小茴香的藥用價值

  來源: 美食中國

7 ~5 E( o5 u( u3 v/ ]8 m 茴香 有大茴香、小茴香兩種，前者屬木蘭科，後者屬傘形科。本品是傘形科的小茴香，又名香絲菜，稱谷茴香，嫩葉可食，果實作香料用，亦供藥用。
/ h2 t3 K1 `1 i$ N* w! r1 W9 j/ Q! ? ≮美食性昧 ≯
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辛、甘、溫。
≮美食成分 ≯
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" B4 ~3 m. u+ U4 V1 I 主要成分爲茴香腦、茴香酮、甲基胡椒酚、茵香醛。
≮美食功效 ≯
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6 [, H4 R. Z9 l 健胃、理氣、興奮、強壯，有催乳、消疝氣之功。適用於小腸疝氣、寒氣腹痛、睪丸腫痛、睪丸鞘膜積液、胃腸弛緩下垂等症。
+ _4 j8 L( d/ ~' h5 X* M/ X4 F 小腸疝氣，鼠蹊部脹垂，鞘膜積液：

小茴香15克，加食鹽少許，炒至焦黃色，研爲細末，然後以雞蛋或鴨蛋兩個，拌和煎炒，每晚臨睡前與溫黃酒同食，每日一劑，連吃四劑爲一療程，休息2~3天後，再服一療程。
婦女子宮前傾或後傾，月經病：
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小茴香12克(炒研細)，當歸12克，積殼15克，水煎，去渣分2次服，服時另沖入小茴香末6克，每次月經來潮前連服4~5劑。
寒疝小腹病：
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, y" i* J, B# D% ^3 U8 t 小茴香、橘子核、山楂肉等分，各炒研細末，混和，每服6克，一日2~3次，溫黃酒送下。
$ I# c1 `( A: R- p6 x$ }7 E 慢性胃炎，胃弛緩下垂，脾悶飽脹：
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+ ~$ a9 f+ X$ O, j) B8 o7 N 小茴香(炒)、石菖蒲根、幟殼各60克，燒酒1000克，浸泡10天後，每日2次，飯後適量飲服。
& ^1 Y# L1 |# y4 Z7 K; T' e* B 茴蟲腹痛：
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5 r; |3 G  I4 \ 小茴香根、南瓜子等分，焙燥研末，早起空腹服下，每服9克，每日一次，連服3天。