妊娠期的飲食禁忌

1、忌食有墮胎作用的水產品許多水產品有活血軟堅作用，食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。如螃蟹，雖然味道鮮美，但是性質寒涼，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用；甲魚，又稱鱉，具有滋陰益肝腎之功，對一般人來說，它是一道營養豐富、滋陰強身的菜餚，但是甲魚性味咸寒，具有較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有墮胎之弊，鱉甲(即甲魚殼)的墮胎力比鱉肉更強；海帶性味咸寒，功能軟堅散結化痰瘀，因而亦有墮胎之功。

2、.忌食滑利之品米仁又稱薏苡仁，是一味藥食兼用的植物種仁，其性質滑利，藥理實驗證明，米仁對子宮肌有興奮作用，促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能；馬齒覓又名瓜仁菜，既是藥物又可作菜食用，但其性寒涼而滑利，經實驗證明，馬齒莧汁亦對子宮有明顯的興奮作用，使子宮收縮增多、強度增大，易造成流產。

3、忌食杏子及杏仁杏子味酸性大熱，且有滑胎作用，由於妊娠胎氣胎熱較重，故一般應遵循『產前宜清』的藥食原則，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，能使組織窒息而死亡，小兒食用7～10個杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦禁食杏仁。

4、.忌食黑木耳黑木耳學名桑耳，雖然因其有滋養益胃的作用而常受歡迎，但同時其又具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故忌食。

5、忌食山楂山楂有活血通瘀作用，同時又有收縮子宮的功效，應忌食。

另據【飲膳正要】記載，孕婦還應忌下列飲食：兔肉，令子無聲、缺唇。山羊肉，令子多疾。乾魚，令子多瘡。桑椹、鴨子，令子倒生。雀肉飲酒，令子心淫情亂，不顧羞恥。雞肉糯米，令子生寸白蟲。食鱉肉，令子項短。食驢肉，令子延月。食冰漿，絕產。食騾肉，令子難產。

在上述諸條中，有的似乎沒有什麼道理，但皆系古人千百年經驗中得來，可作參考。其主要機制可能在於有些肉類中的激素，對孕婦內分泌有所影響，而不利於胎兒發育。