| 『你吃桃子削皮嗎？』成了近日的網絡熱門話題。繼豆腐腦該吃甜還是咸，西紅柿炒蛋放不放糖等爭論後，南北網友又就吃桃子要不要削皮掀起了一場口水戰。
南橘北枳、南腔北調、南船北馬……不僅是桃子，南北方的衣、食、住、行，每一樣都差異不小。『桃子中槍』背後，人們所關注和討論的其實是中國南北方文化的差異。 地理文化皆差異 婚後隨丈夫定居瀋陽的廖小華是地地道道的重慶人，剛到瀋陽時她多次想回家鄉，『我習慣了重慶火鍋麻辣鮮香、天天吃燉煮燜的脾胃都快「淡」出毛病來。』而廖小華的丈夫王棟樑，也把陪妻子回娘家視為一件頭疼的事。『我不怎麼吃米飯，丈母娘每次都給我做面，而且好心好意地加了半碗用肉、筍乾、肉皮等等加豬油熬的下面菜，我不好意思不吃，但吃完全吐了。』 不僅僅在『吃』上，南北方在自然、人文等方面都存在諸多差異。自然條件上，北方降水較少，氣溫較低，耕地多為旱地，而南方氣候高溫多雨、耕地多以水田為主；建築文化上，北方建築多為平頂，利於保溫保暖，而南方屋頂高而尖，利於排水散熱；脾氣秉性上，北方人粗獷、簡樸，說話直率，而南方人精緻、細膩，說話婉轉…… 『南北差異既是地理現象，也是文化現象。』中南財大新聞與傳播學院副院長高海波教授對本報解釋說，『中國古代一直處於相對封閉狀態，人們的活動範圍有限，逐漸形成地方本位思想，這種觀念在歷史發展過程中被繼承下來，固化為一種文化傳統。』 爭辯原是為鄉情 對於南北爭辯的緣由，高海波也有自己的理解：『南北之爭的根本在於根深蒂固的鄉土情結。人們對於自己的故鄉總是不吝讚美之詞，對他們來說故鄉即世界。』 在理解這種爭論的同時，相關專家也表示，中國自古以來便信奉『和而不同』的思維，求『和』需要理解，存『不同』則體現包容。對於南北文化的態度，也應如此。 『南北文化都是中國文化的組成部分，偏激地裁定哪一地域的文化正統，並無意義。』南京大學社會學院教授胡小武對本報表示，在文化交流中，人們往往難以擺脫自身的文化傳統與思維方法，習慣用自己的文化『先見』來對照差異文化，這也是南北文化難以求『和』的緣由。 『中國地域廣闊，存在文化差異十分正常，追求多元文化，也恰恰凸顯了中國強大的文化包容性。』四川大學文化產業研究中心主任蔡尚偉表示，『文化的繁榮發展，需要民眾也有包容心，才有越來越美的中國。』 （張意軒 劉崢 周星彤） 來源：人民日報海外版 |
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