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立足本草,關注中醫藥文化。大型中醫藥文化紀錄片【本草中國】將於5月20日晚起在江蘇衛視推出。
總導演干超說,他帶領着這支年輕的製作團隊,希望用中國故事、中國視角來解讀博大精深的中醫藥文化,用溫暖的圖像、接地氣的表達方式來呈現中藥的魅力,打開中華文明的寶庫,探尋其中關於生命的奧義。
探究古老而神秘的中醫藥文化
質樸的鏡頭語言,輕快的剪輯手法,故事化的敘事手段,【本草中國】力求通過極具感染力的表達方式,展現中醫藥的自然淳樸之美,揭開古老而神秘的中醫藥文化面紗。
【本草中國】分為【境界】【時間】【分寸】【相遇】【雙面】【年華】【沉浮】【解構】等共10集正片。紀錄片開頭說『世間萬物皆有其時』,時間賦予中藥材以不同的生命涵義。【時間】這一集就以時辰、月份、季節、年份等為單位,講述紅花、藏紅花、紅曲、天麻、霜桑葉、陳皮6味藥,在採摘、貯藏、炮製過程中與時間的精妙配合。比如剛採摘下來的藏紅花要與時間賽跑,否則價格將大打折扣;而久經炊煙薰染的陳皮才能更好地發揮藥效。【相遇】圍繞藥材從生長到最後入藥之間經歷的種種『相遇』,探討中藥的『配伍』以及藥材與炮製技藝、裝備之間的配合;【雙面】則從『藥食同源』出發,探討藥材本身所具有的兩面性,引導觀眾參悟中國傳統文化中的陰陽學說。
干超說,在拍攝此片的兩年中,團隊的很多人從中國文化當中得到了滋養,對自然、天人合一、中國文化和生命方面的觀念都發生了根本性的改變。
感受中醫藥人的堅守與夢想
據導演孫虹介紹,這部紀錄片拍攝的歷程很辛苦,大家壓力非常大,經常需要在蛇蟲蚊蟻密集的深山老林里待上好幾天。但激勵他們不斷前行的動力,是中藥人的一個個感人的故事,他們的堅持與守望,他們對自然和生命的敬畏,看似平凡卻閃爍着人性的光輝。
浙江桐君堂老藥工王良春,在片中展示了最後一次手工炮製紅曲的過程,其中有種隱士俠客的氣質。他說:『紅曲機械化生產的擴大,並不一定意味着手工制曲時代的終結,機械生產的理化進程讓紅曲發酵的條件更可控,批量化生產也有利於市場的擴大,技藝也許會成為歷史,但古法的精神不會丟失。』
23歲的田旭林,本科主修設計,大學畢業後,他懷着『帶天麻走出大山』的夢想,毅然孤身回到老家貴州德江種植天麻。儘管這種選擇不會帶來很高的經濟收入,但他不後悔回到大山。『我確實喜歡中藥材,也喜歡這裡恬靜單純的生活。』田旭林希望通過自己的行動,能帶動更多的人回鄉種植天麻。
當手工技藝遇上流水線生產,當理想與現實相碰撞,責任與信念始終支撐着中醫藥人默默堅守,中醫藥文化才得以傳承發揚。正如400年老店廣州陳李濟陳皮第11代傳人陳永涓說的:『這份堅守會讓人孤獨,但也讓人享受其中。這是一種眷戀,也是一種情懷。』
匠心之作不懼收視考量
紀錄片【本草中國】定檔周五黃金檔,意味着將與【奔跑吧兄弟】等熱門綜藝節目直面競爭,搶奪收視份額,這在當下的文化氛圍中顯得有些艱難。
干超說:『觀眾的收視習慣是可以被引導的,就像【舌尖上的中國】,同樣是紀錄片,有着很好的口碑和收視率。明星真人秀節目固然火爆,但並沒有百分之百地占領市場份額,像【本草中國】這一類文化作品也是有需求群體的。我並不擔心。』
投資出品方上海篤影文化傳媒CEO孫煜談及初衷說:『很多人問我,在這樣娛樂化的氛圍中,投資這部片子做什麼?有兩個原因,一是人到中年對自身健康的關注,我篤信中醫並深受其益;二是我們最初就是被一些醫者、中藥人的故事打動,來策劃製作這一作品的。我們希望更多人,尤其是年輕人,以此為入口,打開一個許多人不了解的至美的中醫藥世界,感受生命的奧義。』(張迪) |