黃精的藥用價值

  來源: 美食中國

黃精 屬百合科植物。收載於陶宏景【名醫別錄】，被列爲上品。李時珍認爲是服食要藥，故又有仙人餘糧等別名。
5 m' B' j1 Q) l% o ≮美食性昧 ≯
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6 S1 W8 m# R+ M' P6 x- N; ~8 p 甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯

( L* K2 g8 L. ?$ v0 }: A 東北黃精根含有煙酸，粘液質，醌類成分，澱粉及糖類。多花黃精含有強心甙。
≮美食藥理 ≯

& k( o: K- a2 U* B- _8 N+ C 1、抑制尿糖和血糖 (對於鹽酸腎上素引起的血糖過高症，有顯著下降作用)。
% u% k; v$ _: h3 }$ n* M 2、降低血壓。
3、能抑制皮膚真菌。
4、滋養強壯。
4 ]1 L6 n6 O, e/ {6 D ≮美食功效 ≯
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適用於病後體弱，貧血，神經衰弱，高血壓，糖尿病。此外還適用於皮膚病。
高血壓，神經衰弱、頭昏失眠：
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5 x! Z# H9 R7 V- i5 [( x$ e 黃精9克，羅布麻葉4・5克，水煎代茶，持續常服有效。
病後虛弱，貧血，神經表弱，枯神萎靡，目暗，足膝痿軟無力：
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黃精、枸杞子各12克，水煎或泡酒服。
* {0 i# i- E6 e- X; r7 c 體癬或足癬：

$ M% j) U: B* H/ p+ k* i/ s; y* D7 J2 F 黃精製成浸膏，抹患部，每日2次。
糖尿病：
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, f: f" f* H! n+ b+ e/ x; u+ f 黃精15克，淮山藥15克，忽木根皮12克，水煎服，一日2次分服。