音腔調的差異。
四十年前，『文革』『串聯』，到了廣州，一上公共汽車，聽見售票員嘰里咕嚕說什麼，不懂，問身邊懂普通話的人，『翻譯』了一下，是念『語錄』：『下定決心，不怕犧牲，排除萬難，去爭取勝利』。
口音之別，還不止省際差異；同一個省，同一個區，同一個縣，發音也多有差異。同是陝西話，口味便分出陝南、陝北、東路、西府。外省人辨不出，以爲陝西人說話都是陝北味，鼻音重；唱歌都是『信天游』，好聽！其實是誤解。
小時候常以口音不同，相互開玩笑。說長安人把『城裡娃們不念書，上樹耍水捉老鼠』，讀成『城裡娃們不念福，上富髮匪捉老福』。西安人又笑關中鄉下人，把『天、地、釘子、鐵』，說成『鉛、記、經子、怯。』
到了關中西府，寶雞、岐山一帶，又一個味兒。有一段話，被演繹成單口相聲：『噫，那是個傻，跑得吃吃吃，吃吃吃？我以爲是個長程，一看，唉，才是個知知！』『翻譯』一下，你就懂了：『噫，那是個啥，跑得出出出，出出出？我以爲是個長蟲，一看，唉，才是個蜘蛛。』瞧瞧，這都差到哪兒去了！
這種把『出』讀成『吃』，把『蟲』讀成『程』，難免不出笑話。
有個段子，挺有趣。說有一次北京打電話找陝西某位領導，秘書回話說：『人不在。』問：『哪裡去了？』答：『吃去了！』北京人一看表，可不，該到吃飯時間了，放下電話，心想下午再說。三四個鐘頭後，又打電話，那秘書又回答：『吃去了！』北京人心想，吃的什麼東西，用了這麼長時間。過了會兒再打，秘書說：『剛回來一下，又吃去了！』北京人就有些疑惑，怎麼一整天都在吃，胃口未免太大了。後來，終於接通那位領導的電話，一說，笑了。原來那個秘書是西府人，『出』、『吃』不分。陝西人說：『冤哉枉也，差點落個腐敗。』
口音緣自鄉土，何方人氏，開口便知。我居北京，三十餘載，自以爲普通話不錯，可是陝西人一聽，總能從幾個字音辨出鄉音。
口音的形成，遠自人類群落生活形成之初。有一些在古籍里偶爾還可以碰到。【莊子》裡寫到腐爛的竹子生出青寧蟲，蟲子生豹，豹生馬，馬生人。這是莊周關於人類進化的想像。
『豹生馬』，最早寫本則是『程生馬』。
『程生馬』，『程』爲何物？
爲弄清這個『程』字，古人費了周折，最後還是從『口音』里弄明白的。
宋人沈括，在他著名的筆記著作【夢溪筆談》裡這樣寫：『【莊子】云：「程生馬」。嘗觀【文字注】：「秦人謂豹曰程」。』
『程』是『豹』嗎？爲什麼把『豹』叫『程』呢？沈括說他在延州，『人至今謂虎豹爲「程」，蓋言蟲也。』原來，是陝西人將虎豹叫「程」是「蟲」。莫非莊周也把『蟲』讀成『程』？
把虎豹叫『大蟲』，地域比較廣。【水滸傳》裡，母大蟲顧大嫂，其實就是『母老虎』；武松打虎，亦呼虎爲大蟲。但呼『蟲』爲『程』，甚至直接寫『豹』與『程』，只【莊子】一處。
莊周，乃河南商丘人氏，大約那裡人不會讀『蟲』爲『程』。但莊周生於戰國時代，其時周王朝雖已名存實亡，影響卻遠未消失。周起始於岐山，岐山人至今仍讀『蟲』爲『程』。雖爲方言，卻是古音。隨著周王朝勢力東擴，岐山口音難免不波及中原。也許那時岐山話便是官話，也未始可知。莊周在寫『程生馬』時，口裡念念有聲的『蟲』字，竟是筆下的『程』。當然，也可能莊周誤聽陝人呼『虎豹』爲『程』，未必就以爲是『蟲』音，以爲真是『程』呢。
讓人欽佩的倒是沈括。他本是浙江錢塘人，即今之杭州人氏。按說應是一口越人蠻語，與陝人說話相差十萬八千里。元豐三年（1082年）他到延州當了~延路經略安撫使，幾年時間，竟弄通了陝人方言，確實難得。
沈括不只弄懂了『蟲』『程』同字誤寫，在讀【經典釋文》裡，他還看出其中的反切注音多用陝人發音。比如：『璧有肉好』，『肉』字讀『揉』；官稱里『尚書』，讀『常書』。
這些讀音只在關中一些縣區保留，如著名評論家閻綱先生家鄉禮泉乾縣一帶就是這種讀音。
口音是方言的核心，是地域文化里重要的一部分。我常常想，在作品裡要能寫出口音，即各地人們說話的腔調，該是件有趣的事。可是又一想，如果都像莊周這樣以『程』代『蟲』，怕不只外地人望之生疑，即使本地人面對代字，亦難辨鄉音，豈不亂成一鍋粥！