| 8月13日，第六版【十萬個為什麼】將在上海書展面市。掐指一算，自1961年推出首版【十萬個為什麼】以來，這套中國科普第一書已經走過了52年。
新版【十萬個為什麼】共600萬字，聚合了海內外各個學科的700餘位優秀的科學家和科普作家，集中了4500個問題，並採用了全新問題、全新內容、全新體系、全新樣式，以帶領讀者去了解這個時代科學最前沿的發展。與此同時，值得關注的是，這套科普書依舊接續了大科學家寫小科普和一問一答形式的老傳統。 90%的問題是全新的 新版【十萬個為什麼】分三卷共18冊，目前正處於緊張的印刷階段，『和第五版相比，新版90%的問題都是全新的。當然，即便是那些保留的問題，也要進行改寫。』上海少年兒童出版社副總編輯洪星范說。 18冊【十萬個為什麼】共分三個系列，其中基礎板塊有6本，分別是數學、物理、化學、天文、地球和生物；專題板塊6本，是從基礎板塊延伸出來的，分別是動物、植物、古生物、建築與交通、電子與信息、醫學；熱點板塊6本，分別是大腦與認知、海洋、能源與環境、武器與國防、災害與防護、航空與航天。對於引人關注的熱點板塊，洪星范說：『尤其是【武器與國防】，以前從未出現過，這是專為那些喜歡武器的男孩子們編寫的。』 全書涉及的問題共有4500個，這些問題來自於從小朋友們中間徵集的3萬個問題，以及從其他渠道搜集的2萬個問題，再由專家、編委進行篩選、整理和商議，『從2011年4月開始到2012年5月20日止，光是整理這些問題就花了一年的時間。』洪星范說。 為了適應網絡時代讀者的閱讀需求，新版首次採取了全彩圖文版，集中了7000餘幅圖片。洪星范說，書中每張圖都有版權來源，有的來自圖庫，有的由科學家自己提供，有的由博物館和科技館提供，甚至還有作者自己製圖。 據悉，新版【十萬個為什麼】圖文精裝本980元一套，此後，還將推出平裝本、網絡版等不同版本。 『中國』替代了『我國』 『新版所有的文字表述都是「中國」，而不再有「我國」的表述了。』上海少年兒童出版社總編輯周晴說。 和以往版本相比，這是非常細微但也很明顯的變化。對此，周晴解釋說：『【十萬個為什麼】曾輸出到國外，我們因此考慮到，新版一定要有全球視野。』不僅如此，上海少年兒童出版社社長李遠濤還說道，新版中關於中國的內容少了，描述上也更為中性。 在【地球和生物】分冊，老版本往往會有大量內容介紹中國的地理、地質知識，但此次增加了大量關於非洲、歐洲等地的內容。『不能只講中國，科學是無國界的，要把全世界的科學前沿和討論都加進來。』李遠濤說，一開始也有人認為，中國內容講得太少了，但實際上，在新版中，中國的重要研究和一流成果，一個都沒少。 來自國外圖片庫的大量照片也首次出現在新版中。『科技圖片從製作和畫面感的角度說，國內與國外的水平還有差距，因此我們在書中採用了不少國外的照片。』周晴認為，新版在圖書的編輯上，並沒有刻意避免什麼，而是完全採取了開放的姿態，怎樣好就怎樣做。 小孩問題搞蒙科學家 新版依然沿襲了一問一答的形式，但即便是一問一答，這些問題已經和多年前小朋友所關心的事情大相徑庭。 『第一版出版時，曾經有過問題徵集，那時主要與日常生活密切相關。』洪星范說，包括像『天為什麼下雨』、『墨水滴到水裡為什麼會散開』、『餃子熟了為什麼會浮起來』、『冰棍為什麼會冒白煙』這樣的問題。現在孩子的興趣和知識面發生了很大變化，新問題層出不窮，體現了鮮明的時代特色，比如有孩子就關注『為什麼在牛奶裡面加入三聚氰胺』、『為什麼要用瘦肉精來餵豬』這類食品安全話題。 『小朋友越是出於好奇問出來的問題，越難以回答。』【十萬個為什麼】編輯喬馥娟說，像小朋友提出來的『人為什麼會老』、『人為什麼會死』這些問題，當她拿着這幾個最簡單的問題去找病理研究方面的專家時，專家一時就蒙了，不知從哪個合適的路徑來回答。 『小朋友提的問題一下子就問到根兒上了。』喬馥娟說，他們在原生態的狀態下，沒有基本的知識體系，但對專家來說，有着不一樣的認知，專家往往是按照理論體系、科學體系想問題。『大科學家和小朋友的對話其實不在一個平台上。』喬馥娟如此認為。也正因為這樣，在編輯過程中，這些看似簡單的問題不得不進行調整和拆分，比如『人為什麼會死』就被拆分成了『死亡是如何判定的』、『為什麼會有木乃伊』、『人能起死回生嗎』。 115位兩院院士集體出動 新版18個分冊的主編、副主編，都由兩院院士領銜，主要作者陣容里，更有不少有名望的科學家，以及海外著名大學的華人科學家。『全國十分之一的院士都參與了進來，總共有115位兩院院士或擔任主編，或親自寫稿，而親自寫稿的至少有四十多位。』洪星范認為，如此寫作陣容在世界出版史上也屬少見。 中國工程院院士、清華大學醫學院生物醫學工程系教授程京，此次給孩子講的是基因的問題，他要通過生動、形象的回答，告訴孩子們什麼是基因，隱性基因是怎麼回事，顯性基因又是怎麼回事。 程京借鑑了國外科普的寫作方式，親自從市場買回了獼猴桃，通過簡單實驗，把獼猴桃的基因調出來，然後再告訴孩子們基因對健康、對治療有怎樣的影響；再通過基因芯片、基因測序，講解遺傳密碼的問題。『關於基因的實驗，在書中都配有圖片，小讀者也一樣可以跟着做。』程京說。 『世界上最難寫的就是科普了，單是通俗化這一條就夠受的。』程京感嘆說，平時用慣了學術語言，現在要改用孩子語言寫科普，就好比油畫家、國畫家改畫兒童畫一樣困難。比如，他比喻『芯片相當於一塊餅乾，又薄又脆』，而這個比喻要生動形象，還要準確，這個度很難拿捏。 但院士們為孩子寫科普更多感到的是身上的責任。程京表示，如果不把這些研究成果推廣普及，這些科研成果就真的只會藏在象牙塔里了。『和全世界發達國家相比，中國的科普還差得太遠了，大眾急需正面科普的引導，否則會讓很多「邪門歪道」鑽了空子。』 民間科普作家有全新視角 『春天裡，每朵鮮花都在儘可能展示自己的美麗，吸引傳粉動物，並利用這些搬運工把花粉運到其他同種植株的柱頭上，完成一年一度的「人生大事」。』這是作者史軍在『為什麼花朵有那麼多顏色』一文中的開頭語。 在700餘名作者隊伍中，像史軍這樣來自科學松鼠會的民間科普作家，至少有二十餘位。而大規模吸收民間科普作家進入【十萬個為什麼】的寫作隊伍，在此前版本創作中還未有過。 出生於1981年的史軍自稱是科學松鼠會的年長一族，他從中科院植物研究所讀完碩士、博士後，如今是果殼閱讀圖書策劃人。在植物分冊中，史軍寫了五個問題，主要有關花的傳粉和繁殖等問題，『這些問題看似簡單，但為了準確回答每個問題，我不厭其煩地查閱過多種資料，可以說一個問題至少參閱二十多部國內外的學術專著。』 33歲的龔東從小是個超級航天迷，目前正在創辦自己的公司。【航空與航天】分冊中，龔東展示了自己的強項，主攻國際空間站和航天飛機的問題。他在介紹最新航天工程技術的同時，夾雜了人文、歷史、奇聞的信息，讓讀者輕鬆走進了最前沿的航天科技世界。 『民間科普作家的寫作，帶有更多的趣味和年輕人的朝氣，生活氣息也更濃厚。』周晴認為，這支年輕的科普力量通過【十萬個為什麼】進行了整體亮相，為【十萬個為什麼】帶來了生機和活力。 版本一覽 中國科普第一書的歷次版本 1. 1961年至1962年，【十萬個為什麼】(第一版)出版，分為物理、化學、天文氣象、農業、生理衛生、數學、地質地理、動物八個分冊，收錄了約1500個問題。 2. 1964年至1965年，【十萬個為什麼】(第二版)出版，按學科門類分為十四個分冊，比初版內容更加豐富，更加系統，『為什麼』的數量達到2000多個。 3. 1970年至1976年，【十萬個為什麼】(第三版)出版，共分二十一個分冊，這套小書成為了當時許多渴求知識青少年的精神食糧。 4. 1980年【十萬個為什麼】(第四版)出版，這次修訂以第二版為基礎，分為十四個分冊。1993年，上海少年兒童出版社又編輯出版了十冊『續編本』，至此二十四個分冊全部出齊。 5. 1999年，【十萬個為什麼】(第五版)出版，全12冊，涉及五十多個學科，包含了三千多個『為什麼』，總計三百餘萬字。 人物故事 唯一參與創作一至六版【十萬個為什麼】 葉永烈：每個時代的『為什麼』都不同 『我相當於上世紀六十年代的韓寒、郭敬明。』作家葉永烈回望自己的青春歲月時笑稱。1961年5月，【十萬個為什麼】出版時，21歲的葉永烈是當時最年輕，也是寫得最多的作者。52年過去了，第六版即將出版，73歲的葉永烈身上多了一個特別的頭銜：唯一參與過第一版至第六版【十萬個為什麼】寫作的作者。 葉永烈頭一次寫【十萬個為什麼】時，還是北京大學化學系的大三學生。1960年暑假，他把自己寫的【碳的一家】書稿寄給上海少年兒童出版社，一個月後收到了出版社的回音。沒承想，這本書的責任編輯曹燕芳還是【十萬個為什麼】化學分冊的責編。 『化學分冊請來一批中學化學老師寫稿，但曹燕芳編輯覺得老師們寫得像教科書，她看我文筆活潑，讓我試寫了五個「為什麼」。』葉永烈回憶說，五個『為什麼』寄出去了，曹燕芳很滿意，就又寄給他化學分冊的200多個問題。葉永烈從頭寫到尾，這些回答竟然全部被相中了。『化學分冊276個「為什麼」，我寫了263個。』此外，葉永烈還為天文、植物、農業、生理衛生分冊寫稿，『八冊共有1500個「為什麼」，我寫了300個。』回憶起年輕時這一幕，葉永烈語調中都透着快樂。 讓葉永烈沒想到的是，首版面世沒多久就紅了，總印量累積高達520萬冊。而葉永烈也隨着【十萬個為什麼】上演了有喜有悲的人生。 『在寫【十萬個為什麼】之前，我到處投稿，但是命中率很低。』葉永烈說，【十萬個為什麼】出版後，他再也不用主動投稿了，他的稿件不斷見諸於【光明日報】、【北京晚報】、【新民晚報】、【解放日報】等各大報刊。22歲那年他還在【安徽日報】開了專欄，發表了60多篇文章。這還不算什麼，葉永烈的終身大事也有【十萬個為什麼】的功勞，『我回浙江溫州老家相對象，第一次見面送給女方的禮物就是【十萬個為什麼】。』如今，當年的那個女孩已經和葉永烈相伴走過了金婚。 有喜就有悲，『文革』中，【十萬個為什麼】被打成大毒草，寫得最多的年輕作者葉永烈自然免不了遭殃。挨批鬥，進五七幹校，成了這個年輕人不得不承受的苦難。但即便在那段非常歲月，葉永烈和【十萬個為什麼】的緣分還在繼續。『我在電影五七幹校，隔一條河是新聞出版五七幹校，【十萬個為什麼】的編輯散步時，又找我為第三版寫稿子，我就在種水稻的間隙，寫下了書稿。』 『什麼時代唱什麼歌，每個時代提出的「為什麼」都不同。』從第一版寫到第六版，葉永烈不僅感受到自身命運的變化，更從中探究到時代的巨大變遷。 『我記得在寫第三版時，有個問題就是「為什麼用麻醉槍可以把大象打倒」。』葉永烈說，當時在雲南成立了一支捕野象小分隊，這個問題就是因此而來的，『這些年更多強調的是動物保護，絕對不可能出現這個題材了。』 第三版推出後，葉永烈還收到了很多讀者來信，原來他在書中寫到了如何利用化學反應做鏡子，但是沒有寫具體配方。很多農村讀者因為結婚要打大衣櫥，紛紛來信找他要配方。信件實在太多了，葉永烈只好自己刻蠟版，印好標準答案，一一寄出去。他告訴讀者先用氫氧化鈉將玻璃表面清洗乾淨，如果表面上有油，銀就鍍不上去，鏡子就會像花鹿皮一樣。 『1999年推出第五版，我記得提出了液晶是怎麼回事，要是在1980年第四版時，就不可能有這種問題。』葉永烈認為，隨着時代的進步，新的科學技術進入了人們的生活。他在書中就解答了液晶是怎麼回事，為什麼液晶會起到這樣的作用，液晶的化學成分是什麼。 和首版一氣兒寫了300個問題不同，73歲的葉永烈在第六版回答了20個問題，尤其是近年來關注度很高的諸多問題也落到了這位老將之手，比如『毒牛奶裡面為什麼加了三聚氰胺』，還有『瘦肉精』、『地溝油』、『塑化劑』等這些問題都是他解析的。『我要求自己語言要活潑，儘可能從生動的故事切入後，再講科學道理。』葉永烈說。 內容選登 為什麼說黑洞只有『三根毛』？ 一顆垂死的巨大恆星不斷坍縮，直到成為一個黑洞。這時，它在自身的強大引力作用下還會繼續收縮，最終其全部物質將被擠壓到一個單一的點上。這個點稱為黑洞的『奇點』，那裡的物質密度和壓力都變成了無窮大。 這類黑洞的結構很簡單：一個視界包圍着一個奇點。應該注意的是：儘管人們經常把視界稱為『黑洞的表面』，其實在這個『表面』上並不存在任何有形的東西。 早在1916年，德國天文學家卡爾・施瓦西已經弄清這類天體的性質，因此後來它又被稱為『施瓦西黑洞』。施瓦西黑洞都是球狀的。假如太陽收縮成為一個施瓦西黑洞，那麼它的半徑就只有3千米了。這時，它的物質受到極度的擠壓，密度將會大得難以想象：6萬億噸每立方厘米，一粒芝麻那麼大小的東西就有上百億噸重！ 球狀的施瓦西黑洞既不自轉，也不帶電荷，是最簡單的黑洞。另一方面，最複雜的黑洞是既有質量又帶電荷，同時還在自轉的黑洞。因為極其強大的引力把黑洞的一切細節都摧垮了，所以遠方的觀察者最多只能探測到黑洞的三個物理量，即質量、電荷和表明黑洞自轉快慢的角動量。科學家把這種情況稱為『黑洞無毛』，意思是說黑洞沒有任何繁瑣、複雜的細節。在中國，因為無人不知【三毛流浪記】中那個可愛的小三毛，所以大家經常半開玩笑地把質量、電荷和角動量稱為黑洞的『三根毛』！ (作者：卞毓麟) 為什麼竭力掩飾，還是流露出了真實情緒？ 其實，不僅是你，很多情況下，竭力想掩飾自己內心情感的人，都會被有經驗的人看出端倪。警察就是這些有經驗的特殊人群之一，他們在罪犯的故作鎮靜和百般抵賴面前，經常能夠洞察對手的真實情緒，從而有針對性地破解案情。 那麼，這些有經驗的人是如何看出對方刻意掩飾的呢？這要從表情和肌肉的合作說起。人的面部表情，基本上分為六種，分別是憤怒、恐懼、快樂、傷心、厭惡和驚訝(也有認為輕蔑也是一種基本表情)。這些不同的表情，對應着臉上不同部位肌肉的組合運動。在這些肌肉中，大部分是人可以主動控制的。也就是說，你可以通過抑制肌肉運動來抑制做出某種特定的表情。然而，面部肌肉中也有一些是人無法主動控制的。當表情中有這些肌肉參與時，人們往往就沒有辦法掩飾了，因為你很難主動控制這些肌肉，尤其是在表情剛發生的極短時間內，通常是1/15秒或1/25秒。這些轉瞬而逝的表情也被稱為『微表情』。由於很難主觀控制，微表情往往能反映出人的真實情緒狀態。可以說，抓住微表情，就在很大程度上抓住了真實情緒。(作者：劉超) (摘自新版【十萬個為什麼】，回答有刪節) 來源：北京日報 |
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