春聯、臘肉、零食、水果……還有一頭豬。這樣的畫面出現在江北區玉帶山小學的操場上。 昨天下午,該小學舉行『民俗文化代代傳傳統文化進校園』活動。學校專門買回兩頭年豬,並請來農戶講述年豬習俗,同時還有專業的傳統殺豬匠,宰殺年豬後,由科學老師爲學生講解年豬的身體結構。 老師現場講解豬的身體結構 昨天下午,記者在江北區玉帶山小學的操場上看到,操場旁的一棵大樹下圍滿了上百名學生,人群時不時發出『啊!咦!』地感嘆聲。而在被學生們團團圍住的不是人,而是一頭豬,一頭刮過毛、掛在樹上的豬。原來,這是同學們看『殺年豬』。 『大家知道這是什麼嗎?』殺豬師傅一邊解剖豬的身體結構,一邊向學生們普及知識。最上面的是豬的後腿、下面是豬肋骨、豬心、豬肺、豬大腸。 而另一邊,老師也向學生們普及豬的常識。 『同學們知道直腸癌嗎,就是這個地方生病了。』老師一邊從豬肚中拿出一截內臟,一邊演示。 有學生說『有趣』有學生感覺『可怕』 『哎呀,我看不見了!』一名站在後面的小女孩使勁兒踮起腳想要看,最後只能讓家長抱著觀看。 記者注意到,學生們面對『殺年豬』,顯得既興奮又有些躊躇,一些孩子擠到第一排觀看,激動地趴在地上,瞪大眼睛聽老師講解,還有些孩子時不時得抓住旁邊的小夥伴的胳膊,發出激動的呼喊。 『以前只見過熟豬肉,沒見過生豬。』一年級6班的韋金昊對『殺年豬』顯得格外興奮。 『4歲的時候看過,現在都忘了。』1年級1班的張耘豪稱,殺豬時自己站在外面沒能看清楚,覺得很可惜。 與男生相比,女生的膽量要小一些。『有點可怕。』1年級4班的何媛艾稱,在操場上看到的豬大腸和平時吃的不一樣,樣子看著有些可怕。 1年級9班的余夢涵則表示,自己學到一點知識,終於知道平時吃的豬肉長在哪個地方了。 家長:十幾年頭一次看到殺年豬 昨天下午,現場還有數十名家長來參加『殺年豬』活動。有些家長十幾年前表示見過『殺年豬』,還有些家長說,自己也沒見過。 『我都十幾年沒見過了,娃兒更沒見過。』1年級6班的學生家長張女士表示,自己從小在農村長大,所以對『殺年豬』還有一些了解,而孩子從小生長在城市,看到的都是熟豬肉,接觸『殺年豬』還是第一次。 除了『殺年豬』的活動,昨天學校還舉辦了貼春聯、趕年豬、置辦年貨等活動。 小學組織學生現場看殺年豬,你怎麼看? 五成受訪網友支持正常科普 ●數據 小學組織學生現場看殺年豬,弘揚傳統文化,你怎麼看? 52.0%支持 正常科普,沒啥大驚小怪 43.1% 不支持 太過血腥 4.9%不好說 小學組織學生現場看殺年豬,弘揚傳統文化,你怎麼看?截至昨晚9點11分,來自國內某大型網站的調查數據顯示,52.0%的受訪者表示支持,認爲,『正常科普,沒啥大驚小怪』。43.1%的人不支持,『覺得血腥』。 贊成派 科普知識,增加年味 昨天在現場,記者看到張先生正帶著兒子觀看解剖後的豬肉。張先生說,這樣的活動很貼近生活的真實性,可以了解豬的整個生長過程,孩子可以見到更多。 『殺豬確實有些可怕,但是學校給學生看的都是已經殺完的,所以還好。』1年級8班的王女士稱,現在過年的年味越來越淡,這樣的活動對小孩來說是一個感受年味的好機會。 中立派 不想抹殺心中美好 又想長知識 在『殺年豬』的過程中,1年級9班的學生家長郭女士一直站在旁邊觀看,王女士說,自己前兩天收到學校簡訊,孩子也想參加,不過她對此持中立態度。 『孩子都喜歡美好的東西,在他們心裡,動物都是可愛的。』郭女士告訴記者,自己女兒喜歡看動畫片【豬豬俠】,這種方式或許會破壞女兒對於動物的美好想像。不過另一方面,郭女士也表示,這可以讓孩子了解一些常識,從這個層面講,這樣的活動也有好處。 反對派 孩子個體之間承受力不一樣 網友『修學的慧觀』擔心,看著豬可憐的被殺,痛苦的嚎叫,對孩子沒好處。網友『用心者』建議,讓孩子們心理先提前有所準備,再看殺豬就比較穩妥了,主要是孩子和孩子個體內心承受力是不一樣的。 並沒當著學生的面殺豬 將豬殺了後,再送到操場上解剖 昨天,這家小學組織學生觀看殺年豬的消息傳出,引發網友討論。有人認爲,當著小孩子面殺豬場面太血腥,是否適合?也有人認爲,這樣的活動很有年味,很好。 針對網友質疑最多的兩個問題,記者採訪了學校的老師。 1.當著孩子的面殺豬是否太血腥? 據了解,此次活動主要是組織玉帶山小學一年級學生參加,玉帶山小學一年級的羅老師告訴記者,在舉辦這次活動之前,自己也深思熟慮,考慮到這些學生年齡比較小,並沒有當著學生的面『殺年豬』,而是先在校園內一個角落,讓殺豬匠將豬殺完,並將血跡清洗乾淨後,運送到操場上解剖講解,避免讓孩子產生恐懼。 2.豬肉最後去了哪裡? 學校老師說,這次一共買了兩頭年豬,加上殺豬匠的費用,總花費6200元。錢是全校老師分攤。 明天將會拿出部分豬骨和豬肉送到學校食堂,做成圓子湯、肉絲等供學生品嘗,其餘則分發給出錢購買的老師。 學校:弘揚傳統節日文化 爲什麼要在學校『殺年豬』?羅老師告訴記者,一方面是爲了弘揚傳統節日和民俗文化,另一方面如今正值年末,希望通過這種方式讓大家感受過年氣氛。 『民俗文化教育不能只在口頭上,要帶孩子們走出課外。』羅老師稱,如今許多學生從小生長在城市,對傳統的節日和年俗比較陌生,而如果只是口頭上的講述傳統文化,很難讓學生真正感受到傳統節日的氛圍。 市教科院:有爭議但較生活 『學校應該有不同的文化,不能因噎廢食。』市教科院綜合實踐教研員曹磊稱,雖然這樣的活動可能會有一些爭議,但是學生活動應該貼近生活和現實。 ▲▲殺年豬習俗 殺年豬、吃『刨豬湯』,是迎新年的一大習俗。巴渝農家,每年冬至過後就開始殺年豬。特別是小寒和大寒之間,更是殺過年豬的高潮期。農民年底挑一頭自家養的豬宰殺,並請來親戚鄰居吃一頓新鮮豬肉,既聯絡感情也慶賀新年,豬肉一部分留到過年自家用,其餘則略低於市價,賣給沒有年豬的親戚鄰舍。 |
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