寶寶夏季飲食原則

爲何小兒夏天會拒食

將近1歲的嬰兒除了吃奶之外，還有很多輔食可以吃，但每個小孩的食慾、對不同飲食品種的喜好有較大差異，如有的嬰兒喜歡喝奶，有的則更喜歡吃些帶鹹味、香味的食品。正常情況下，一般都能滿足熱能及營養素的需要。如果孩子對本來愛吃的食品不像平常那樣有興趣，食量也減少，這就是食欲不振。如果給食物時不張嘴，或勉強吃些吐出來，或在餵食時搖頭躲避，用手推開，這就是明顯地拒食。

嬰兒食欲不振和拒食多數是由於疾病的緣故。很多全身性、感染性疾病（如各種急慢性化膿性感染、病毒性感染、高燒、營養缺乏性貧血等）、消化道病（如消化不良、胃腸炎、肝炎等）都會使消化液分泌減少和消化功能下降而造成食慾減退，甚至拒食。一些局部性炎症，如疱疹性口腔炎、咽炎、舌炎等，由於進食時疼痛也常引起拒食。這類拒食，並不是沒有食慾，而是想吃不敢吃，因此孩子常表現爲煩躁不安，一吃就哭。

對拒食的孩子要到醫院檢查，針對病因進行治療。對拒食輔食但還能喝奶的孩子，可先多喝些奶，連奶都不願喝的就儘量餵些糖水、果汁或白開水。由於口腔炎、咽炎引起的拒食，可餵些冷飲、涼奶等，如口腔或舌面有明顯潰瘍面，可在餵食前用1％如佛卡因塗抹，以局部止痛。

平安度夏飲食五不要

1、不要斷奶

正用母乳餵養的孩子，不要趕在夏天斷奶。理由有二：一是高溫季節孩子的消化酶分泌較少，在這種情況下完全改吃普通膳食易引起消化不良；二是夏令細菌活躍，容易污染食物而招致腸炎甚至痢疾等腸道傳染病發生。最好是待秋涼後再斷奶不遲。

2、調整食譜

夏天氣溫高，出汗多，需要爲孩子增加食物的供應，增加幅度在10％－－15％。爲此，宜適當地讓孩子多進食一點牛奶或奶製品，多吃新鮮蔬菜。蔬菜中的維生素與微量元素含量豐富，可提高食物中蛋白質的吸收率與利用率，從而促進孩子的發育。

另外，還應補充水。比如午睡前或午睡後讓孩子吃點水果，喝點酸奶、菜湯或白開水等。

3、少喝果汁與飲料

果汁口感好，且含有一定量的維生素與礦物質元素，但缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪。若飲用果汁過多，必然影響孩子主餐的進食量，使其體內營養狀況失去平衡，造成營養不良，一般每天以不超過100毫升爲宜。

4、注意補鈣

據臨床醫生報告，夏季也是兒童佝僂病的高發期。天氣炎熱，孩子食慾差，進餐量減少，孩子從食物中攝取的鈣質也相應減少，加上出汗多，鈣丟失得也多。同時，夏季日光曝曬，孩子在戶外活動的機會也不多。這樣一來，鈣的攝入量少而排出量增多，易發佝僂病就不難理解了。防範的措施是在醫生的指導下服用適量鈣片和維生素D（每天用量400單位）。

5、限吃甜食

大量的糖分進入孩子體內，可升高血糖，當血糖過高時，即可造成危害：一方面促使被汗液污染的皮膚上細菌生長，易引起瘡癤、痱子、癰腫等皮膚炎症疾患；另一方面，產生大量酸性物質，打破血液的酸鹼平衡，使孩子變成酸性體質的人，從而成爲多種疾病的『溫床』（70％的疾病發生在酸性體質的人身上）。