二十四节气之处暑

处暑是二十四节气中的第十四个节气。每年8月23日或24日视太阳到达黄经150度时为处暑。明代《月令七十二候集解》中说：‘七月中，处，止也，暑气至此而止矣。’‘处’含有躲藏、终止的意思，‘处暑’表示炎热的暑天要结束了。

《民风民俗》二十四个节气：处暑

处暑之后，暑气虽然逐渐消退，但是，还会有热天气。所以有‘秋老虎，毒如虎。’的说法。顾铁卿《清嘉录》也说：‘土俗以处暑后，天气犹暄，约再历十八日而始凉；谚云“处暑十八盆”，谓沐浴十八日也。’意思是，还要十八天的流汗沐浴。之后，气温将逐渐下降。

处暑象征着东南季风最后退出中国大陆，西北季风开始统治我国大陆。处暑以后的天气真正转入秋季了。

中国古代将处暑分为三候：‘一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。’此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；‘禾乃登’的‘禾’指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，‘登’即成熟的意思。

处暑时节的养生及饮食

处暑过后天气转凉。中午热，早晚凉，昼夜形成较大的温差。‘一场秋雨一场凉’的气候特征明显。昼热夜凉的气候，对人阳气的收敛形成了良好的条件。

处暑节气宜食清热安神之品。建议根据个人不同体质，选用如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类等食品，以起到调养身心的作用。

处暑节气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，所以此时，人们的起居作息也要做相应的调整，早睡早起是人们须周知的。良好的睡眠，不但可以消除疲劳，保护大脑，增强免疫力，还能促进发育，有利于美容。

同时，古人在睡眠养生法中还强调了子午觉的重要性（即每天于子时处于熟睡状态，午时静卧或小憩）。认为子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡， 必欲静卧，以候气复。现代研究发现，夜间24时至4时，体内各器官的功能都降至最低点；而中午12时至13时，是人体交感神经最疲劳的时间。另有统计表 明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此，子午觉既有防病保健的意义，又符合养生道理。

处暑时节后的养生重点是预防‘秋燥’。一般来讲，人体感觉最舒适的空气相对湿度是40％～60％，过高过低都会感觉不舒适。由于秋天空气中的水汽含量小， 其相对湿度下降，特别是空气的相对湿度低于30％以下时，人们就会感觉到皮肤干涩粗糙，鼻腔干燥疼痛或口燥咽干，大便干结等，需要及时采取预防措施以避免 发展为疾病（即‘秋燥症’）。

饮食养生保健的方法对‘秋燥’有很好的预防效果，特别提出要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食，但是也需根据各人体质具体情况而定。选用如黄瓜、西红柿、 冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣和汤、粥等，这不但有利于维生素的补充，还能够增加水分 的摄入。饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，以加重秋燥的症状。

一年的时光即将过去，让我们告别美丽繁茂的盛夏，迎接果实累累的金秋！