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預防孩子微量元素的缺乏

國學新聞| 教育新聞| 教育新聞熱點

2005-1-5 22:34| 發布者: 順天道化| 查看: 1491| 評論: 0|來自: 美食中國

摘要: 微量元素指在人體內含量不及0.01%的元素。其中約有14種元素爲人體生命活動所必需,我們稱之爲人體必需微量元素,如鋅、銅、鐵、錳、碘、鉬、氟等。這些元素參與人體的各種生理活動和代謝過程,所以對於正處於生長發 ...

微量元素指在人體內含量不及0.01%的元素。其中約有14種元素爲人體生命活動所必需,我們稱之爲人體必需微量元素,如鋅、銅、鐵、錳、碘、鉬、氟等。這些元素參與人體的各種生理活動和代謝過程,所以對於正處於生長發育旺盛時期的小兒,其作用顯得尤爲重要。如果由於一些原因造成小兒體內必需微量元素缺乏,不僅直接影響小兒的生長發育,使小兒體質下降,還會導致一些疾病的發生,對小兒健康造成嚴重的影響。那麼,如何預防小兒體內微量元素的缺乏呢?

1、儘可能採用母乳餵養的方式。迄今爲止,母乳仍然是無可替代的嬰兒最適宜的天然營養品。其中不僅含有豐富多樣的營養物質、酶和抗體,而且其中所含的微量元素最易被小兒所吸收。

2、養成良好的飲食習慣,不偏食、不挑食。各種食物中所含的微量元素譜不同,攝入多種多樣的食物,既可保證微量元素攝入充足,又可促進機體對微量元素的吸收。如果小兒偏食、挑食,飲食單一,日久無疑會導致機體微量元素的缺乏。

3、鼓勵吃粗糧。有些家長錯誤地認爲,給孩子吃的食品,越精細越好。食品加工的過程會損失很多的微量元素,而且加工得越精細,損失的也越多。所以,經常給孩子吃精製食品,就有可能引起一些微量元素的缺乏。


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