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小茴香的藥用價值

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沙舟 發表於 2013-6-29 03:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 美食中國
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0 ?% \0 V  E7 u 茴香 有大茴香、小茴香兩種,前者屬木蘭科,後者屬傘形科。本品是傘形科的小茴香,又名香絲菜,稱谷茴香,嫩葉可食,果實作香料用,亦供藥用。
7 l' L5 Z- c' U$ }; r* O ≮美食性昧 ≯
# k5 N% Q6 O/ F% I( `3 P( J; v4 N" w' `! A# G" a" ], ^+ e6 q
辛、甘、溫。# M  B8 O+ T! [( A$ h$ K& A
≮美食成分 ≯
" c* ]4 D3 y0 B- k5 v  n) A) r  H6 V
! X4 E$ A7 C' L: |( ?- R 主要成分為茴香腦、茴香酮、甲基胡椒酚、茵香醛。
' Z# j$ P2 v6 o8 i& B* r ≮美食功效 ≯
* V' c) W! Y$ `/ I2 h! l' e6 ]5 {6 {" i' y
健胃、理氣、興奮、強壯,有催乳、消疝氣之功。適用於小腸疝氣、寒氣腹痛、睾丸腫痛、睾丸鞘膜積液、胃腸弛緩下垂等症。
7 c6 `6 R0 c0 q3 O6 A& A! t- @ 小腸疝氣,鼠蹊部脹垂,鞘膜積液:
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4 s. h2 B/ c6 X6 @/ L 小茴香15克,加食鹽少許,炒至焦黃色,研為細末,然後以雞蛋或鴨蛋兩個,拌和煎炒,每晚臨睡前與溫黃酒同食,每日一劑,連吃四劑為一療程,休息2~3天後,再服一療程。
3 o$ T- \, K6 Z, ? 婦女子宮前傾或後傾,月經病:7 C0 z+ u% A# [8 l! ^. l

. ^8 c3 n( W1 ]& S2 E' }1 P5 I 小茴香12克(炒研細),當歸12克,積殼15克,水煎,去渣分2次服,服時另沖入小茴香末6克,每次月經來潮前連服4~5劑。
- f, ]9 i. B+ H8 [  I( U 寒疝小腹病:8 s! s* n. K$ f- m2 O

8 E/ F3 m0 i" z4 w! E; ?6 E4 Z 小茴香、橘子核、山楂肉等分,各炒研細末,混和,每服6克,一日2~3次,溫黃酒送下。
8 F" h1 r& ?1 H8 L9 j6 z 慢性胃炎,胃弛緩下垂,脾悶飽脹:
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小茴香(炒)、石菖蒲根、幟殼各60克,燒酒1000克,浸泡10天後,每日2次,飯後適量飲服。
2 Q9 ^+ U8 h2 n/ z7 h+ O 茴蟲腹痛:
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7 l" r. D& Z2 ^4 u2 S 小茴香根、南瓜子等分,焙燥研末,早起空腹服下,每服9克,每日一次,連服3天。

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