榧子的藥用價值

  來源: 美食中國

榧子 一名香榧。屬紫杉科植物。產中國浙江、安徽、福建、湖北、四川等地山中，庭園也有栽培。其樹如杉木，又名"野杉"。種子可食，亦入藥。
≮美食性昧 ≯
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% T7 D* s3 h3 q) W 甘、平、澀，無毒。
≮美食成分 ≯
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. S" J$ T0 H0 w2 S0 [5 k 榧實，
5 A: `. ^6 @0 l" O% j4 {8 U 1、醚溶性浸出物，其中的鹼化物中所含的飽和脂肪酸，主要為棕櫚酸並混有少量硬脂酸 (所含不飽和脂肪酸為亞麻酸及油酸)。不鹼化物中則有少量淄醇。
2、醇溶性浸出物，含有草酸及葡萄糖。
/ T) b4 N& Q5 I3 c7 y' `( x 3、水溶性浸出物:含有一種多糖類。
≮美食藥理 ≯
1 Q; w+ T) j1 v  Y! Z' \+ N
2 K7 K+ h, Y. Q$ h0 C 據李宗珍等研究:證明榧子中確實含有驅除貓絛蟲有效成分，該成分不溶於水、醚及醇而溶於苯。
& J" k) x, y) n/ E/ l% q ≮美食功效 ≯
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8 Q7 Z* _9 C4 L! r" o" b% [0 g9 ~  T 潤肺滑腸，主要為驅腸寄生蟲藥。
, h& h9 W& l; Q4 ^0 d! ?* P 蛔蟲、鈎蟲、蟯蟲、薑片蟲、絛蟲等：

香榧炒熟，每日早晨空腹時適量嚼食 (約30~60克)。據報導:香榧治鈎蟲病，如每日只吃30克，效果不着，漸增至60~90克則可顯出效果，也無副作用。臨床觀察過5例，在治療1個月後，數次集卵檢驗，均未發現蟲卵，病人痊癒(【哈醫學報】)。
痔疾，疝氣，小便頻數，小兒疳積，夜盲等：

每日嚼食香榧7粒，有養身治病之功。
婦女乳房腫病：

生榧子肉研細，米醋調之如糊，塗於患部，每日更換。
7 s7 t& z1 |' ]% L( @3 p/ j7 Q 腳趾間濕癢：
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香榧樹葉，煮水洗腳，或干葉燒煙熏患部。