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李零:剖開『如廁拭股』看『先進』『後進』

國學新聞| 文化論壇

2014-10-21 00:00| 發布者: 延章| 查看: 8391| 評論: 4|原作者: 李零|來自: 觀察者網

摘要: 子曰:『先進於禮樂,野人也。後進於禮樂,君子也。如用之,則吾從先進。』(【論語·先進】)。在拭穢的問題上,也有先進和後進之分。今語所謂『先進』其實都是『後進』(日語搗的亂),其中充滿辯證法,說起來挺繞 ...
李零:剖開『如廁拭股』看『先進』『後進』


三、廁所釋名

中國的廁所,文言詞彙,主要有五種叫法:屏、廁(亦作廁)、圊(亦作清)、圂(亦作溷)、※(亦作宴或偃)。此外,還有屏※、路廁、行清、溷軒等合成詞。漢代流行的小學課本【急就篇】,是用當時的順口溜寫成,其中有一句,叫『屏廁清溷糞土壤』,就是講廁所的前四種名稱,意思是說,廁所里的糞便,可以用來給農田施肥。

屏,有屏蔽之義,大概指廁所有牆,可以遮人耳目。

廁,有側僻之義,古代廁所多修於宅旁的隱蔽之處,特別是宅院的東側,犄角旮旯,不能當門正臉,擺在明顯的地方,故廁所也叫『東淨』,上廁所也叫『登東』。路廁,可能是路邊的公廁。

圊的意思,是用其反義,因為廁所是『至穢之所』,最髒,必須經常加以清除,所以從囗(音wéi)從清,古書亦作清,正如現在把廁所叫做『衛生間』。上文『東淨』之『淨』,就是『圊』的俗寫,明明很髒,卻說乾淨,用法是一樣的。【水滸傳】中,魯智深在東京大相國寺當菜頭,管菜園子,和他平起平坐,寺中分管雜務的差事,還有一樣是叫淨頭,淨頭就是管廁所的。古代掏廁所有專職人員,糞車走哪個宮門,哪個城門,什麼路線,也有專門規定。石傳祥同志的工作,古今中外不可少。行清,大概也是路邊的公廁。

圂,一看字形就知道,是和豬圈有關,準確地說,是上為廁所,下為豬圈,帶有recycle意思的設施。人吃了,屙而餵豬。豬吃了,屙而成肥。肥可施田,種糧種菜。豬肥了,也可以吃肉。這些都可反過來餵人,由此形成食物鏈。

至於※,則是指糞池,古人也叫屏※。它和圂比較接近。※是糞池,圂者,則是把豬養在糞池之中,人糞、豬糞是混在一起。

以上五名,清代學者王念孫、孫詒讓做過詳細考證(【廣雅疏證】卷七上和【周禮正義】卷一一),我把他們的解釋改造了一下,撮述在這裡。

這些都是比較高雅的叫法,俗稱則是廁所、便所、茅房、淨房。茅房不是茅草房。我們老家把廁所叫茅間,只有短垣,沒有屋頂,茅草何以施之?原來他們是以茅稱糞。英語的troublemaker,他們叫攪茅棍,攪茅棍的意思就是攪屎棍。跑茅也是指拉稀。

現在的廁所,有很多異名,多半譯自外來語。如洗手間或盥洗室,是英語的lavatory或washroom(日語叫御手洗),本來是指洗手洗臉的地方;化妝室,是法語的toilette(英語叫toilet),本來是指梳妝打扮的地方;衛生間,是借用日語再創造的詞彙。我國以『衛生』為名的詞特別多,如衛生球(樟腦丸)、衛生衣(絨衣)、衛生員(醫務人員)、衛生紙(手紙和月經用紙)、衛生帶(月經帶)、衛生褲(絨褲)、衛生所(診所)。最近,還有『環衛』(環境衛生)一詞。這些詞中的『衛生』(eisei)是日語借用古漢語翻譯西方語言,相當英語的hygiene和sanitation,作形容詞,本指合乎健康,但實際用法,近似『乾淨』,如『這家飯館不衛生』,『喝生水不衛生』。現在的美國,公共廁所叫restroom,直譯是休息室;家裡的廁所叫bathroom,直譯是洗澡間。全是繞着說,揀好聽的說。但抽水馬桶發明前,無論什麼廁所,都是近之則臭,遠之則急,不打掃不行,打掃,又掩鼻捂嘴,難以措手足。尤其是人口密集把人往起摞的大城市,尤其是高樓林立的公寓式建築。前些年,在巴黎,我發現他們的老房子,很多還是把廁所建於居室之外,像我們的筒子樓那樣。這是古風猶存。如今的廁所可大不一樣,全都『登堂而入室』,不但堂而皇之占據居室之一隅,而且大搖大擺鑽進主臥(master bedroom)的深處,最奢侈豪華。這是拜抽水馬桶之賜。抽水馬桶,是人類最偉大的發明之一。歐美現代化的廁所,公廁分男女,一般都是小便器、大便器和洗手池三位一體,四壁貼瓷磚;家裡的廁所則是馬桶、洗澡盆、洗手池三位一體,四壁貼瓷磚。日本的廁所,從前是中國式,全盤西化後,精益求精,特別能在馬桶上下功夫,聲光化電,功能最全,不僅對各國傳統兼收並蓄(如其沖洗功能,就是吸收了南亞、東南亞『一洗了之』的傳統),還能於現代之外保存古風(有些相當高級的廁所,依舊是蹲坑)。

如今,市政建設,廁所改造是一大難題。特別是迎奧運,茲事體大,不容忽視。近百年來,中國人為體用之爭吵得不亦樂乎,至今不能取得共識。汪曾祺先生嘗言,甭管怎麼全盤西化,有一樣化不了,就是中國文學總得用中國話寫中國事(出處忘了)。但在廁所的問題上,國粹論卻很難立足。劉心武先生寫過一篇文章,叫【高雅的話題】(【東方紀事】1989年1期,4-7頁)。他說,『吃、喝、拉、撒、睡』是『至關重要的生存環節』,廁所『絕非庸俗荒唐的話題』,『在衛生間的問題上,我承認自己是「全盤西化」的主張者』。

他說的『全盤西化』,就是指三位一體的廁所,25年過去,已經不是新鮮事。



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