距離春節還有半個月的時間,不少人開始置備年會,爲春節走親戚串門做好『敲門磚』。隨著人均收入的增高,春節送禮成爲了『老大難』的問題,送輕了面子上掛不住,如何即送的有面子,又能讓親朋好友開心著實不容易。往年這時總是高端白酒最『春風得意』之時,十年來,具有收藏價值的茅台酒價格不斷飆升。但今年從塑化劑事件,到『禁酒令』,高端白酒卻迎接了一個又一個『杯具』。而白酒的低迷帶動了葡萄酒的火熱,不過對葡萄酒知之甚少的新手來說,收藏葡萄酒的四大雷區要謹記。 拉菲已不適合收藏 提起葡萄酒,最被大家所熟知的一定是法國的拉菲,動輒標價幾萬元的拉菲葡萄酒,也成爲過往送禮收藏愛好者的首選。但從去年開始,拉菲的價格連續走低,如今的價格和往年相比,更是被攔腰斬半。接受記者採訪的業內人士就一針見血指出,具有收藏價值的葡萄酒要具備三個特點:名莊酒、年份好、產量低。而在中國的葡萄酒市場上,真拉菲最高僅占10%,各種打著拉菲旗號的假酒層出不窮,對於新手來說,買拉菲送禮,真貨貶值還說得過去,要是打了眼送出了假貨,那可是貽笑大方了。 收藏葡萄酒是『訂』而不是『買』 對於各種葡萄酒收藏,業內人士稱凡是擺在櫃檯上賣的,都不適合拿來收藏。葡萄酒存放條件非常苛刻,需要恆溫、恆濕、避免光照和震動,上架的就肯定不具備這些條件。如果存放條件適合,達到收藏級別的葡萄酒至少能陳10年以上,世界上只有0 .1%的頂級葡萄酒才能達到『投資級』。收藏葡萄酒是要『訂』,而不是『買』。 收藏葡萄酒掌握三技巧 看酒標 葡萄酒瓶身的標籤上有其產地、出廠日期、級別、原料等信息。酒的品質越優良,酒標內容也就越全面和豐富。 看產地 葡萄酒酒標上通常有的僅標出產國家、有的則註明產地、還有的具體列出了葡萄酒所屬某個城堡或領地。後者比前者更具品質特性。 看級別 葡萄酒大致分爲法定莊園級別和莊園內部產品級別兩種。市場較爲規範的國家,有專門的法律規定要標註酒的級別。酒莊內部會根據當年的原料情況、釀製水平等確定該年品質是否出眾,然後定級。有的酒莊直接在酒標上標出等級,一目了然;有的酒莊則按品質劃分品牌,如果該年未能釀出好酒,某品牌就乾脆不出產,以確保其金字招牌。 不是每種酒都有投資價值 對於目前投資理財市場上的葡萄酒熱,業內專家告知,在國外,葡萄酒收藏已有幾百年的歷史,但在中國確實剛剛興起。不同酒莊的葡萄酒年產量是有一定的限制的,產量的稀缺性也會成爲期酒未來升值的一個重要因素。對於國內剛剛入門的葡萄酒投資者而言,切忌冒然入市,特別是投資國外酒莊的葡萄酒產品,更需要對酒莊的歷史、所處位置等做詳細了解,特別是其酒莊的葡萄酒以往在國際市場的表現,要有一定的了解,以免盲目投資。 來源:中國新聞網 |
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