蜂蜜的药用价值

  来源: 美食中国

蜂蜜 通称蜜糖。古时 采用野蜂蜜，即生于岩石上者，《本草经》称为石蜜或岩蜜。现在则都用人工放养蜂蜜。¨蜂巢、蜂皇浆、蜂蜡都供药用。
≮美食性昧 ≯

: H2 A4 u- p7 e( Y. b 甘、平，无毒。
1 H  f1 c& @( u ≮美食成分 ≯

葡萄糖，果糖,蔗糖，糊精，蛋白质，矿物质(铁、，钙、钠、铜、锰、磷酸等)，蜡质，天然香料，色素，有机酸(苹果酸、乳酸、甲酸），酶(氧化酶、淀粉酶、还原酶、过氧化酶、转化酶），维生素B1，B2，B6、D、E，烟酸，泛酸，钾等。
- q8 [* L1 P/ {# ^ ≮美食功效 ≯
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补中益气，安五脏，和百药，解百毒。蜂蜜为良好的营养剂，药用有缓解疼痛和润肠之功，并有强大的杀菌力，它在试管内能把伤寒、副伤寒、大肠、痢疾杆菌等消灭之。但医疗用取天然的未经加工的蜂蜜为佳。蜂蜜具有营养心肌，保护肝脏、润肠胃，降血压，防止血管硬化的效果。
* @3 @3 b+ r/ j0 O3 X9 k0 ~+ H 胃、十二脂肠溃疡：

: Z$ T1 U( |- m$ W/ e 蜂蜜100～150毫升(约1杯)，隔水蒸熟后，于食前空腹时一次服下，一日3次，坚持每天服，能使胃液总酸度降低，红血球、白血球恢复正常值，疼痛消失，大便正常。连服2～3星期，溃疡壁龛逐渐消失。
$ I) ]. a  _6 W8 C( u+ l8 L 高血压，大便秘结，胃痛，神经衰弱：
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. S9 Y2 ?7 H7 m0 J2 w/ E 食前空腹时用温水化服蜂蜜半杯，每日1―2次。如能坚持长期服用，效果更佳。
% d& @* V$ A; g* ]$ s! o1 |  X% n 心脏病，冠状动脉粥样硬化，肝脏病：
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每日服蜂蜜2～3次，每次2―3匙。
7 t) W& o8 T' S6 u- F2 z 支气管炎，鼻炎、鼻塞，牙痛：

6 J8 e3 F- C3 Q' s5 O+ L9 Q6 p 撕蜜蜂蜂房1片，放于口中嚼烂吐渣，一日3次。近有人用作解毒抗癌剂(外国资料)。
神经衰弱的失眠：
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  b; {8 E  y! E. W 临睡前饮蜂蜜水1杯有效。
病后、产后体虚贫血及神经衰弱：

4 X. ?# A7 U* q9 L& D* n 蜂皇浆服之有良效。医药公司有成品(蜂乳)供应。
6 z9 F* w: W5 r# ^( ]7 e0 J 小腿溃疡：
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) ]$ i/ d, N5 d; m* L% f  m 蜂蜜厚厚地涂于纱布上包扎，1―2日更换1次。
9 ?* _% b$ ^4 E( q! d# } 小儿头部湿疮：

6 o3 P2 Q( F2 Y/ |3 h, ? 蜂蜜60克，锌氧粉(西药)适量，调和成膏，在清洁患部后涂敷，盖以纱布，用胶布固定，一日2次。
, B: n" |  Q* Z8 v/ J+ i- f 烫火伤：
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: u- r& X% ?/ H$ Y4 N. J1 d" I 蜂蜜涂上有止痛之效。